大小S推薦的舒化奶，乳糖不耐的人都能喝？

要說今年最熱門的綜藝

非《我們是真正的朋友》莫屬

擁有長達(dá) 20 年友誼的

大S、小S、阿雅和范曉萱 4 朵姐妹花

即使在節(jié)目中啥都不干就瞎聊天

也足以蠱惑大波大波網(wǎng)友的心

但當(dāng)大家都在追問

性格迥異 風(fēng)格迥然不同的 4 個(gè)人

怎么能維持長達(dá) 20 年的友誼一如往初時(shí)

當(dāng)大家都在羨慕這 4 個(gè)人的神仙友誼時(shí)

魏老爸更想探討節(jié)目中無處不在的「舒化奶」

乳糖不耐受人喝了真的不會(huì)拉肚子嗎？

01 什么是乳糖不耐？

乳糖不耐者

喝了牛奶會(huì)出現(xiàn)難受癥狀

比如：肚子咕嚕嚕叫

甚至?xí)亲犹劾亲?/p>

而之所以導(dǎo)致乳糖不耐

是因?yàn)樯眢w里缺少能分解乳糖的

——乳糖酶

一般來說

牛奶中含有 4%-5% 的乳糖

別看含量似乎不多

但就這一點(diǎn)含量也足以讓

乳糖不耐受的人痛苦不堪

乳糖在體內(nèi)要被乳糖酶分解成

葡萄糖和半乳糖

才能被身體吸收利用

但是乳糖不耐受的人

往往因?yàn)槿樘敲阜置诓蛔?/p>

或活性較差

導(dǎo)致乳糖不能被完全消化

于是就成了腸道細(xì)菌的食物

經(jīng)細(xì)菌分解后會(huì)產(chǎn)生大量的氣體

在腸道聚集到一定程度

就變成了腹脹腹鳴

更嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致腹痛腹瀉

尤其空腹喝牛奶時(shí)

更是會(huì)加重乳糖不耐受的癥狀

腹痛腹瀉來得太快就像龍卷風(fēng)~

02 乳糖不耐不能喝牛奶？

雖然乳糖不耐的人喝乳制品

會(huì)出現(xiàn)腹脹腹痛腹瀉的狀況

但這也不意味著乳糖不耐受就不能喝牛奶

畢竟

牛奶是蛋白質(zhì)和鈣的良好來源

膳食指南建議我們

每天要攝入奶及奶制品 300 克

那乳糖不耐受該怎么選擇乳制品

或者說怎么喝牛奶能減輕不耐受癥狀呢？

對于乳糖不耐的人來說

可以嘗試少量多次的喝奶

待適應(yīng)一段時(shí)間后

再逐漸加量而減少次數(shù)

這樣可以減輕不耐受的癥狀

如果是很嚴(yán)重的乳糖不耐受

那么可以選擇

無乳糖牛奶、酸奶或奶酪

因?yàn)檫@些乳制品在生產(chǎn)加工時(shí)

乳糖已經(jīng)全部或者部分

被分解去除掉了

不耐受的癥狀自然會(huì)減輕

開頭講到的大小S推薦的舒化奶

也是這個(gè)道理

另外也可以在吃乳制品前

來一粒乳糖酶緩解不耐受癥狀

03 魏老爸有話說

辦法總比困難多

緩解乳糖不耐癥的方法

也是不少

如果因?yàn)槿樘遣荒褪?/p>

而放棄營養(yǎng)優(yōu)秀的乳制品

那就無異于因噎廢食啦！