葛根——美顏又護(hù)肝

湯劑叫“葛根湯”，出自于張仲冊(cè)所著的《傷寒論》，可疏散風(fēng)寒、解肌發(fā)汗，葛根是豆科植物野葛或甘葛滕的干燥根，般于秋、冬二季采挖。葛根具有通經(jīng)活絡(luò)、解肌退熱、解酒毒、透疹外出、生津止渴、升陽(yáng)止瀉的功效，臨床多用于發(fā)熱、頭本痛頸直、麻疹不透、熱病煩渴陰虛消渴、熱瀉熱痢、脾虛久泄、中風(fēng)偏癱、酒毒傷中等。

現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn),從葛根中可分商鑒定出100余種化合物，主要含有葛根素、黃酮、三萜、香豆素、皂苷等有效成分。其中,葛根素是葛根的特有成分。

具體來(lái)說(shuō)，葛根可以有以下幾大功效:

1.保護(hù)心血管。葛根里的黃酮類和葛根素可以擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，顯著改善心肌梗死過(guò)程中的心室收縮和舒張功能，延長(zhǎng)射血時(shí)間，同時(shí)保護(hù)心肌細(xì)胞，減少凋亡，故臨床上可用來(lái)防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常等疾病。

2.解酒。葛根含有豐富的大豆貳，能夠有效分解乙醉，對(duì)酒精性肝脂肪變性和肝臟炎癥有保護(hù)作用。實(shí)驗(yàn)研究表明，葛根素可以顯著減輕肝纖維化、酒精性肝炎和脂肪肝等。

3.美容養(yǎng)顏。葛根中的葛根異黃酮被譽(yù)為植物雌激素，可以直接作用于真皮細(xì)胞，阻止皮膚細(xì)胞草衰老表型的發(fā)展，進(jìn)而降低內(nèi)皮細(xì)胞的衰洲老進(jìn)程，有助于保持源皮膚彈性 和水合作用，減輕皮膚老化現(xiàn)象。用作日常保健時(shí)，不妨采用代茶飲的方式，既方便又養(yǎng)生。推薦一款“葛菊茶”，以葛根5克、葛花3克、綠茶5克、菊花5克，加水煎服，煎湯取汁，代茶飲用，可清熱解擊、醒脾和胃，可解酒毒，適用于飲酒過(guò)度后神志不清、口渴煩躁、頭暈頭痛的人群。

注意事項(xiàng)

需要注意的是，葛根雖益處多多，也有禁忌人群。因其藥性寒涼，故素體虛寒、濕氣較重者要注意少食，以免對(duì)陽(yáng)氣攻伐太過(guò);葛根素能降低血壓故低血壓人群不宜服用?！?/p>