從入夏起，就總叮囑大家，暑天注意幫寶寶合理驅(qū)寒，不要讓寒涼的冷食傷了寶寶虛弱的脾胃。 不少家長問，寶寶看到別人吃雪糕、喝汽水， 一點(diǎn)都不許碰感覺也怪可憐。有沒有更多適合寶寶食用的解暑食物推薦？雪糕、汽水、西瓜這些冷食，真的一口都不能吃嗎？
夏天怡情，偶爾小“冰”一下也無妨
首先需要聲明，確實(shí)不建議寶寶夏天總吃冷飲、雪糕。冷飲不僅溫度冰冷，糖分還特別高，有各種色素和添加劑，難消化，對寶寶脾胃傷害也比較大。但是，一味地嚴(yán)厲壓制，任其哭鬧，也不是辦法。寶寶的情志有可能因此而受損。
中醫(yī)認(rèn)為夏季保健很重要的是養(yǎng)心。除了用食療寧心安神外，在情志上保持舒暢、平和、怡然自得也特別重要。如果寶寶非要吃雪糕，那就讓TA吃幾口吧！只是全看家長如何控制度了?？梢允窃谏眢w健康、無積食的時(shí)候，每周吃1次；也可以是完成約定好的家庭任務(wù)或?qū)W習(xí)任務(wù)后的一次小獎(jiǎng)勵(lì)。
幾點(diǎn)吃冰建議：吃雪糕冷飲的時(shí)機(jī)，可以在比較熱的下午，距離吃飯至少1小時(shí)。避開飯前飯后，以免影響吃正餐的胃口。不要運(yùn)動(dòng)完正大汗淋漓的時(shí)候吃，十有八九會(huì)鬧肚子。吃完后，有家長想要“補(bǔ)救”，會(huì)立刻讓寶寶喝點(diǎn)熱水。但其實(shí)一冷一熱下去，對脾胃的刺激反而更大。建議寶寶如果下午享受了冷飲、雪糕，晚上吃完飯后，可以適當(dāng)進(jìn)行溫補(bǔ)。
生姜蜂蜜飲
材料：生姜5g，蜂蜜10ml。
做法：生姜下鍋，加約1碗水，煎至小半碗后，放置微溫時(shí)加入蜂蜜即可。
1天1次，可服3~5天。
功效：驅(qū)寒溫陽。
適用年齡：2歲以上寶寶可服。蠶豆病可服。寶寶平時(shí)常常吹空調(diào)的話，也可以1周喝1次生姜蜂蜜飲來保健。
解暑濕的純天然食物哪個(gè)都比雪糕好
喝冷飲、吃雪糕讓人覺得涼快、爽，但其實(shí)只是暫時(shí)給身體表面降降溫，吃完后嘴巴黏黏的，暑濕卻還滯留在體內(nèi)沒有消散。夏天給寶寶解暑熱，真正有效又對身體好的方法，是解暑、祛濕、生津、溫陽，一個(gè)都不能少。
我們從春天開始就一直在強(qiáng)調(diào)祛濕。濕邪如果沒除，就如同“金鐘罩”把身體的各種毛病壓制在體內(nèi)，調(diào)理效果也不會(huì)好。夏天，尤其是仲夏時(shí)節(jié)，天氣又熱又濕，時(shí)不時(shí)還下一場暴雨。這段時(shí)間想要解暑熱，就必須要祛濕。到小暑前后，祛濕的力度更要加強(qiáng)。祛濕的同時(shí)，因?yàn)橄奶斐龊苟?，還要兼顧生津。同時(shí)，夏天容易過量冷食、常吹空調(diào)，所以幫寶寶清補(bǔ)溫陽也很關(guān)鍵。
應(yīng)季解暑食物：這5種煲粥煲湯煲糖水
紅豆：性平，健脾利水，消利濕熱
夏季最常見的糖水，非綠豆沙莫屬。綠豆雖能解暑，但過于寒涼，不建議寶寶常吃。給寶寶煮豆類糖水，除了我們之前介紹的兒童三豆飲之外，還可以直接煮紅豆沙，或紅豆糖水。體質(zhì)比較虛的寶寶，還可在紅豆糖水中放一把花生米。
紅豆花生糖水
材料：紅豆20g，花生10顆，去核紅棗2枚。
做法：材料下鍋，加約3碗水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘即可，可加適量黃糖調(diào)味。
體質(zhì)偏虛寒者可加適量紅糖。
功效：健脾利水，溫中散寒。
適用年齡：3歲以上寶寶可服。蠶豆病可服。
