[科普中國]-養(yǎng)娃還在秋行夏令？1道飲品3碗粥躲開溫燥“秋老虎”

季節(jié)更替時，寶寶最容易生病。這段時間，家長養(yǎng)育寶寶最容易做錯的是秋行夏令。也就是秋天到了，卻仍然按照夏季的方法養(yǎng)娃?，F(xiàn)在開始，寶寶的吃、睡、行以及秋季常見病的預(yù)防，都和夏天不一樣了。該如何迎接秋天的第一個節(jié)氣，給寶寶做好保健呢？

暑熱正濃，勿忽略漸起的涼意

睡眠習慣要慢慢轉(zhuǎn)變

一整個夏季我們都在講，外界陽氣盛、陰氣衰；但立秋之后，天地間的陽氣就會慢慢衰減下去，陰氣漸漸旺盛起來。這意味著什么呢？立秋之后，白天太陽依然猛，夏天暑熱的余韻仍在，但氣候的整體趨勢是越來越陰冷的，約等于無的秋意很容易被忽略。在陰長陽消的節(jié)點上，寶寶尤其要順應(yīng)時節(jié)，積極調(diào)整自身陰陽平衡的狀態(tài)。秋主收斂。此時要逐漸減少過度消耗，將夏季外散的陽氣收回體內(nèi)了?，F(xiàn)在夏意正濃，還不宜做過重的滋補調(diào)理。立秋前后的收斂，可以從寶寶作息開始調(diào)整：

秋季寶寶如何作息？

夏天可以稍微晚睡，但立秋之后，寶寶最好早睡早起。立秋后晝夜溫差逐漸增大，晚上睡覺時，之前蓋夏涼被、吹空調(diào)很舒服的感覺會慢慢變得不舒服，更容易感冒著涼。正確的做法，可以視寶寶夜晚的感受，適當把空調(diào)溫度調(diào)高1~2℃，涼席也可以慢慢收起來了。

家長要有意識地讓平時喜歡跑跳玩耍的寶寶安靜下來，多做些放松身心、舒緩的活動。

夏天多吃生姜蒜

立秋減辛適增酸

夏天可以給健康寶寶多做些炒菜，適量加點生姜蒜這類味辛的調(diào)味料，有發(fā)汗驅(qū)寒、解暑開胃的功效。而隨著秋天逐漸逼近，味辛的食物就要逐漸少吃了。但少吃，并不是立即禁吃的意思。在“減辛”層面，家長可以循序漸進、逐漸減量。比如，給寶寶蒸魚的時候，姜絲可以比夏天時少放一點。等秋意更濃之時，還可以把姜絲換成檸檬片，做成檸檬魚。這也是因為，減辛的同時，要逐漸增酸?！八幫酢睂O思邈說：“秋七十二日，省辛增酸，以養(yǎng)肝氣。”

立秋后，肺金當令，肺氣太盛會反傷肝。人的五臟六腑是彼此相連的。肝主疏泄，肝木受損，就無法很好地疏泄脾土的郁滯，不僅情志受影響，還會牽連脾胃，影響寶寶的消化功能。秋季養(yǎng)肝，可以適當多吃酸味的食物，比如山楂、葡萄、檸檬、陽桃等。被眾多家長評選為最好喝的“明星”保健食療方之一的秋檸飲，最近就可以給寶寶做起來，1周喝1~2次。它是最適合這個時候服用的寶寶保健飲品：

秋檸飲

材料：陳皮1～2g，新鮮檸檬1～2片，蜂蜜10ml。

做法：陳皮用熱水洗凈，與檸檬一起用熱水泡開，放溫，再加入蜂蜜即可。

功效：理氣潤燥。

適用年齡：1歲以上辨證服用。蠶豆病可服。

注意：1歲以內(nèi)的寶寶不能吃蜂蜜，可用適量黃糖代替。

有一點要提醒：秋天到了，但并不代表炎夏健脾方、安夏健脾方、安心蓮子水這些名字中帶“夏”的食療方寶寶就不能喝。絕大部分嶺南地區(qū)要到10月后才有明顯涼意，日常的暑濕仍然較盛。只要對證，依然可以時不時煮給寶寶喝，調(diào)理身體。尤其秋天比較溫燥的地區(qū)，養(yǎng)陰生津的小兒酸梅湯也可以常喝。

不過，偏辛溫的夏季飲，比如紅糖姜棗茶等，沒什么特殊對癥病情的話，立秋之后就不宜給寶寶繼續(xù)喝來保健了。

秋風起，秋咳就來了？

立秋前后，寶寶最容易被溫燥傷肺。最近兒科門診看呼吸道疾病的病例也開始增多。溫邪侵肺導(dǎo)致的咳嗽很有特點：常常干咳少痰，嗓子又干又癢；有發(fā)熱、頭疼的癥狀；平時不太怕冷，但一出門就熱得咳嗽。因此，從現(xiàn)在起，家長要尤其關(guān)注寶寶的呼吸系統(tǒng)，潤燥潤肺是關(guān)鍵。食療方面，家長可以開始準備一些清熱潤肺的食物，如蓮藕、百合、銀耳等，每周吃1~2次。

芡實蓮藕羹

材料：芡實15g，荸薺15g，蓮藕30g，去核紅棗2枚，冰糖適量。

做法：將芡實、蓮藕、荸薺搗碎，和紅棗一起，加約3碗水煮至稀糊狀，加適量冰糖即可食用。

功效：養(yǎng)胃生津。適用于食欲不振、口渴咽燥、大便秘結(jié)、小便短赤、花剝苔的寶寶。

適用年齡：3歲以上對證可食，少量多次分服。蠶豆病可食。

沙參玉竹瘦肉粥

材料：瘦肉50g，沙參5g，玉竹8g，去核紅棗2枚，姜1片，粳米50g。

做法：材料下鍋，加約5碗水，大火燒開后文火煲1.5~2小時，即可調(diào)味食用。

功效：養(yǎng)陰清熱，益胃生津。

適用年齡：3歲以上可食用。蠶豆病可食。

等秋意更濃的時候，除了幫寶寶潤肺，還要兼顧收斂陽氣。大前提是脾胃要足夠健運，能夠承受較夏天力度強一些的進補。所以，寶寶的脾胃消化也是家長要持續(xù)關(guān)注的重點。

有家長問，寶寶總是一到秋冬季就反反復(fù)復(fù)咳嗽，一拖小半年都不好。這多是因為脾失健運，水濕停滯，上犯于肺。就是說，脾胃運化不了的水液，凝結(jié)成了痰液，堵塞管道，痰隨氣逆，咳嗽就好不了。所以，想要寶寶秋天少咳嗽、少生病，顧護脾胃依然是根本。茯苓粥可以祛濕健脾，又不會讓寶寶過燥。

茯苓粥

材料：茯苓15g，粳米50g。

做法：材料下鍋，加3碗水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至粳米軟爛，加少許鹽調(diào)味即可?？筛粼戎嗨?周1~2次。

功效：健脾祛濕。

適用年齡：3歲以上消化好、無病痛時可食。蠶豆病可食。

資料來源：許尤佳育兒堂微信公眾號

本文由廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳進行科學性把關(guān)。