[科普中國]-初夏養(yǎng)生秘籍：作息這樣調、水果這樣吃、這些粥喝起來

立夏，農歷二十四節(jié)氣中的第7個節(jié)氣，夏季的第一個節(jié)氣，盛夏時節(jié)的正式開始，萬物至此皆野蠻生長。夏天來臨，酷熱越來越近，是時候調養(yǎng)生息，迎接酷暑啦！

初夏養(yǎng)生需要注意什么？

進入立夏時節(jié)就意味著進入了夏季，那么夏季養(yǎng)生需要注意哪些呢？

夜臥早起

夏季合理睡眠時間應該為起床時間5：30-6：30，就寢時間22：00~23：00。若夜晚不能早睡，那么中午一定要午休。

養(yǎng)陽驅邪

夏季雖然氣溫較高，但仍要顧護人體的陽氣，也就是常說的“春夏養(yǎng)陽”。在炎熱的夏季，一般不宜進行大量運動，運動之后及時補充水分和營養(yǎng)物質。

調息靜心

養(yǎng)心要做到“戒燥戒怒”，靜養(yǎng)身心，清心寡欲，戒大喜大悲，保持內心安靜，情志開懷，以降心火。

初夏適宜吃這些水果

立夏過后，天氣一天天變熱，水果、冷飲成為人們的最愛。那么初夏適宜吃哪些水果呢？

梨

梨具有生津止渴、化痰清火、潤肺去燥的功能，適宜初夏食用。另對肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結、高血壓以及肝炎、肝硬化患者都有一定食效。

西瓜

西瓜是夏季消暑珍品，涼甜可口。具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。

香蕉

香蕉具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿的功效。對口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者來說，也是十分健康的食物。

食必有方

1.常食蔥姜以養(yǎng)陽

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”。

立夏后吃姜可緩解酷暑帶來的疲勞感、厭食失眠等癥狀，同時，適量吃姜還可開胃健脾，增進食欲，防止肚腹受涼及感冒。

蔥的藥用價值和生姜類似，它含有揮發(fā)性蔥蒜辣素，由呼吸道、汗腺、泌尿道排出時，從而起到祛痰、利尿的作用。

2.晚飯宜食粥，并可少量飲酒

立夏后人體陽氣漸趨于外，新陳代謝旺盛，汗出較多，氣隨津散，人體陽氣和津液易損。晚飯時可經(jīng)常喝點粥，既能生津止渴，又能養(yǎng)護脾胃，可謂一舉兩得。另外，還可少飲啤酒、葡萄酒等，可暢通氣血，消暑解渴。

靚粥推薦

百合蓮子綠豆粥

準備百合、綠豆、蓮子、粳米、陳皮和白糖。先把百合洗干凈后泡在水里3~4個小時，蓮子用清水浸泡（記住要去掉蓮心，不然會很苦），然后把綠豆和粳米分別清洗干凈。在鍋里面放入清水，燒開之后，加入綠豆、蓮子、粳米和陳皮，小火慢熬，等到粥熟了之后，再放入百合和白糖熬煮。

功效：寧心安神，清涼解毒。

絲瓜肉絲粥

準備絲瓜、瘦肉以及粳米，鹽和味精適量。先把粳米洗干凈之后放進鍋里煮，等到快熟的時候，把絲瓜去皮洗凈后切成絲，瘦肉切成絲，然后放進鍋里和粥一起煮熟后調味即可。

功效：清熱，解毒，化痰。

作者：上海松江區(qū)中心醫(yī)院急診危重病科副主任護師張建鳳、護師侯娟

本文由上海松江區(qū)中心醫(yī)院急診危重病科副主任護師張建鳳進行科學性把關。