秋分話農(nóng)耕丨飲一杯紅茶 與你平分秋日浪漫

“立秋處暑八月間，九月白露接秋分。”今天，我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的秋分。秋分里的“分”，藏有半分之意。一半白晝，一半黑夜。一半酷熱，一半涼爽。一半明媚，一半成熟。隨著秋分時(shí)節(jié)的到來(lái)，中國(guó)大部分地區(qū)已經(jīng)逐漸進(jìn)入涼爽的秋季。

天氣涼了，如何聽秋品茶？

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系副主任趙仁亮

秋分時(shí)節(jié)，靜候著秋茶幽香?！皬募竟?jié)來(lái)說(shuō)，此時(shí)氣候變冷，略顯干燥，我推薦大家喝一些發(fā)酵的茶類?！苯?，記者走進(jìn)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，該校園藝學(xué)院茶學(xué)系副主任趙仁亮向網(wǎng)友分享了自己的飲茶見(jiàn)解，并講解了秋分前后茶葉種植的注意事項(xiàng)。

“秋分過(guò)后，喝一些紅茶、黑茶和陳年老白茶，都具有養(yǎng)胃暖身的作用?！闭f(shuō)到品茶，趙仁亮侃侃而談，“每天一杯茶的陪伴，生活變得多姿多彩”是他常掛在嘴邊的一句話。如果以一天為單位來(lái)說(shuō)，趙仁亮推薦，上午可以沖一杯清新的綠茶，提神醒腦，同時(shí)也能提高工作效率；下午喝紅茶，晚上喝黑茶，有助于幫助消化和睡眠。

秋季茶園咋“保養(yǎng)”？

為茶農(nóng)指導(dǎo)

俗話說(shuō)“秋施金，冬施銀”，茶園經(jīng)過(guò)一年耕作，此時(shí)到了該“保養(yǎng)”的時(shí)候?！安铇浣?jīng)過(guò)一年的剪、采，樹體受到了很大的損傷，同時(shí)，茶園經(jīng)過(guò)一年作業(yè)，表土層板結(jié)。”提到秋分前后的茶園管理，趙仁亮為廣大農(nóng)民朋友準(zhǔn)備了一些貼心的小提示。趙仁亮表示，及時(shí)做好秋季培育管理，是每年茶園管理中一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。做好這些工作，對(duì)加快恢復(fù)樹勢(shì)，奪取來(lái)年春茶優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)至關(guān)重要。

茶園

施肥為啥宜早不宜遲？秋施基肥時(shí)，氣溫、地溫較高，利于有機(jī)肥料的腐熟和養(yǎng)分釋放，肥效易于發(fā)揮，根系吸收快。趙仁亮告訴記者：“一般每畝施菜餅肥200 kg左右，施肥最佳時(shí)期為9月下旬?！?/p>

茶園

茶季結(jié)束不能修剪？“這里我想強(qiáng)調(diào)一下，茶季結(jié)束時(shí)，千萬(wàn)不要進(jìn)行修剪，因?yàn)樾藜魰?huì)減少葉層，對(duì)根部增加營(yíng)養(yǎng)貯藏極為不利?！壁w仁亮表示，到了后期，也就是10月20日左右，則要把那些不成熟的芽葉采盡。

此外，秋分之后，隨著氣溫逐漸下降，病蟲害開始進(jìn)入越冬階段?！盀榱藴p少來(lái)年病蟲的發(fā)生和危害，我想提醒廣大茶農(nóng)，請(qǐng)及時(shí)做好清園工作。”趙仁亮表示，10月下旬至11月上旬，可對(duì)茶園每畝用45%晶體石硫合劑100-120倍液50 kg進(jìn)行噴霧。封園工作要在11月底結(jié)束。