[科普中國(guó)]-[原創(chuàng)]蛋雞冬春季節(jié)常發(fā)疾病及防控措施(上)

危害養(yǎng)雞業(yè)的重大疾病多以冬春季節(jié)時(shí)發(fā)生和流行最為嚴(yán)重。主要原因一是因?yàn)槎杭竟?jié)適宜病毒和細(xì)菌的生存、傳播；二是我國(guó)養(yǎng)雞行業(yè)的整體飼養(yǎng)管理水平還有待提高，導(dǎo)致雞群抗病能力較低，易患各種傳染性疾病，給養(yǎng)殖戶造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，冬春季節(jié)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，及時(shí)采取合理的防控措施是預(yù)防雞傳染性疾病發(fā)生流行的重要措施。農(nóng)科110專家、山西省養(yǎng)殖技術(shù)試驗(yàn)基地生產(chǎn)部長(zhǎng)左珍環(huán)對(duì)禽流感、新城疫、傳染性支氣管炎等蛋雞冬春季節(jié)常見(jiàn)疾病的發(fā)生特點(diǎn)、臨床癥狀和綜合防控措施做了詳細(xì)的講解。

記者：左老師您好，首先請(qǐng)您給我們養(yǎng)殖戶介紹一下蛋雞發(fā)生禽流感時(shí)會(huì)表現(xiàn)出哪些臨床癥狀？應(yīng)該采取哪些措施進(jìn)行防控呢？

左珍環(huán)（以下簡(jiǎn)稱左）：低致病力毒株感染蛋雞，僅表現(xiàn)出產(chǎn)蛋率的下降變化，下降程度不一。產(chǎn)蛋率影響較嚴(yán)重的雞群，蛋殼可能褪色、變薄。在產(chǎn)蛋受影響時(shí)，采食、精神等可能無(wú)任何變化。也可能少數(shù)病雞眼角分泌物增多，或在夜間安靜時(shí)有輕度的呼吸羅音，個(gè)別雞有臉面腫脹。再嚴(yán)重一些的病例，可見(jiàn)少數(shù)雞呼吸困難、張口呼吸，呼吸羅音，精神不振，下痢，采食量下降，死亡數(shù)增多。但如管理?xiàng)l件良好，適當(dāng)使用藥物，則不會(huì)造成重大的損失。由高致病力毒株感染后，形成高致病力禽流感，其臨床癥狀多為急性型。最急性型：在感染后十幾個(gè)小時(shí)內(nèi)死亡。急性型：雞群比往常安靜，采食量明顯下降，甚至不食，飲水明顯減少，全群雞精神不振，第二、三天死亡明顯增多，癥狀逐漸明顯：頭部腫脹，冠和肉髯發(fā)黑，眼分泌物增多，眼結(jié)膜潮紅、水腫，羽毛蓬松無(wú)光澤，體溫升高；下痢，糞便黃綠色并有多量粘液或血液；呼吸困難，呼吸羅音，張口呼吸，歪頭；產(chǎn)蛋率急劇下降致幾乎完全停止，蛋殼變薄、褪色、畸形等。

對(duì)禽流感感染，目前尚無(wú)確實(shí)的特異性治療方法。要定期做好疫苗。目前用其他各種治療都是輔助性的，目的是減輕呼吸困難，應(yīng)用發(fā)酵中藥等治療是用以減輕支原體和細(xì)菌并發(fā)感染造成的影響。開(kāi)產(chǎn)前禽流感疫苗H5和H9的各做三次，對(duì)禽流感的預(yù)防可以起到有效的保護(hù)。

