雞為何每天都會(huì)下蛋？雞蛋被拿后，它不生氣嗎？

雞作為一種經(jīng)常在人類(lèi)餐桌上出現(xiàn)的家禽，不僅為人類(lèi)貢獻(xiàn)了自身，就連自己的“后代”也一并奉獻(xiàn)了。雞從某種意義上來(lái)說(shuō)可能算是一個(gè)“生產(chǎn)者”，當(dāng)然主要說(shuō)的是母雞，因?yàn)樗綆Мa(chǎn)蛋價(jià)值。

養(yǎng)殖場(chǎng)里正在吃食物的母雞

那么，雞為何每天都會(huì)下蛋呢？雞蛋被拿之后它不生氣嗎？恐龍時(shí)代的BUG，雞是地球霸主。

正在孵蛋的母雞

雞的“下蛋機(jī)制”

人類(lèi)作為胎生動(dòng)物，從前一直無(wú)法理解卵生動(dòng)物的“蛋”到底是如何形成。就算咱們現(xiàn)在幾乎天天都吃雞蛋，但是提及雞的“下蛋機(jī)制”，其實(shí)大家都不太清楚。

雞蛋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖

原來(lái)，母雞在步入性成熟階段之后，就會(huì)開(kāi)始產(chǎn)出卵細(xì)胞，而這些卵細(xì)胞會(huì)通過(guò)輸卵管進(jìn)入泄殖腔，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，卵細(xì)胞會(huì)發(fā)生巨大的變化。

首先這之中的卵黃就會(huì)開(kāi)始沉積，最終進(jìn)入泄殖腔當(dāng)中，等待一陣準(zhǔn)備受精。如果未等到受精，這枚蛋就會(huì)接著下行，然后不斷地完善自己，出現(xiàn)蛋白、蛋殼，最終脫離母雞的身體，成為咱們看到的雞蛋。

母雞輸卵管內(nèi)產(chǎn)卵過(guò)程示意圖

這樣來(lái)看，其實(shí)雞蛋就是母雞卵巢排出的卵細(xì)胞，這個(gè)卵細(xì)胞甭管受精與否，都可以成為雞蛋。對(duì)于人類(lèi)來(lái)說(shuō)，未受精的雞蛋并沒(méi)有什么不同，不論在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是哪些方面都沒(méi)有區(qū)別。

那么，為什么母雞會(huì)在不怎么交配的情況下一直排卵呢？

這是因?yàn)殡u保留了古早時(shí)期的一個(gè)機(jī)制，那就是讓自己的卵細(xì)胞和公雞的精子都有著較長(zhǎng)的“保質(zhì)期”。畢竟在那個(gè)“兵荒馬亂”的年代，相遇并不容易，想要相守更是困難。

辛苦孵蛋的母雞

所以它們?cè)谕瓿山慌渲?，公雞的精子不僅可以在母雞體內(nèi)存活十幾天，母雞也會(huì)為了繁育更多的后代不停地排卵，讓這些卵進(jìn)入泄殖腔與精子接觸。

從這一點(diǎn)上來(lái)看，雞的繁殖策略其實(shí)就是“以量取勝”的，只有源源不斷的有兩種生殖細(xì)胞供應(yīng)，才能有出現(xiàn)受精雞蛋的機(jī)會(huì)，這也正是雞每天都下蛋的原因。

母雞一年可產(chǎn)200到250個(gè)蛋

當(dāng)然，也有人說(shuō)母雞其實(shí)可以辨認(rèn)出自己的“愛(ài)人”，而且它也清楚體內(nèi)留下的是愛(ài)人的精子。所以為了能夠多多誕下這只雞的后代，母雞就會(huì)開(kāi)始瘋狂地排卵。不過(guò)，總感覺(jué)雞應(yīng)該沒(méi)有這么聰明。

那么，人類(lèi)又是卡了怎樣的bug，讓雞就此進(jìn)入下蛋循環(huán)了呢？難道說(shuō)雞不在意自己辛苦產(chǎn)下的蛋被人類(lèi)拿走嗎？

