今日白露 開盆 斗蛐蛐

北京斗蛐蛐，白露開盆。早蟲立秋脫殻（音“俏”），至此已有一個月，可以小試其才了。在上局之前，總要經(jīng)過“排”。所謂“排”，是從自己所有的蛐蛐中選份量相等的角斗，或和蟲友的蛐蛐角斗。往往贏了一個還不算，再斗一個，乃至斗三個。因為只有排的狠，以后上局心中才有底，同時把一些不中用的淘汰掉。排蛐蛐不賭彩，但須用“稱兒”（即戥“等”子），“腰”份量，相等的才斗，以免小個的吃虧。自己排也應(yīng)該如此。當然有的長相特別好的舍不得排，晚蟲不宜早斗得也不排，到時候直接拿到局上去，名叫“生端”。

稱兒是一個長方形的匣子，兩面插門。背面插門內(nèi)鑲有玻璃，便于兩面看份量。象牙制成的戥子桿，正背面刻著分、厘、毫的標志，懸掛在匣子的頂板下。桿上掛著戥子鉈。隨著稱兒有四個或六個“舀子”，供幾位來斗者同時使用。少了不夠分配，蛐蛐約不完，耽誤對局進行。

舀子作圓筒形，用竹筐內(nèi)壁（竹黃）或極薄銀葉圈成，有底有蓋，三根絲線將筒和蓋連接起來。線上端系金屬小環(huán)，可掛在戥子的鉤上，這是為裝入蛐蛐稱份量而制的。幾個舀子重量必須相等，毫厘不差。細微的出入用黃蠟來校正，捻珠黏在三根絲線聚頭處，籍以取得一致。

白露前幾日，組織斗局者下帖邀請蟲友屆時光臨，郵寄或事人送往。帖子內(nèi)容如下：

茲定于八月十一日下午二時會斗秋蟲敬請

光臨勁秋謹定

盆設(shè)朝陽門內(nèi)南小街一七五號旁門

與一般請?zhí)煌氖茄堈呔呙粚懶彰鴮懢稚纤鶊蟮摹白帧?。姓名可以在請?zhí)姆馓咨铣霈F(xiàn)。

蛐蛐局也有不同的等級。前秋的局乃是初級，天氣尚暖，可在院子內(nèi)進行，有一張八仙桌，幾張小桌和椅子、凳子就行了。這樣的局我也舉辦過好幾年，用我所報的字“勁秋”具名邀請。院子是向巷口已開張的趙家灰鋪租的，每星期日斗一次。局雖簡陋，規(guī)矩卻不能錯，要有五六個人就能唱好這臺“戲”。

一個司稱，需提前到局，以便將舀子的份量校正好。校正完畢，坐在稱兒前，等待斗家將蟲裝入舀子送來稱重量。

一個司帳，畫好表格，記錄這一局的戰(zhàn)況。表格有個固定格式，已沿用多年，設(shè)計合理，簡明周密，一目了然。（這里不列明細樣張）

司帳者桌上擺著筆墨、紙張、裁紙刀等，兼管寫條子。條子用白紙或色紙裁成，約兩寸寬，半尺長，蓋上司帳者印章，以防有人作弊，更換條子。斗家到局，先領(lǐng)舀子，裝好蛐蛐，送去過秤。稱好一蟲，司稱高唱某字重量多少。司帳在表格的第二格內(nèi)寫報字，第三格內(nèi)用蘇州碼子寫蛐蛐的份量。另外在一張條子上寫報字和份量，交蟲主持去，壓在該蟲的罐子下。各家的蛐蛐登記完畢，就知道今天來了那幾家，各有多少條蟲，各蟲份量多少。斗家彼此看壓在罐下的條子，就知道自己的蛐蛐和誰家的份量相等，可以栓對。司帳根據(jù)表格也會不時的提醒大家，誰和誰“有對”。

