【創(chuàng)作培育計劃】其實(shí)，控制你的腦子的是你的肚子！

作者：陳雯

審核：中科院生物物理研究所 陶寧 副教授

啤酒、燒烤、花生、毛豆，這是夏季限定的美好。但是，有時候，我們一個不小心就有可能吃壞肚子。此時，除了不要再亂吃東西調(diào)理腸胃之外，我們身體內(nèi)部的腸道菌群也會控制免疫系統(tǒng)，幫我們盡早恢復(fù)健康。

腸道微生物除了在消化、調(diào)節(jié)人體免疫功能、抵御疾病以及生產(chǎn)人體必要的維生素方面扮演著重要的角色外，令人意外的是，它也在悄無聲息控制并反映著我們的情緒。

回想一下，當(dāng)你吃到好吃的東西，是不是覺得很開心，而當(dāng)你情緒低落的時候，則會想吃些好吃的緩解自己悲傷的情緒。同時，你的情緒也會反映在胃腸道上——緊張到拉肚子并不是是一種形容，而是真的會在生活中發(fā)生的事情。

那么腸道是如何影響我們的心情的呢？關(guān)鍵就在于大腦和腸道之間的通路——迷走神經(jīng)。

迷走神經(jīng)讓我們無需思考就可以完成呼吸、吞咽和消化動作。該神經(jīng)將我們的腦干連和消化器官連接起來，這些神經(jīng)纖維最終嵌入到我們的消化器官的內(nèi)層。

這條“高速公路”讓我們大腦和腸道可以“互相交流”。當(dāng)腸道細(xì)菌分解食物顆粒時，它們會產(chǎn)生代謝物，迷走神經(jīng)可以感知它們。反過來，這條神經(jīng)將這些信息傳輸?shù)酱竽X，從而調(diào)節(jié)消化過程。但是壓力會關(guān)閉迷走神經(jīng)，阻止其執(zhí)行這些重要任務(wù)。如果迷走神經(jīng)由于壓力而無反應(yīng)，它就不會釋放出能緩解炎癥的抗炎分子。這也就解釋了之前提到的為什么壓力大的時候我們會拉肚子。

如今，學(xué)界已經(jīng)認(rèn)可了腦-腸軸在維持體內(nèi)平衡重要性，并且在積極研究它對于我們情緒的影響。

此前，來自費(fèi)城的科研人員就系統(tǒng)地進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，希望可以發(fā)現(xiàn)腸道內(nèi)微生物群落對情緒和心理易感性的影響。

科研人員將參與試驗(yàn)的大鼠分成了兩組——一組為對照組，它們只在自己的領(lǐng)地上休息；另一組是社會沖突組，它們會被放到另一只好斗的大鼠的領(lǐng)地上，二者之間難免會進(jìn)行一系列劍拔弩張的互動。研究人員通過分析它們的糞便樣本，比較其腸道內(nèi)微生物群落的改變。

通過一段時間的反復(fù)沖突，社會沖突組中的大鼠體內(nèi)的桿菌和梭菌的含量更高，而擬桿菌的含量更少。桿菌微生物包含多種抗炎物質(zhì)，梭菌的增加通常也與炎癥有關(guān)，它們的增加是一種對應(yīng)急驗(yàn)證做出的健康反應(yīng)。

但是，社會沖突組中的大鼠的表現(xiàn)并不相同——有的自信面對挑戰(zhàn)，有的則躺平擺爛。兩種菌群在這些大鼠身上的含量也是不同的——在經(jīng)歷過幾天的沖突后，自信的大鼠體內(nèi)的桿菌、梭菌比例在不斷增加，而膽小的大鼠體內(nèi)這些菌群的比例則并沒有表現(xiàn)出適應(yīng)性變化。

在試驗(yàn)大鼠身上發(fā)生的事，同樣也出現(xiàn)在了我們?nèi)祟惿砩稀?/strong>