相親相愛(ài)一家“雞”

人類(lèi)利用“bug”讓下蛋進(jìn)入循環(huán)

由于此前科學(xué)家在恐龍骨頭當(dāng)中提取到了部分?jǐn)?shù)據(jù)，然后發(fā)現(xiàn)雞與這一部分竟然表現(xiàn)出了驚人的相似，所以不少人便將恐龍當(dāng)成了雞最古早的那個(gè)祖先，而這個(gè)下蛋的bug就是在恐龍時(shí)代出現(xiàn)的。

恐龍時(shí)代的構(gòu)想圖

大家都知道恐龍也是卵生動(dòng)物，并且它們當(dāng)時(shí)雖然在地球霸主的位置上，可是生活環(huán)境卻遠(yuǎn)不如人類(lèi)“安逸”。而且，選擇卵生這種繁育方式，有好處也有壞處，好處就是不太耽誤母體的覓食和生活，壞事就是蛋放在窩里可能會(huì)遭遇許多未知的意外。

比如說(shuō)被哪個(gè)路過(guò)的不小心踩一腳，或者是被其它有“吃蛋”癖好的生物撿去煮了，這對(duì)于恐龍來(lái)說(shuō)都很難接受。

所以此前生活在野外環(huán)境的雞也差不多，在沒(méi)辦法時(shí)刻趴窩進(jìn)行孵蛋的情況下，它只能施行“多子多?！辈呗?，甚至還讓受精的蛋與未受精的蛋混合，降低小雞還未被孵化就已經(jīng)夭折的概率。

恐龍蛋的構(gòu)想圖

當(dāng)然，由于下蛋還是非常費(fèi)勁兒的一件事情，所以母雞也不會(huì)一直保持著超高的下蛋頻率，它的連續(xù)產(chǎn)蛋天數(shù)會(huì)有一些變化。甚至說(shuō)，母雞會(huì)“計(jì)算”自己窩里雞蛋的數(shù)量，一旦數(shù)量符合孵蛋的需求，它就會(huì)停止下蛋，轉(zhuǎn)而開(kāi)始孵蛋。

不過(guò)，人類(lèi)顯然不希望母雞將時(shí)間浪費(fèi)在孵蛋這種事情上，尤其是以收獲蛋為目標(biāo)的養(yǎng)殖場(chǎng)。因此他們就會(huì)趁著母雞不注意，將雞窩里的蛋拿走幾個(gè)，確?！皟?chǔ)蛋量”一直達(dá)不到孵蛋的標(biāo)準(zhǔn)，這樣母雞就會(huì)繼續(xù)下蛋，進(jìn)入所謂的“循環(huán)”。

“真的很想孵個(gè)蛋休息休息！”

值得一提的是，要問(wèn)母雞對(duì)雞蛋被拿走這件事有什么“想法”，會(huì)不會(huì)生氣，以目前的情況來(lái)看，如果察覺(jué)到了還是會(huì)生氣的，有時(shí)候脾氣來(lái)了甚至?xí)娜恕＿@就意味著母雞不僅會(huì)護(hù)著小雞，就連對(duì)未孵化的蛋也有著保護(hù)意識(shí)。

可是，咱們常說(shuō)“不怕賊偷就怕賊惦記”，人類(lèi)這個(gè)“偷蛋大盜”可是時(shí)刻關(guān)注母雞窩里的動(dòng)態(tài)，趁其不備總是能將雞蛋偷拿出來(lái)。所以，這可能就是弱小的悲哀吧，再怎么反抗、警惕，也沒(méi)什么作用。

養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)密密麻麻的雞蛋

由此可見(jiàn)，在雞的身上其實(shí)有兩個(gè)與下蛋相關(guān)的bug，第一個(gè)就是它的卵細(xì)胞存活時(shí)間久，而且為了種群數(shù)量會(huì)不斷地排卵。第二就是如果窩里的蛋太少，它就不會(huì)進(jìn)入“抱窩模式”，而人類(lèi)就利用這個(gè)bug，讓母雞一直認(rèn)為雞蛋的數(shù)量不夠，還得繼續(xù)下蛋。