記者：在平時(shí)的飼養(yǎng)管理當(dāng)中應(yīng)該從哪些方面預(yù)防禽流感呢？

左：平時(shí)預(yù)防要注意做好常規(guī)的衛(wèi)生防疫工作，這是最基本和最重要的，尤其是定期的消毒。做好禽群對(duì)新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、馬立克氏病等的免疫接種。尤其是使禽群保持較高水平的新城疫HI抗體滴度。在無(wú)法消滅該病時(shí)，對(duì)家禽進(jìn)行免疫接種有必要的。但也存在較多弊端。如長(zhǎng)期排毒、加速變異、使一些免疫方法無(wú)法區(qū)別疫苗毒與野毒等。疫苗一般常用滅活疫苗。最好在了解亞型后，用相應(yīng)亞型疫苗免疫。以每3個(gè)月免疫一次為妥。如：5～15日齡、50～60日齡、開(kāi)產(chǎn)前各接種一次，以后每3個(gè)月再接種一次。

記者：典型雞新城疫有哪些臨床癥狀和特征呢？

左：新城疫可分為典型雞新城疫和非典型新城疫（又稱慢性新城疫）兩種。 主要特征是呼吸困難、下痢、神經(jīng)紊亂、粘膜和漿膜出血。

典型新城疫癥狀病程兩周左右，其發(fā)病率和死亡率為90%～100%。雞冠、肉髯呈紫紅色或紫黑色；倒提雞時(shí)從口內(nèi)流出大量淡黃色酸臭粘性液體；呼吸困難、發(fā)出“呼嚕”聲或“咯咯”聲；拉黃綠色或黃白色稀糞；神經(jīng)癥狀（病程較長(zhǎng)），將頭和頸歪向一側(cè)而嘴向上呈“望星空”姿式。產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋量減少或停產(chǎn)，軟蛋增多。

消化系統(tǒng)癥狀為口腔、咽部、嗉囊有許多粘液，有時(shí)粘膜有米粒大黃白色壞死灶。腺胃粘膜表面附有粘液，乳頭腫脹、出血，尤其賁門(mén)區(qū)和幽門(mén)區(qū)。肌胃角質(zhì)層下，粘膜皺襞有條紋狀充血、出血。腸道 整個(gè)腸道有急性卡他性或出血性卡他性炎癥；十二指腸起始部和后段、空腸中部（卵黃蒂后）、回腸起始部及盲腸扁桃體腫脹、充血、出血、潰瘍；直腸、泄殖腔粘膜充血、點(diǎn)狀出血，有時(shí)見(jiàn)點(diǎn)狀潰瘍。

呼吸系統(tǒng)癥狀為上呼吸道（鼻腔—?dú)夤埽┘毙钥ㄋ曰虺鲅钥ㄋ匝?。上呼吸道有多量粘液，粘膜充血、腫脹、出血。肺充血或繼發(fā)肺炎、氣囊炎。

生殖系統(tǒng)癥狀為卵泡充血、出血、液化、破裂，輸卵管急性卡他性炎。

中樞神經(jīng)癥狀為腦膜充血或點(diǎn)狀出血，病毒性腦炎。

其他癥狀為心外膜、腹腔脂肪點(diǎn)狀出血，脾、胸腺、胰腺、肝等有時(shí)見(jiàn)灰白色壞死點(diǎn)、出血點(diǎn)。

記者：典型雞新城疫和非典型新城疫有哪些不同的表現(xiàn)癥狀呢？

左：典型雞新城疫：雞冠、肉髯呈紫紅色或紫黑色；咳嗽、呼吸困難、發(fā)出“咕咕”聲或“咯咯”聲；倒提雞時(shí)從口內(nèi)流出大量淡黃色酸臭粘性液體；拉黃綠色或黃白色稀糞；神經(jīng)癥狀“望星空”姿式；腺胃乳頭出血；盲腸起始部扁桃體腫大、出血呈棗核狀；直腸和泄殖腔粘膜充血、出血、壞死。

非典型新城疫：發(fā)病率和死亡率低；呼吸困難，發(fā)出“咕?！甭?；拉黃綠色或黃白色稀糞；神經(jīng)癥狀“望星空”；盲腸扁桃體腫脹出血（呈棗核狀）； 回腸、直腸、泄殖腔充血和出血；個(gè)別雞腺胃出血。 氣管呈急性卡他性或出血性卡他性氣管炎。