山藥：性平，益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)益脾肺
山藥小麥粥
材料：山藥30g，水發(fā)小麥30g，水發(fā)大米100g。
做法：山藥洗凈，去皮切?。诲亙?nèi)加約5碗水，大火燒開后倒入食材，小火煮1小時(shí)，加鹽或糖調(diào)味即可。
功效：健脾益肺，益氣養(yǎng)陰。
適用年齡：3歲以上寶寶可服。蠶豆病可服。
蓮子：性平，清熱降火，寧心安神，補(bǔ)脾止瀉。
銀耳蓮子水
材料：銀耳半朵，去芯蓮子10顆、百合10g，枸杞10粒。
做法：材料洗凈；除枸杞外的材料下鍋，加約4碗水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)至銀耳軟爛，加枸杞煮10分鐘，加黃糖或冰糖調(diào)味即可。
功效：健脾安神，清熱生津。
適用年齡：3歲以上消化好、無病痛可服。蠶豆病可服。
蓮藕：生吃偏寒，燉煮偏溫，整體平和，可清熱生津，補(bǔ)益脾胃。
蓮藕綠豆湯
材料：蓮藕300g，綠豆50g，排骨500g，陳皮2g，生姜3~5片。
做法：排骨焯水，蓮藕洗凈切塊；食材下鍋，加約5碗水，大火煲10分鐘后轉(zhuǎn)小火煲50分鐘，加鹽調(diào)味即可。
功效：健脾消暑。
適用年齡：3歲以上消化好、無病痛可服。蠶豆病可服。
無花果：性溫，健脾消食，益肺生津，清熱解暑。
無花果雪梨水
材料：無花果2粒，雪梨1個(gè)，去核紅棗2顆，枸杞10粒。
做法：雪梨去核切塊；鍋內(nèi)加約4碗水，燒開后加入剩余食材，小火煮40分鐘，加適量冰糖調(diào)味即可。
功效：解暑生津，潤肺止咳。
適用年齡：3歲以上消化好、無病痛可服。蠶豆病可服。
特別注意，上面兩款糖水中，雪梨和綠豆都是偏寒涼的，但加上溫性的蓮藕、無花果，就能中和性味，整體變得不那么寒涼，還是比較適合寶寶服用的。其他食材方面，如果寶寶濕氣重，可以用五指毛桃10~15g煲瘦肉水。濕熱很明顯的，還可以用赤小豆10g煲瘦肉水。
運(yùn)動(dòng)后最佳解暑飲品：白開水
寶寶夏天跑跳玩耍，渾身大汗時(shí)，最佳的補(bǔ)水解暑方法是喝常溫的白開水。不同年齡段的寶寶，每日所需水量不同。除了食物內(nèi)所含水分，寶寶們還需額外補(bǔ)充，1~3歲每日飲水300~700ml；4~5歲每日飲水600~800ml；5~8歲每日飲水800~1000ml。
紫蘇性溫，卻也能解暑
《京都風(fēng)俗志》記載，夏伏時(shí)節(jié)，古人用紫蘇、藿葉、甘草等作“暑湯”“飲水”，以解暑用。像紫蘇這種溫性的食藥材，平時(shí)多用于給外感風(fēng)寒的寶寶驅(qū)寒，為何也能解暑呢？
食用味辛或性溫的食物時(shí)，人的胃口大開，鼻尖冒汗，原本閉合的毛孔會(huì)舒展開，堵在體內(nèi)的暑熱也能隨汗排出體外。紫蘇解暑湯，靠的正是發(fā)汗的力量。適量紫蘇葉煮水喝即可。常建議虛寒寶寶用艾葉泡腳，也是類似的道理。不過，如果寶寶有熱證，就不要用這種方法了。
《荊楚歲時(shí)記》另有記載，伏日進(jìn)湯餅，名為消惡——這個(gè)消惡，就是“消暑”的意思。在把握消化的情況下，中午給寶寶吃一碗熱氣騰騰的面食，出一身汗，及時(shí)擦汗更衣。等到下午，再給寶寶吃上一碗解暑糖水——這個(gè)夏天，寶寶不能更愜意了！
資料來源：許尤佳育兒堂微信公眾號(hào)
本文由廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。
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