對付葡萄灰霉病，要有理有據(jù)，并結合實際采取必要防治措施

灰霉病又名“爛花穗、灰腐病”，是當前葡萄生產(chǎn)中最常見、危害較為嚴重的病害之一，此種病害主要是由灰葡萄孢菌引起的，防治難度較大，復發(fā)率較高，造成的危害令人沮喪，所以種植葡萄的果農(nóng)務必認真了解這種病害，并采取恰當有效的措施防治。

發(fā)病癥狀

葡萄灰霉病主要危害植株的花序、幼果、已成熟的果實等，在一定的條件下也會對新梢、葉片、果梗等部位產(chǎn)生危害。

花序癥狀：受侵染部位呈淡褐色，有水漬出現(xiàn)，發(fā)病后期色澤變暗，最終導致整個花穗失水萎蔫、干枯脫落；

新梢癥狀：枝條上出現(xiàn)不規(guī)則的淡褐色病斑，并伴隨產(chǎn)生鼠灰色霉層，發(fā)病后期病部呈現(xiàn)漂白色；

葉片癥狀：葉片尖端呈現(xiàn)“V”型病斑，呈淡黃褐色，伴隨產(chǎn)生灰色霉層；

果實癥狀：果皮出現(xiàn)灰褐色凹陷圓形病斑，嚴重的時候果實腐爛，果皮與果肉分離，并在果實的裂縫處產(chǎn)生灰色霉層。

發(fā)病規(guī)律

葡萄灰霉病的病原菌是灰葡萄孢霉，病原菌主要以菌核、菌絲、分生孢子等形式在僵果、枝蔓、樹皮、病果等病殘組織中越冬，并在來年氣溫回暖、環(huán)境條件適宜的時候通過氣流傳播開始侵染過程。據(jù)相關試驗研究發(fā)現(xiàn)，灰葡萄孢霉的適宜生長溫度為15-25℃，PH為3-6，空氣相對濕度在85%以上。此病每年大約有三次發(fā)病高峰期，主要集中在開花前后、果實轉(zhuǎn)色至成熟期和采后貯藏的過程。

發(fā)病的原因

基于葡萄的發(fā)生規(guī)律可以發(fā)現(xiàn)濕度過大、溫度、PH適宜是其發(fā)生的一些必要條件，所以生產(chǎn)上過密種植、不合理修剪等造成通風透光性能差是這些果園發(fā)病嚴重的原因之一；不科學的施肥、不通暢的排灌系統(tǒng)是該病發(fā)生嚴重的原因之二；不抗病的品種是該病發(fā)生的原因之三，比如白玫瑰、巨峰等葡萄品種就極易感染此種病害。

防治措施

葡萄灰霉病防治難度較大，生產(chǎn)上要規(guī)劃進行，盡量以化學防治為主，農(nóng)業(yè)防治和生物防治等為輔的防治方法，具體如下：

肥水管理科學合理

增加有機肥、生物菌肥等肥料的施用量，配合施用適量的化肥，并根據(jù)當?shù)赝寥狼闆r及葡萄的長勢需求特定補充合適的中微量元素肥料，但要切記氮肥的過量施用，盡量保證植株的營養(yǎng)需求，為增強樹勢、提高抵抗力奠定基礎。灌水主要根據(jù)土壤墑情來進行，總之就是減少澇害、旱害等，在保證果園濕度適中的情況下，維持植株健康成長水分需求。

摘心疏穗控制產(chǎn)量

科學整形修剪、疏花疏果，及時在葡萄整枝定穗開始的時間段內(nèi)，對擁有一片功能葉的結果枝穗進行摘心，滿足果穗生長營養(yǎng)需求，之后按照“整穗保留15個小穗，每個小穗長3-5厘米”的標準開展定穗疏花工作。

做好園內(nèi)清潔工作

果實采摘完成之后及時對果園開展清園工作，主要清除園內(nèi)的枯枝、落葉、病枝、病果、雜草等，帶出園區(qū)進行集中掩埋或燒毀，切斷病原菌的越冬場所，減少來年病原數(shù)量。

化學藥劑防治病害

對于葡萄灰霉病來說，生產(chǎn)上防治時需要緊緊抓住以下四個防治關鍵時期：花期末、聚束期、果實成熟初期、采收前，這些時期及時噴施藥劑降低葡萄莖稈、花芽的病菌侵染數(shù)量，控制漿果中的病菌，預防葡萄灰霉病的危害。防治藥劑可以選擇：50%的福美雙可濕性粉劑600倍液，20%的氟硅唑乳液3000倍液等，除此之外一些地區(qū)采用其他生物防治藥劑和化學防治藥劑相結合的方法也收到了不錯效果，比如河南周口地區(qū)葡萄園混合使用綠地康+化學藥劑，防治葡萄灰霉病效果高達96.7%。