[科普中國]-健康塑腰應(yīng)記住三秘訣：四個少、八杯水、半小時

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2010年6月2日中午，在福州一家瑜伽健身會所里，一群年輕女性利用工作休息時間在教練的指導(dǎo)下，做普拉提健身運動，以追求塑身健體的功效。

（楊婀娜/人民圖片）

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人民網(wǎng)北京5月16日電 （記者崔元苑）“腰圍越長，壽命越短”！腰圍的增長，不僅使身材走樣，外形減分，對健康的影響也更加嚴(yán)重。腰圍過粗的人，患心臟病、呼吸系統(tǒng)疾病和癌癥的風(fēng)險會隨之升高。在2018全民營養(yǎng)周之際，呼吁大家關(guān)注身體質(zhì)量（BMI）指數(shù)，關(guān)注腰圍和體型變化，掌握適合自身特點的健康塑形方法，養(yǎng)成吃動平衡的健康生活方式。

合理膳食和適量運動是促進和保障身體健康的重要組成部分?！澳壳霸跔I養(yǎng)與運動領(lǐng)域的健康傳播和健康科普方面，我們還存在著一些問題和挑戰(zhàn)，例如居民健康素養(yǎng)水平還不太高，吸煙酗酒、各類不合理膳食等不健康的生活方式仍然比較普遍，大眾健康科普傳播信息不充分、不準(zhǔn)確等?！敝袊】到逃行闹魅务R愛寧指出。

減重先減腰 腰圍是健康“晴雨表”

改革開放四十年來，隨著生活質(zhì)量的提高，我國居民健康狀況也獲得了明顯的改善，但超重和肥胖問題也凸顯出來。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長、中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長丁鋼強指出，2002年至2012年的10年間，國人非正常體重者數(shù)量迅速上升。18歲及以上成年人中，超重肥胖比例42%，過了45歲，女性體重增加更明顯。

為此，原國家衛(wèi)計委去年提出“三減三健”專項行動，目的是通過減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼。而今年全民營養(yǎng)周的主題也是圍繞“吃動平衡，健康體重”，倡導(dǎo)“慧吃慧動，健康體重”。

減重先減腰！近年來，反手摸肚臍、“A4”腰、馬甲線、人魚線……越來越多與“腰”有關(guān)的健身熱詞風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)。健身APP FitTime分享的最新數(shù)據(jù)指出，腰腹部塑形是人們最關(guān)心的健身需求主題。在受訪者中，44%的用戶腰臀比超標(biāo)，24%的用戶腰圍超標(biāo)，中心性肥胖的用戶比例增高，對腰圍更關(guān)注的人則更加健康。

根據(jù)《中國成人超重和肥胖癥預(yù)防控制指南》：男性腰圍≥85厘米，女性腰圍≥80厘米即為超標(biāo)。

腰部鍛煉有益健康，可以減少癌癥、不孕、心臟病等慢病發(fā)生的幾率；可以維持身體穩(wěn)定性、保護內(nèi)臟；可以保持良好形體狀態(tài)，我們一定要重視腰部鍛煉對中老年健康的價值。

根據(jù)《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，到2030年，中國人均預(yù)期壽命將達(dá)到79歲。壽命延長了，可是當(dāng)我們年老，是不是還能擁有健康的軀體、挺拔的身姿、充沛的精力，這將在很大程度上取決于現(xiàn)在是否開始營養(yǎng)、健身“兩手抓”。

什么是“健康腰”？專家：人魚腰相對來講更健康

在生活中，我們常見的腰型大概有黑熊腰、企鵝腰、人魚腰、水蛇腰。而對于腰型健康的認(rèn)知有很多誤區(qū)。

“看著不胖，但其實你的身體不一定健康?！苯夥跑姷?09醫(yī)院營養(yǎng)科主任左小霞解釋說，很多白領(lǐng)、IT人士包括記者，經(jīng)常久坐工作，還會經(jīng)常吃一些外賣，點的食物也會偏油膩，粗纖維的食物較少，結(jié)構(gòu)不合理，運動量又比較小，這樣脂肪就會逐漸集中在腹部、臀部甚至腿部，體重還比較正常，但腹部突出，看著像企鵝，這樣的體型容易引起血脂高。

左小霞稱，在臨床中，經(jīng)常看到有的人很高大很壯，但腰并不胖，一檢查，指標(biāo)正常。有的人看著體重還比較適宜一點，但腰圍比較粗，一查體，可能有脂肪肝，膽固醇等等都超標(biāo)。