記者：雞新城疫有哪些好的預(yù)防控制措施呢？

左：目前對(duì)本病尚無(wú)特效的治療方法，主要是貫徹預(yù)防為主，執(zhí)行綜合防制措施。加強(qiáng)衛(wèi)生管理，做好預(yù)防接種。目的是增強(qiáng)雞群的特異性抵抗力。

新城疫苗有兩類：弱毒苗和滅活苗?；蠲绯Ｓ芒粝?Lasota和克隆—30苗)以及基因VII型。滅活苗是新城疫油佐劑滅活苗。

免疫程序：蛋雞1～3日齡弱毒苗首免，7～8日齡弱毒苗和油乳劑滅活苗注射同時(shí)免疫，18～20日齡弱毒苗。 50～60弱毒苗，同時(shí)配以滅活苗，120日齡開(kāi)產(chǎn)后1～2個(gè)月Ⅳ苗免疫一次。

發(fā)病后的處理：病雞隔離或淘汰，緊急接種Ⅳ系飲水，同時(shí)使用抗菌藥防止細(xì)菌感染，增加Ｖc提高抗應(yīng)激能力，使用清熱解毒類中藥，抗病毒，對(duì)癥治療，提高抗病力。

記者：雞傳染性喉氣管炎的基本特征是什么？

左：傳染性喉氣管炎是以危害育成雞和成年產(chǎn)蛋雞為主的一種急性、高度接觸性上呼吸道傳染病，其病原是傳染性喉氣管炎病毒（ILTV）。其特征性臨床癥狀表現(xiàn)為呼吸困難、咳嗽、氣喘，并咳出帶血的分泌物；剖檢病變?yōu)楹眍^和氣管黏膜腫脹、糜爛、壞死和大面積出血。本病對(duì)養(yǎng)雞業(yè)危害較大，傳播快，死亡率較高，易感雞群的感染率可達(dá)90%，病死率為5%～70%，一般平均為10%～20%。產(chǎn)蛋雞群感染后產(chǎn)蛋下降可達(dá)35%或完全停產(chǎn)。溫和型ILT表現(xiàn)為黏液性氣管炎、竇炎、眼結(jié)膜炎、消瘦和低死亡率。

記者：雞傳染性喉氣管炎的臨床癥狀有哪些？

左：自然感染的潛伏期為6～12天，人工氣管接種后2～4天雞只即可發(fā)病。潛伏期的長(zhǎng)短與病毒株的毒力有關(guān)。

發(fā)病初期，常有數(shù)只病雞突然死亡?；茧u初期有鼻液，半透明狀，眼流淚，伴有結(jié)膜炎。其后表現(xiàn)為特征的呼吸道癥狀，呼吸時(shí)發(fā)出濕性噦音，咳嗽，有喘鳴音。病雞蹲伏地面或棲架上，每次吸氣時(shí)頭和頸部向前向上、張口、盡力吸氣的姿勢(shì)，有喘鳴叫聲。嚴(yán)重病例，高度呼吸困難，痙攣咳嗽，可咳出帶血的黏液。在雞舍墻壁、墊草、雞籠、雞背羽毛或鄰近雞身上沾有血痕。若分泌物不能咳出堵住時(shí)，病雞可窒息死亡。產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋量迅速減少(可達(dá)35%)或停止，康復(fù)后1～2個(gè)月才能恢復(fù)。

病程：最急性病例可于24小時(shí)左右死亡，多數(shù)5～10天或更長(zhǎng)，不死者多經(jīng)8～10天恢復(fù)。在有些毒力較弱的毒株引起發(fā)病時(shí)，流行比較緩和，發(fā)病率低，癥狀較輕，只是生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)蛋減少，有時(shí)有結(jié)膜炎、眶下竇炎、鼻炎及氣管炎。這時(shí)病程較長(zhǎng)，長(zhǎng)的可達(dá)1個(gè)月，死亡率一般較低（2%）。