一人監(jiān)局，站在八仙桌前，桌上鋪紅氈子，旁放毛筆一枝，墨盒一個。桌子中央設(shè)寬大而底又不甚光滑的瓦罐，名為“斗盆”。兩家如同意對局，各把罐子捧到斗盆一側(cè)。監(jiān)局將兩張條子并列擺在桌上。這時雙方將罐蓋打開，進行”比相”。因為即使份量相等，如一條頭大項闊，一條頭小項窄，項小的主人會感到吃虧而不斗。比相后同意對局，再議賭彩。早秋不過賭月餅一兩斤。每斤月餅折錢多少，由司帳宣布，一般為五角或一元。議定后，監(jiān)局將月餅斤數(shù)寫在兩家的條子中間，有如騎縫，字跡各有其半。

雙方將蛐蛐放入斗盆，各自只許用黏有鼠須的芡子撩逗自己的蛐蛐，使之有敵來犯。當兩蟲牙鉗相接，監(jiān)局須立即報出“搭牙”，算是戰(zhàn)斗已經(jīng)打響，從此有勝有負，各無反悔。不論交鋒的時間長短，回合多少，上風(fēng)下風(fēng)有無反復(fù)，最后以“一頭一面”判輸贏。所謂“一頭”、“一面”乃是一回事，即下風(fēng)蛐蛐遇見上風(fēng)，貼著盆腔掉頭逃走。如此兩次，便是輸了。倘向盆腔相反方向掉頭逃走，名曰“外轉(zhuǎn)”；向前逃竄，名曰“沖”，都不算“頭”或“面”。不過監(jiān)局也須大聲報出，好讓蟲主和觀眾都知道。監(jiān)局實負有裁判員的職責(zé)。勝負即分，監(jiān)局在勝者的條子上寫個“上”字，在負者的條子上寫個“下”字。兩張條子一并交到司帳那里。司帳根據(jù)條子在表格上勝者一欄的第一格里寫蛐蛐的重量及所贏月餅的斤數(shù)，在負者一欄的第四格里寫蛐蛐的重量及所輸?shù)脑嘛灲飻?shù)。兩張條子折好存在司帳處，趟有人要復(fù)查，此是憑證。各家結(jié)賬時據(jù)第一、第四兩格的輸贏數(shù)字，結(jié)算盈虧。

上述三人是局上的主要人員，此外還須一兩人沏茶灌水，照料一切。一局下來，他們分抽頭二成所得，每人可得幾塊錢。

倒不是我夸口，三十年代由我邀請的初級小局，玩得比較高尚文雅。來者歲三教九流，什么人都有，但很少發(fā)生爭執(zhí)或有不局氣的行為。賭彩既微，大家都不在乎。不少輸了錢如數(shù)繳納，贏了卻分文不要，留給局上幾位忙了一天的先生們一分了事。這當然和早秋季節(jié)有關(guān)，此時大小養(yǎng)家蛐蛐正多，心愛之蟲尚未露面，驍勇之將或以亮相，但尚未立多少戰(zhàn)功，所以上局帶有練兵性質(zhì)，誰也不想多下賭注。

中秋以后，天涼多風(fēng)，院里已不宜設(shè)局。這時自有大養(yǎng)家出面邀請到家中對陣，蛐蛐局也就升了級。善戰(zhàn)之蟲已從幾次交鋒中殺了出來，漸有名聲。賭彩倘仍是一兩斤月餅，主人會感到和蟲的身價太不相稱了。

只要賭彩大了，事情也就多了，不同人物的品格性情也就一一表現(xiàn)出來。有的對上稱約份量十分計較，老怕司稱偏心他人，以致吃了虧。他在稱的背面盯著戥子，嘴里嘮叨著：“不行吧，拉了一點吧，您再往里挪挪。”所爭的可能還不到一毛（即一毫）的重量。甚至有人作弊，把舀子上的蠟珠偷偷扣下一點。自己占了便宜卻弄得舀子的份量不一致。被人發(fā)現(xiàn)，要求對所有的舀子都復(fù)查核對，把局吵了，弄得不歡而散。

斗前比相，更是爭吵不休，總是各自貶低自己蛐蛐的長相，說什么：“我的頭扁了，脖子細了，肚子大了，比您的差多了，不是對！不是對！”實則未必如此。有的人心中有一定之規(guī)，那就是，相上如占不到便宜，就是不斗。

