武雪山羊主產(chǎn)于武陵山和雪峰山系,系當(dāng)?shù)厝罕姴捎米匀悍庇绞叫纬傻钠?、肉兼用型山羊品種,在當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)歷史悠久。
武雪山羊體質(zhì)堅(jiān)實(shí),毛粗無絨而短,體形較小,體軀略呈長(zhǎng)方形,四肢較短、粗壯有力,尾短而上翹,被毛以白色居多,少數(shù)呈黑色、麻褐色,公、母羊均有角,頷下有髯,公羊頸部有卷毛,少數(shù)母羊頸下有一對(duì)肉垂。成年羊體重約 30千克,閹羊可達(dá) 50 千克,屠宰率 50%左右,凈肉率約 38%,肉質(zhì)細(xì)嫩味美。武雪山羊抗?jié)窨共×?qiáng),成熟早,繁殖和生存能力強(qiáng),具有喜干凈、好群居,膽小喜靜,食性廣,善于爬山爬坡等習(xí)性,適應(yīng)山區(qū)放牧環(huán)境。
該品種公羊生長(zhǎng)至五六月齡便發(fā)育成熟,可以開始配種;母羊性成熟期為 6 個(gè)月,適配年齡為10 個(gè)月至 1 周歲左右,發(fā)情周期 20 天左右。母羊孕期一般 140~150 天,2 年產(chǎn)羔 3 胎次,經(jīng)產(chǎn)母羊養(yǎng)殖條件達(dá)標(biāo)可 1 年產(chǎn)羔 2 胎次,繁殖年限 3~5 年最強(qiáng),7~8 年開始衰老;產(chǎn)單羔概率 25%左右、雙羔概率 65%左右、三羔概率 8%左右、四羔概率 2%左右。
武雪山羊的飼養(yǎng)管理主要以放牧為主,或采取半放牧半舍飼方式養(yǎng)殖。放牧為主的基礎(chǔ)種羊群采用放牧加補(bǔ)飼飼養(yǎng)模式,根據(jù)公羊配種、母羊的懷孕和泌乳情況進(jìn)行早晚補(bǔ)飼,補(bǔ)飼量根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)而定,混合精料每天 0.4~0.5 千克。舍飼育肥羊混合精料可占到日糧的 45%~60%,但不宜過食精料。