[科普中國]-如何預防眼底黃斑病變？護眼需要科學補充葉黃素

眼睛是心靈的窗戶，一旦眼睛出現(xiàn)問題，就會給人們的正常工作和生活帶來很大的影響。不少人通過滴眼藥水、吃維生素等方式呵護眼部健康，但卻并沒有取得較好的效果，有時反而會導致某些眼部疾病惡化。事實上，適當補充葉黃素更有益于保護眼睛、緩解眼睛疲勞。那么，什么是葉黃素？我們該如何科學地補充葉黃素？

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2015年6月4日，志愿者通過眼球結構模型向居民宣講科學護眼知識。

（石玉成/人民圖片）

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首先，先來了解一下什么是葉黃素？據(jù)《錢江日報》報道，葉黃素是人眼視網(wǎng)膜中的重要營養(yǎng)成分，也是人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素，可以中和有害自由基，具有抗氧化、保護眼睛不受藍光損害、延緩眼睛老化以及防止眼部病變等作用。

那么，我們該如何科學補充葉黃素呢？據(jù)中國江蘇網(wǎng)報道，葉黃素不能在人體內合成，需從外界攝取，而食用玉米、黃綠色蔬菜、水果等均可補充人體所需的葉黃素。同時，

也可通過食用含葉黃素的護眼產品來獲得所需要的葉黃素。

此外，在購買含葉黃素的護眼產品時也很有講究。天津市寶坻區(qū)人民醫(yī)院眼科副主任醫(yī)師齊世欣表示，目前市場上含葉黃素的護眼產品主要包括葉黃素和葉黃素酯兩大類。葉黃素酯的分子比葉黃素的分子大將近一倍，而小分子更容易被人體所吸收。再者，葉黃素與葉黃素酯的生物利用率比約為5：1，而葉黃素酯的優(yōu)勢在于光熱穩(wěn)定性優(yōu)于葉黃素，葉黃素酯胃酸耐受性強于葉黃素，可避免葉黃素脂在經(jīng)過胃部時攝入量的消耗和損失。目前市場上的葉黃素產品多且混亂，且葉黃素的提純技術還是需提升。因此，富含葉黃素和葉黃素酯這兩種成分的葉黃素產品各有優(yōu)勢，消費者可按需選擇，但在購買時，建議選擇大品牌的葉黃素產品。（王琳）

本文由天津市寶坻區(qū)人民醫(yī)院眼科副主任醫(yī)師齊世欣進行科學性把關。