海象吃飯不靠牙，靠拱

如果你曾親臨大英博物館的40號展廳，目光必然會(huì)被一副棋子吸引：與比鄰的許多顯赫珍藏相比，這82枚棋子看起來是如此不起眼。

但只要俯身細(xì)察，你就會(huì)明白為什么英國人將其視為最重要的國寶之一：小小的棋子不僅保存完好，工藝精湛，更有著讓人難以忘懷的造型——王后，皺著眉頭托腮苦思；國王，正襟危坐怒目相向；士卒，雙目圓睜，還用牙齒咬住了盾牌。這些行走在紅白格間的棋子們，是如此精巧又趣味十足。

大英博物館中的“烏伊格棋子” | Jack1956 / Wikipedia

根據(jù)學(xué)界的考證，這套出土于蘇格蘭劉易斯島的“烏伊格棋子”，恐怕是由挪威特隆赫姆的維京匠人所制。這多少有些出乎預(yù)料，畢竟我們很難想象，一向以孔武兇悍形象示人的維京人，居然也有這樣的匠心和萌趣一面。

“烏伊格棋子”中兩對坐在椅子上的是“王”和“后”；手持重劍、咬住盾牌的是“車” | Andrew Dunn & Nachosan / Wikipedia

不過，若從棋子的材料源頭分析，這種“萌”的特質(zhì)便不再突兀。晶瑩剔透的表色和細(xì)密緊實(shí)的質(zhì)地告訴我們，這套棋子正是取材于海洋中的“萌系擔(dān)當(dāng)”海象（Odobenus rosmarus）的大牙！

海象長牙的質(zhì)地和象牙有幾分相似，也曾被用作象牙的替代品。中世紀(jì)初期，歐洲人獲取亞、非洲象牙的貿(mào)易途徑被阻斷，正是維京人運(yùn)而來的海象牙滿足了歐洲皇室們的需求。而在遙遠(yuǎn)的中國，被稱為“虬（qiú）角”的海象牙也被精心染成翠綠色，用以制作串珠。

太平洋海象 | Wikipedia

長長的牙有哪些用？

這副長牙看似威武，實(shí)際用途卻十分有限。對于體重最大可達(dá)2噸的海象來說，塊頭本身就是應(yīng)對天敵的最佳武器。即便是陸地上最大的食肉目動(dòng)物北極熊，在面對這坨體型遠(yuǎn)超自己的“肉山”時(shí)，往往也會(huì)選擇悻悻離開。

實(shí)際上，除了在交配季節(jié)爭奪配偶權(quán)時(shí)，或者在寸土寸金的浮冰或淺灘上競爭一塊歇腳場地之外，海象們很少將長牙用作武器。即便是雄性之間的爭奪，長牙的作用也是很有限的——海象的皮膚厚實(shí)堅(jiān)韌，而老年海象一米多長的牙齒又很容易折斷。

標(biāo)志性的長牙 | Joel Garlich-Miller / Wikipedia

海象無論雌雄都有長牙，所以除了被雄性海象用于斗爭之外，長牙肯定還有其他的實(shí)際功能。人們發(fā)現(xiàn)，在爬上浮冰或緩灘的過程中，海象巨大的體型成了一個(gè)負(fù)擔(dān)，而長牙能適時(shí)發(fā)揮類似冰鎬的作用。

“吃蛤蜊神器”，你有么？

這種掘地的方式一度啟發(fā)了人們的猜想：當(dāng)海象潛入海底覓食的時(shí)候，長牙是否能成為一種覓食的工具呢？這種猜想并非沒有根據(jù)，通過解剖和研究胃內(nèi)容物，人們早就知道了海象獨(dú)特的食物偏好——雖然海象的食譜相當(dāng)寬泛，但它們最愛的一口當(dāng)屬各種雙殼綱的蛤蜊。棲身于海底淤泥之下的蛤蜊，似乎與海象的長牙產(chǎn)生了某種聯(lián)系。

蛤蜊 | Marlith / Wikipedia

然而當(dāng)科研人員跟隨海象下潛，親眼目睹了它們的就餐場景時(shí)，這種假設(shè)便不攻自破了：挖蛤蜊的過程中，長牙幾乎毫無作用。

實(shí)際上，海象們會(huì)根據(jù)自己的喜好選擇三種不同的覓食方式：有的像豬一樣直接將嘴拱入海底；有的用嘴巴吐出水流吹開軟泥；更常見的則是使用左、右前鰭扇動(dòng)海水，將淤泥弄散。有趣的是，絕大多數(shù)海象習(xí)慣使用右鰭，長年累月的勞作使得它們右肩胛骨、肱骨和尺骨的長度明顯大于左側(cè)。

