[科普中國]-抗衰老、燃脂塑身、提升記憶力……適量喝咖啡好處多

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一家“無聲”咖啡館制作的咖啡（史廷義/人民圖片）

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如今，喝咖啡已成為一種時尚。但你知道嗎？在緊跟時尚的同時，喝對咖啡還有益身體健康。下面，就來細數(shù)一下喝咖啡的種種好處。

1.抗衰老。據(jù)《南方日報》報道，咖啡中含有抗氧化物氯原酸，可以幫助清除使皮膚老化的自由基，從而延緩皮膚衰老。炎炎夏日，紫外線和外界的空氣污染都有一定的氧化作用，對皮膚具有刺激性，會加速皮膚老化。夏日喝咖啡可以輔助防曬，因為咖啡富含的抗氧化物氯原酸可以成為輔助防曬的利器，有效幫助減少紫外線和外界空氣污染對皮膚的損傷。

2.降低患肝癌風(fēng)險。據(jù)新華社報道，研究人員對飲用咖啡和肝癌間的關(guān)系進行了探究，此前美國和日本的一些研究認(rèn)為，喝咖啡可減少患肝癌風(fēng)險，研究結(jié)果顯示，每天飲用一杯咖啡對應(yīng)肝癌風(fēng)險下降20%，飲用兩杯咖啡對應(yīng)的下降幅度達35%。

3.燃脂塑身。據(jù)《北京日報》報道，健身前喝點咖啡，有助提高運動成績、增加熱量消耗、促進脂肪燃燒。咖啡因有助于肌肉更輕松地燃燒脂肪，增加熱量消耗，從而幫助瘦身。

4.提升記憶力。據(jù)人民網(wǎng)美國頻道報道，咖啡不但防癌還能提升記憶力。隨著年齡增長，大腦中的壓力激素會不斷累積，從而影響記憶力。咖啡因能夠阻隔并保護與衰老和壓力有關(guān)的受體，從而延緩衰老進程。

不過，據(jù)《北京日報》提醒，攝入咖啡因的安全上限是400毫克/天，相當(dāng)于4杯咖啡。所以，喝咖啡雖然有諸多好處，但也不要貪杯哦。（李蕾）

本文由北京市首鋼醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師姚震進行科學(xué)性把關(guān)。