42天猛長5斤的雞，是打了激素嗎？

一個多月大的雞無辜被殺？

“肢解”畫面每日上演？

一雞兩翅，雞翅卻源源不斷？

這一切究竟是激素的亂用，

還是流言的誤傳？

跟著【特別有料】，走近雞的世界。

知識延伸>>>

無骨雞爪是怎么去骨的？

不是老奶奶啃出來的

老奶奶沒那么閑，牙口也沒那么好，啃雞爪這件事，就算我們真的不嫌臟，她們也做不來啊，放過她們吧！

大多數(shù)是人工去骨

人工去骨當(dāng)然不是用嘴，而是用手——借助刀和剪子幫雞爪去掉指甲、小骨頭和大骨頭。正規(guī)工廠去雞爪骨頭，都會讓工人戴手套、帽子、口罩和護目鏡再進行操作，衛(wèi)生問題還是可以放心的。

不用機械的原因

雞爪形狀不規(guī)則、大小不一，機器很難完全去骨和保持每個雞爪形狀一致，至少目前，還沒有大規(guī)模使用機械去除雞爪骨頭。

其實雞爪怎么去骨都不重要啦，只要干凈（當(dāng)然老奶奶啃的不行）+好吃，就行！