拱啊拱啊拱啊 | BMCseriesJournals / youtube

相比于長牙，海象的胡子更配得上“挖蛤蜊神器”的稱號。400到700根半透明的晶須連接著面部敏銳的皮下神經(jīng)，可以即時(shí)感知淤泥下蛤蜊的任何輕微舉動(dòng)，一旦確定了蛤蜊的方位，海象就可以揮動(dòng)那碩大的“麒麟右臂”將其挖出；而后，它們用看似笨拙的唇部將蛤蜊叼起，吸食蛤蜊肉。海象進(jìn)食完畢后，兩片貝殼甚至還完整的連接在一起。

通過這樣高效敏捷的進(jìn)食方式，一頭成年海象僅一天就可以吃掉2000只蛤蜊。高頻使用使得晶須被泥沙不斷摩擦折斷，因此野生海象的胡須長度往往遠(yuǎn)短于被圈養(yǎng)的同類們。

擁有長長胡須的海象 | Megapixie / Wikipedia

是神物，也是盤中餐

對于生活在極地的尤皮克人來說，海象不僅是極富靈性的神物，也是生活中分外重要的資源：它厚重的皮革可以縫制帳篷，脂肪可以燃燒取暖，雖然海象肉有一股酸味，但舌頭卻是難得的美食。千百年來，尤皮克人遵循古老的傳統(tǒng)，有節(jié)制地捕殺并充分地利用著自然的饋贈(zèng)。

無論是捕殺抹香鯨的拉馬勒拉人、圍捕海豹的因紐特人，還是捕獵海象的尤皮克人，這樣擁有狩獵傳統(tǒng)的原住民并不會(huì)對野生動(dòng)物資源帶來毀滅性的影響——他們的人口有限，獵殺規(guī)模也絕不超過自身所需的范疇。

被捕獵的海象 | Beverly Bennett Dobbs / Wikipedia

竭澤而漁，觸目驚心

但是，隨之而來的商業(yè)化捕撈，卻與此有著本質(zhì)性的區(qū)別。以追逐更大財(cái)富為唯一目的的獵手們，采取的是竭澤而漁的短視策略。尤其是隨著航海技術(shù)的發(fā)展，狩獵的腳步逐漸拓展至全球，環(huán)境惡劣的極地也未能幸免。自18世紀(jì)開始，數(shù)以千計(jì)的船只闖進(jìn)冰封的北國，短短幾十年內(nèi)，以獲取油脂為目標(biāo)的捕鯨業(yè)和以獲取皮革為目的的皮毛貿(mào)易就成為了最早崛起的兩種全球產(chǎn)業(yè)。

很不幸，海象同時(shí)符合這兩種貿(mào)易的需求——厚重的脂肪正是捕鯨業(yè)所需要的，緊實(shí)的皮革又足以讓皮毛獵人欣喜，而它巨大的體型更有利于提高捕殺效率。除此之外，長牙更是一種價(jià)格不菲的額外收獲。一時(shí)間，從格陵蘭到斯瓦爾巴德，從西伯利亞到阿拉斯加，煉油的工坊晝夜不息，晾曬的毛皮鋪滿了灘頭。

捕獵海象的繪畫 | Jan Luyken / Wikipedia

據(jù)統(tǒng)計(jì)，挪威斯瓦爾巴德的海象種群數(shù)量曾經(jīng)達(dá)到3萬多頭的高峰，但自1820年該地出現(xiàn)商業(yè)化捕殺以來，種群規(guī)模便以驚人的速度下跌。

到1952年，整個(gè)斯瓦爾巴德只剩100頭雄性海象活動(dòng)，而雌性大多躲在了更北的繁殖區(qū)域。盡管實(shí)行了嚴(yán)格的保護(hù)政策，今天的斯瓦爾巴德海象種群數(shù)量也只是緩慢地爬升到了3900頭左右。在當(dāng)?shù)氐脑S多海灘上，一百多年前被獵手們隨意丟棄的海象骨骸都比這個(gè)數(shù)字多得多。

一對海象母子 | Wikipedia

前路茫茫，“象”生艱難

如今，海象的商業(yè)捕殺已被全面禁止，但巨獸的前路依然危機(jī)重重。

極地的冰層由于氣候變暖急速萎縮，夏季原本漂浮在淺海的浮冰已經(jīng)難覓其蹤，這使海象陷入了兩難的境地：海象潛水能力不佳，若退到深水區(qū)的浮冰上棲息，它們將面臨無法覓食的困境；但淺海的灘涂對繁殖季的雌性來說也絕非是理想的產(chǎn)房——北極熊雖然無法捕食成年海象，對幼崽的生存卻是重大威脅。

海象群 | Timinilya / Wikipedia

更何況越來越多的海象堆積在灘頭，相互踩踏的風(fēng)險(xiǎn)也驟然增大，但這種尷尬的處境已經(jīng)無法由海象左右了。2016年，在俄羅斯楚科奇，再無后路的海象只得層層疊疊地?cái)D壓在狹窄的灘頭休息。2018年，同樣的景象又出現(xiàn)在阿留申（位于白令海與北太平洋之間的群島）。劇變的洪流下，龐大的海象也只得被裹挾著無助漂流。

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