益生菌真的對(duì)你有用嗎

益生菌，來(lái)源于希臘語(yǔ)“對(duì)生命有益”，是指定居在人體腸道內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康療效的有益微生物的總稱(chēng)。

其益生的作用主要是通過(guò)直接或間接的調(diào)整宿主腸道微生物的組成，激活宿主自帶微生物群來(lái)實(shí)現(xiàn)。

現(xiàn)在，我們隨便走進(jìn)一家超市，都可以發(fā)現(xiàn)不少帶“益生菌”的產(chǎn)品。

除了那些原本就需要用活細(xì)菌培養(yǎng)物制作的食物（如酸奶和其他發(fā)酵乳制品）之外，還有益生菌藥片、益生菌果汁、麥片、餅干、糖果等。

甚至你家的貓狗都能吃上益生菌，因?yàn)樵谀承櫸锸称分幸蔡砑恿艘嫔?/p>

這些產(chǎn)品宣傳其中富含有益細(xì)菌，據(jù)說(shuō)，這些細(xì)菌能治療各種疾病，從便秘到肥胖問(wèn)題，還有的能讓人變的更年輕，甚至還有更夸張的說(shuō)可以治療抑郁癥？？？

這好像有點(diǎn)“過(guò)分”了吧？

事實(shí)上，近些年來(lái)，益生菌產(chǎn)品越來(lái)越受歡迎了，上至70歲的老年人，下至剛進(jìn)學(xué)堂的小孩子，或多或少都知道益生菌產(chǎn)品。

而造成益生菌“全民皆知”的很大一部分原因來(lái)自于生產(chǎn)廠家的廣泛宣傳，畢竟只有營(yíng)銷(xiāo)到位了才能掀起一波熱潮。

根據(jù)美國(guó)知名調(diào)查機(jī)構(gòu)Grand view research數(shù)據(jù)，全球益生菌市場(chǎng)估值在2015年就達(dá)到了350億美元，預(yù)測(cè)到2024年，這個(gè)市場(chǎng)將會(huì)超過(guò)660億美元。

益生菌的熱度增加其實(shí)也來(lái)自于科學(xué)家對(duì)人類(lèi)微生物組的不斷了解，有很多人認(rèn)為，食用益生菌產(chǎn)品可以讓原本就處于健康狀態(tài)的腸道細(xì)菌生態(tài)變得更好，但真的是這樣嗎？

不知道大家有沒(méi)有仔細(xì)看過(guò)益生菌產(chǎn)品的說(shuō)明，在成分介紹那一塊都會(huì)注明產(chǎn)品中含有哪種益生菌，這種益生菌一般是生產(chǎn)廠商為他們產(chǎn)品挑選的特殊菌種，比如很多酸奶和益生菌藥片中含有特定乳酸菌屬或雙歧桿菌屬菌株。

但有個(gè)問(wèn)題，這些廠家并不知道這些菌株是否適合人體腸道，為什么這么說(shuō)，因?yàn)樵谌梭w內(nèi)，大約有3.9*10^13個(gè)細(xì)菌，其中大部分位于腸道，但是腸道內(nèi)“山路十八彎”，每個(gè)部位的菌株種類(lèi)和數(shù)量差異較大。

說(shuō)白了，就是你吃下去的“外地細(xì)菌”有可能不被“本地細(xì)菌”認(rèn)可，那就談不上會(huì)有任何健康效果了。

另外，吃下去的益生菌還要經(jīng)過(guò)一片“檸檬樹(shù)下”，由于人體胃部酸性較高，很多細(xì)菌在這里都會(huì)被“酸死”（包括大多數(shù)乳酸菌屬）。

即使有些細(xì)菌經(jīng)過(guò)胃部存活了下來(lái)，來(lái)到了腸道，但它們的數(shù)量實(shí)在太少了，人體腸道中細(xì)菌數(shù)量級(jí)在10^13，而一瓶酸奶或益生菌藥片中細(xì)菌數(shù)量不會(huì)超過(guò)10^9，兩者之間簡(jiǎn)直就不是一個(gè)量級(jí)，因此很難改變?nèi)梭w內(nèi)部整體的細(xì)菌生態(tài)。

所以健康人群吃下益生菌產(chǎn)品能提供的菌種終究只是滄海一粟，人體腸道內(nèi)永遠(yuǎn)存在著量級(jí)更大的細(xì)菌菌落。

那照這么說(shuō)，益生菌到底有沒(méi)有用呢？

肯定有啊！益生菌對(duì)于患有特定腸道疾病的人群還是有幫助的。

比如快速幫助人體重建被抗生素破壞的有益菌落。

因?yàn)樵谑褂每股睾?，雖然它們可以殺死有害細(xì)菌，但是也會(huì)將腸道內(nèi)友軍（有益菌落）一并摧毀.

正常來(lái)說(shuō)，這些菌落可以被人體快速重建，但有時(shí)候，這個(gè)空置的生態(tài)位會(huì)被有害菌落侵占，它們會(huì)產(chǎn)生毒素，引發(fā)腸道感染，表現(xiàn)在人體上就是腹瀉、肚子疼等癥狀。

那么在使用抗生素藥物后，服用益生菌產(chǎn)品，就可以降低用藥后腸道感染的幾率。

但上文也提到了，你吃下去的細(xì)菌種類(lèi)有可能并不適合人體，而且不同的菌株遺傳組成也不盡相同，那么不光腸道不同部位細(xì)菌種類(lèi)不同，每個(gè)人的腸道菌群也有差別，這樣的話，益生菌要怎么才能治療特定的患者呢？

最好的方法可能是個(gè)性化定制。

對(duì)于某些腸道菌種狀況不良的患者來(lái)說(shuō)，個(gè)性化定制的益生菌才最有希望實(shí)現(xiàn)治療。

什么意思呢？就比如一位醫(yī)生知道，在一位嚴(yán)重腹瀉患者體內(nèi)，某種有益菌落種群降低了，那么當(dāng)醫(yī)生開(kāi)出抗生素藥物的同時(shí)還可以開(kāi)出補(bǔ)充對(duì)應(yīng)菌株的處方，從而有效提高治療的成功率。

最后總結(jié)來(lái)說(shuō)，益生菌對(duì)于健康人群來(lái)說(shuō)并沒(méi)有特殊的益處（可能有人喜歡這種口感...），目前益生菌市場(chǎng)一片藍(lán)海，許多商家別有用心夸張益生菌作用，大伙需要擦亮眼睛。

而用于治療的益生菌則應(yīng)該考慮，哪種益生菌在這次治療中是必需的。

換句話說(shuō)，當(dāng)治療使用的菌株正是人體所需的菌株時(shí)，治療才會(huì)更加順利，不然，攝入的益生菌將猶如石沉大海，翻不起一絲波瀾。