“我們以前都覺得女性水蛇腰很美，其實并非如此?！弊笮∠颊f，水蛇腰很直很細(xì)，沒有曲線。這樣人群的BMI值比較輕，小于18.5。是不是越輕越好？并不是這樣。首先，比較瘦的人免疫力比較低下，天氣涼的時候可能會感冒。第二，很多人面色會蒼白，貧血，營養(yǎng)不良。如果這類人群生病住院的時候，甚至扛不過一些體重正常或超標(biāo)的人，所以不是越瘦越好。

“從營養(yǎng)上來說，水蛇腰還是蛋白質(zhì)的補充不足造成的。”安利（中國）產(chǎn)品培訓(xùn)副總監(jiān)張旭認(rèn)為。他提醒大家，減肥減重減脂是好的，但一定要以營養(yǎng)的均衡性為前提，如果體重減下來，把免疫力也減了，其實得不償失。

因此，左小霞建議，人魚腰是健康的標(biāo)本，合適的比例，不光是看著美麗，相對來講更健康。

輕松塑腰三個步驟：四個少、八杯水、半小時

現(xiàn)在很多年輕女性或者超重人群為了塑形，會用針灸或過度節(jié)食等方式減肥，這樣的方式靠不靠譜？

左小霞表示，瘦身塑形要講究方式方法。“在我的一些病患中，有人的減肥方法非常極端，要么就生餓著，要么就是平時不怎么運動，然后去暴走，還有一些是用減肥藥，雖然體重很快減下來，但對胃腸道、對身體健康有影響?！彼f，希望大家有一個健康的節(jié)奏，心情愉快，不光是看著美麗，關(guān)鍵是健康。

對于健康塑形，張旭也提出三點建議：首先是四個少。少攝入、少吸收、少合成以及少沉積。然后是八杯水。餐前多喝水可以增加飽腹感。喝水還可以促進代謝，排出毒素。第三是半小時運動。不管說是企鵝腰、人魚腰還是其他的腰，都需要養(yǎng)成運動健康的生活方式。

營養(yǎng)+運動健身 健康塑形促進人民健康

倡導(dǎo)健康生活方式離不開健康教育和健康傳播。數(shù)據(jù)顯示，中國居民的健康素養(yǎng)經(jīng)歷了很大的提升，從2008年6.48%提升到2016年的11.58%。但是健康素養(yǎng)的高分，并不意味著在生活中一定會有自覺主動的健康行為。

健康中國，營養(yǎng)先行。營養(yǎng)改善助力健康中國。營養(yǎng)傳播要達(dá)到健康促進的效果，應(yīng)該要做到三結(jié)合。首先是情感結(jié)合，不僅要從知信行影響人，更要從知情意影響人。同時要結(jié)合生活方式，一方面固然要對不合理的生活方式進行干預(yù)影響，另一方面還要融入公眾現(xiàn)有的生活方式。最后，結(jié)合公眾已有的健康需求。

如今，在城鎮(zhèn)居民當(dāng)中，運動健身已成為流行的生活方式，運動健身是一個剛需，是一種蔚然成風(fēng)的生活方式。其中，健康塑形理念已成為撬動人們養(yǎng)成營養(yǎng)健康生活方式的一個支點，健康塑形涵蓋從少年、中年到老年的全人群健康剛性需求，對年輕人尤具吸引力。如何將營養(yǎng)融入民眾的健康生活場景，實現(xiàn)對人民的健康促進？

安利大中華市場及公共事務(wù)總裁劉明雄介紹，2018安利紐崔萊營養(yǎng)中國行將主題定為“健康塑形我要腰”，同時打造“5.11安利曬腰節(jié)”系列活動。希望通過權(quán)威機構(gòu)、媒體、專家、明星的影響力，運用一系列年輕時尚的傳播互動形式，呼吁更多人關(guān)注BMI指數(shù)，關(guān)注腰圍，養(yǎng)成吃動平衡的健康生活方式。

據(jù)介紹，今年營養(yǎng)中國行將引用營養(yǎng)大篷車新的宣傳平臺?；顒宇A(yù)計從7月11日開始，兩輛大篷車?yán)塾嫺采w18個省市自治區(qū)，預(yù)計將有萬名市民走進大篷車聆聽專家的健康講座，現(xiàn)場學(xué)習(xí)健康操。

受訪專家：中國健康教育中心主任馬愛寧，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長、中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長丁鋼強，解放軍第309醫(yī)院營養(yǎng)科主任左小霞，安利（中國）產(chǎn)品培訓(xùn)副總監(jiān)張旭，安利大中華市場及公共事務(wù)總裁劉明雄