茶科普 | 秋季茶飲推薦，來啦！

送走了夏天的炎熱,，迎來了秋天的涼爽。今天特推薦幾款秋季茶飲，供大家選擇品飲!

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《素問·四氣調(diào)神大論》：“秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。”

秋季，是萬物果實飽滿、已經(jīng)成熟的季節(jié)。在這一季節(jié)里，天氣清肅，其風緊急，草木凋零，大地明凈，整個天地的氣機也從春夏的上升、發(fā)散轉(zhuǎn)向秋冬的收斂、下沉。篇中進一步指出：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門，逆其根則伐其本，壞其真矣?！?/p>

立秋之后的養(yǎng)生，亦應(yīng)順應(yīng)自然界氣候的變化，順從陽收陰長的陰陽消長規(guī)律，做到防病保健。

一、解秋乏

所謂春困秋乏夏打盹，困倦現(xiàn)象一年四季都會發(fā)生，又由于生活、工作節(jié)奏的加快，現(xiàn)代人更容易受到疲乏的困擾。此時飲茶，能助困乏消解，更能補肺益氣。

可選西洋參茶。

茶品以白茶、紅茶為首選，提神效果相對更好，稍佐西洋參或人參，更有益氣補肺的功效，解困更上一層樓。

紅茶3g，西洋參3g，沸水沖泡即可。

功效：西洋參味甘微苦，性涼，入心、肺、腎三經(jīng)，功能補氣養(yǎng)陰，清火生津，用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究提示其有抗疲勞、耐缺氧等作用，適合日常保健，配合紅茶提神效果尤佳。

注意事項：脾胃虛寒、容易腹瀉或濕熱內(nèi)盛、舌苔厚膩者不宜服用。

二、潤秋燥

燥為秋之主氣，受此影響，人體在秋季容易出現(xiàn)口干、咽干、鼻干、眼干、便干、皮膚干等不適。茶葉清火生津，適當拼配，能對秋燥起到一定的緩解作用。

可選沙參麥冬茶。

茶品選擇以綠茶、白茶、青茶等不發(fā)酵或輕發(fā)酵為上，性質(zhì)較為溫潤，而炭焙、重發(fā)酵等品類茶，性質(zhì)偏于溫燥，有“秋燥”者不宜飲用。

北沙參3g 麥冬3g 白茶3g，以北沙參、麥冬煮水，沖泡白茶。

功效：北沙參養(yǎng)陰清肺，益胃生津；麥冬養(yǎng)陰潤肺，清心除煩，益胃生津，茶葉生津止渴，三者共用養(yǎng)陰清熱潤燥，對咽干、鼻干、口干、便干、皮膚干等癥狀均能起到一定作用。

干燥明顯者需至醫(yī)院就診，排查干燥綜合征。

注意事項：脾胃虛寒、易腹瀉人群不宜飲用。

三、降肺氣

秋季，肺氣當令，肺以“肅降”為順，肺氣損傷容易出現(xiàn)上逆或肅降不利的癥狀如咳嗽、氣喘、便秘等，茶葉性涼，能清火氣，適當拼配，更能助肺氣肅降。

可選杏仁茶。

苦杏仁3-6g，綠茶3g，沸水沖泡即可。

功效：杏仁性質(zhì)溫潤，能潤肺降氣、止咳平喘、潤腸通便，還能潤澤肌膚，配合綠茶能清肺止咳，尤其適合慢性支氣管炎、感冒后咳嗽不好的人群以及皮膚干燥、大便干燥的人群飲用。

注意事項：苦杏仁有小毒，每日用量不宜超過9g

四、祛痰火

秋季天氣干燥，很多人晨起時會出現(xiàn)喉嚨里老是一口粘痰，或黃或白，此多由肺火灼津而生，宜清火化痰。

****可選川貝蜂蜜茶。

茶品選擇，以綠茶、白茶為上，清火更佳。

組成：綠茶3g，川貝1-3g，蜂蜜適量，川貝煮水，沖泡綠茶，加蜂蜜適量。

功效：川貝、蜂蜜潤燥化痰，綠茶清火生津，三者合用能較好的祛除喉中粘痰、黃痰、老痰，吸煙及慢支尤為適合。

注意事項：若痰液清稀，多為肺寒，不宜飲用。

**審稿：浙江醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主治中醫(yī)師楊敏春、**中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所 江和源 研究員

作者簡介

浙江醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主治中醫(yī)師，中醫(yī)學(xué)碩士，畢業(yè)于浙江中醫(yī)藥大學(xué)。臨床宗傷寒、溫病、東垣、張錫純之法，擅長診治老年病、脾胃病、男科病，及內(nèi)科雜病。主持浙江省中醫(yī)藥科技計劃項目1項，發(fā)表專著1部《老年肌少癥中醫(yī)臨證疏要》，參編3部，在國內(nèi)外刊物發(fā)表論文數(shù)篇。