而如果雞真的與恐龍有著密切的關(guān)系，那么這些曾經(jīng)的地球霸主如今看到這些雞被人類(lèi)“欺騙”的場(chǎng)景估計(jì)會(huì)很無(wú)奈。再怎么說(shuō)它們也是那一時(shí)代叱咤風(fēng)云的生物，怎么后代卻混成這樣了呢？那么，雞真的與恐龍有關(guān)系嗎？

“恐龍雞”的構(gòu)想圖

雞的祖先真的是恐龍？

此前，美國(guó)北卡羅來(lái)納州立大學(xué)的研究人員從一塊6800萬(wàn)年前的暴龍骨頭當(dāng)中提取了一些蛋白質(zhì)，而這些蛋白質(zhì)與雞體內(nèi)的某些蛋白質(zhì)十分相似。

他們認(rèn)為，這可以證明恐龍和雞之間存在著某種親緣關(guān)系，甚至說(shuō)雞就是從恐龍進(jìn)化而來(lái)的。

研究員瑪麗·施魏策爾說(shuō)：“數(shù)百年來(lái)，人們一直認(rèn)為，變成化石的過(guò)程摧毀了所有原始物質(zhì)，因此無(wú)人仔細(xì)查看真正的老骨頭。然而，通過(guò)質(zhì)譜測(cè)量法發(fā)現(xiàn)，暴龍化石含有氨基酸序列，這是蛋白質(zhì)的構(gòu)件，看起來(lái)就像雞體內(nèi)的膠原?！?/p>

恐龍演化成雞的構(gòu)想圖

值得一提的是，這一發(fā)現(xiàn)只能說(shuō)明恐龍和雞之間確實(shí)有一定的聯(lián)系，卻無(wú)法直接將其定位雞的祖先。按照目前的研究來(lái)看，家雞的祖先應(yīng)該是原雞，這家伙不僅長(zhǎng)相和家雞十分相似，習(xí)性也很相似。

當(dāng)然，從某種程度上來(lái)說(shuō)雞和恐龍的習(xí)性也有些相似，包括走路的一些特征。因此科學(xué)家希望可以從雞的身上找到更多有關(guān)于恐龍的秘密，并且早在2009年時(shí)，著名的古生物學(xué)家杰克·霍納就表示，他要從雞的身上獲取恐龍的古老DNA，并且以此復(fù)活一只恐龍。

雞的演化過(guò)程示意圖

看到這兒，許多人應(yīng)該都想到了《侏羅紀(jì)公園》當(dāng)中復(fù)活恐龍的方法。不過(guò)這種利用雞復(fù)活恐龍的事情其實(shí)是很難的，并且以目前的生物科學(xué)發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。

《侏羅紀(jì)公園》中的恐龍

不知道如果雞知道了自己的祖先可能就是曾稱(chēng)霸地球長(zhǎng)達(dá)億年的恐龍后會(huì)作何感想，大抵也在思考為什么時(shí)過(guò)境遷，這世界的霸主就已經(jīng)換人了呢？

而且相比恐龍時(shí)代來(lái)說(shuō)，人類(lèi)對(duì)于其他動(dòng)物的“掠奪”似乎更為殘忍，比如說(shuō)利用卡bug這種事情，讓雞不斷地雞蛋，最終淪為無(wú)情的下蛋機(jī)器。

我們得感謝母雞的辛勤付出

此外，由于母雞不用受精也能產(chǎn)蛋，所以公雞在人們的眼中就沒(méi)什么用處了。因此每年都有許多剛剛出生的“小雞仔”，由于是雄性，就被送上了傳送帶最終被絞死。為此，許多人都認(rèn)為這種處理方式實(shí)在是太過(guò)殘忍。

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