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《科學(xué)家講科學(xué)》第二期先導(dǎo)片|對話孫寶國院士:香料竟然也會被“卡脖子”?
科創(chuàng)筑夢
原創(chuàng)
視頻簡介:
《科學(xué)家講科學(xué)》第二期來了!你是否知道香味的盡頭可能是臭?香味是如何產(chǎn)生的?香料在過去為什么是奢侈品?如今走進尋常百姓家的香料到底是怎樣制造出來的?添加香料是否安全?中國科協(xié)青少年科技中心與中央廣播電視總臺中國之聲、央視頻,聯(lián)合推出全媒體科普節(jié)目——大師課堂《科學(xué)家講科學(xué)》,20位院士名家直面熱點事件,為您打開腦洞。本期有請中國工程院院士孫寶國與科普作家孫亞飛暢談香料傳奇。