在觀眾中，隨彩的也多了。有的只是因為和蟲主有交情，隨彩為他助威。有的則因某蟲戰(zhàn)功赫赫，肯定能贏，故競相在它身上壓賭注。倘對局雙方均是名將，各有人隨彩，那熱鬧了。譬如“義”字和“山”字對陣，雙方已議定賭彩，忽一邊有人喊道：“‘義’字那邊寫‘爽秋兩塊’。”又有人喊：“天字兩塊?！睂γ嬗腥藨?yīng)聲說：“‘山’字那邊寫‘叨字兩塊’?！备腥撕埃骸白髯蛛S兩塊?！边@時忙壞了監(jiān)局，他必須在兩邊條子上把隨彩人的報字和所隨的錢數(shù)一一記上，分勝負后司帳好把隨彩移到表格上。隨彩者如沒有蛐蛐，他的報字也可以上表格，只是第三格中不會有蛐蛐的分量而已。有時斗者的某一方不常上局，顯得陌生，他就難免受窘，感到尷尬。因為觀陣者都向?qū)Ψ较伦?，一下子就增加到幾十元。如果斗，須把全部賭注包下來，未免輸贏太大。不斗吧，又顯得過于示弱，深感進退兩難。

使芡子是一種高超的技藝。除非蟲主是這方面的高手，總要請專家代為掌芡。運用這幾根老鼠須子有很大的學(xué)問。但主要是當自己的蛐蛐占上風(fēng)時，要用芡子激發(fā)神威，引導(dǎo)它直搗黃龍，使對方一敗涂地。而處于下風(fēng)時，要用芡子遮擋封護，嚴防受到?jīng)_擊，好讓它得到喘息，增強信心，恢復(fù)斗志，以期達到反敗為勝的目的。但雙方都不能做的過份，以致觸犯定規(guī)，引起公憤。精彩的對局，不僅看斗蟲，也看人斗。欣賞高手運芡之妙，也是一種藝術(shù)享受。哪怪自古即被人重視，《蚟孫鑒》有專條記載運芡名家姓氏，傳于后世。

清末民初，斗局準許用棒，在恩溥臣《斗蟋隨筆》中有所反映，而為南方所無。對陣時，占上風(fēng)上一方用裝芡子的硬木棒輕輕敲打盆腔，猶如擂鼓，為蟲助威。這對下風(fēng)當然大大不利。三十年代已漸被淘汰，偶見使用，是經(jīng)過雙方同意的。

監(jiān)局即是裁判，難免礙于人情或受賄贈而偏袒一方。這在將分勝負的時容易流露出來。他會對一方下風(fēng)的“一頭一面”脫口而出，甚至不是真正的掉頭敗走也被報成“頭”、“面”。而對另一方下風(fēng)時，“一頭一面”竟支吾起來，遲遲不報。執(zhí)法態(tài)度懸殊，其中必有不可告人處。

局上可以看到人品性格，眾生相紛呈畢現(xiàn)。有人贏了，謙虛地說聲：“僥幸。”有人趾高氣揚，不可一世，向?qū)Ψ酵兑暂p蔑的眼光。輸了，有人心悅誠服，自認功夫不到家，一笑置之，若無其事。有人則垂頭喪氣，默默不語，一蟲之敗，何至懊喪如此？！更有面紅耳赤，怒不可遏，找碴強調(diào)客觀原因，不是說比相吃了虧，就是使火沒使夠。甚至埋怨對方，為什么催我上陣，以致沒有過鈴子，都是你不好，因此只能認半局，賭彩只輸了一半。

上面講到的局，一般有幾十元的輸贏，還不能算真正的蛐蛐賭局。真正的賭局斗一對下注成千上萬，這只有天津、上海才有。據(jù)說在高臺上斗，由一人掌芡，只許雙方蟲主在旁，他人無從得見。這樣的局不要說去斗，我一次還沒有參觀過呢。即使有機會參觀，我也不會去！

（ 節(jié)選自《秋蟲六憶》）