記者：雞傳染性喉氣管炎應(yīng)該從哪些方面采取措施進(jìn)行防控呢？

左：首先必須嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度，堅(jiān)持嚴(yán)格隔離、消毒衛(wèi)生、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高雞群健康水平，改善雞舍通風(fēng)條件，降低雞舍內(nèi)有毒有害氣體的含量，堅(jiān)決執(zhí)行全進(jìn)全出的飼養(yǎng)制度，嚴(yán)防病雞和帶毒雞的引入等措施是防止本病發(fā)生和流行的有效方法。

免疫接種是預(yù)防本病的有效方法，一般情況下，在從未發(fā)生過(guò)本病的雞場(chǎng)不主張接種疫苗，主要依賴認(rèn)真執(zhí)行獸醫(yī)衛(wèi)生綜合防制措施來(lái)預(yù)防本病的發(fā)生。在該病的疫區(qū)和受威脅地區(qū)，應(yīng)考慮進(jìn)行疫苗的免疫接種。用ILT弱毒疫苗給雞群進(jìn)行免疫接種，首免在30～60日齡左右，二免在首免后6周進(jìn)行，種雞或蛋雞可在開(kāi)產(chǎn)前20天～30天再接種一次。免疫接種方法可采用點(diǎn)眼或者滴肛門(mén)免疫。

記者：雞傳染性支氣管炎有哪些臨床癥狀？應(yīng)該采取哪些措施進(jìn)行防控？

左：雞傳染性支氣管炎病毒屬于冠狀病毒科冠狀病毒屬的代表種。多數(shù)呈圓形，直徑約80～120納米。單股RNA。有囊膜，其上有纖突。病毒主要存在于病雞呼吸道滲出物中。病毒能在10～11日齡雞胚中生長(zhǎng)。

臨床潛伏期約36小時(shí)，病雞突然出現(xiàn)呼吸癥狀，并迅速波及全群。4周齡以下雞常表現(xiàn)為伸頸、張口呼吸、噴嚏、咳嗽、噦音，病雞全身衰弱、精神不振、食欲減少、羽毛松亂、昏睡、翅下垂，常擠在一起，借以保暖。個(gè)別雞鼻竇腫脹，流黏性鼻液，眼淚多，甚至單側(cè)眼失明，逐漸消瘦。雛雞死亡率為25%，康復(fù)雞發(fā)育不良。5～6周齡以上雞，癥狀基本一樣，但沒(méi)有4周齡以下雞嚴(yán)重。成年雞除表現(xiàn)輕微的呼吸道癥狀外，則主要表現(xiàn)為產(chǎn)蛋下降，畸形蛋常見(jiàn)，蛋品質(zhì)下降。

腎型毒株感染雞除可能出現(xiàn)呼吸道癥狀外，主要病變表現(xiàn)為腎臟蒼白、腫大、小葉突出。腎小管和輸尿管擴(kuò)張，沉積大量尿酸鹽，使整個(gè)腎臟外觀呈斑駁的白色網(wǎng)線狀，俗稱“花斑腎”。還表現(xiàn)持續(xù)白色水樣下痢，迅速消瘦，飲水量增加。雛雞死亡率10%～30%。6周齡以上雞死亡率0．5%～1%。

主要是氣管、支氣管、鼻腔和鼻竇內(nèi)有漿液性、卡他性和干酪樣滲出物。氣囊可能混濁或含有黃色干酪樣滲出物。在死亡雞的后段氣管或支氣管中可能有干酪性的栓子。在大的支氣管周圍可見(jiàn)到小灶性肺炎。產(chǎn)蛋母雞的腹腔內(nèi)可以發(fā)現(xiàn)液狀的卵黃物質(zhì)，卵泡充血、出血、變形。18日齡以內(nèi)的幼雛感染可導(dǎo)致輸卵管發(fā)育異常，致使成熟期不能正常產(chǎn)蛋。

腎病理變化型，腎腫大出血，多數(shù)表面紅白相間呈斑駁狀的“花斑腎”，切開(kāi)后有多量石灰渣樣物流出。腎小管和輸尿管因尿酸鹽沉積而擴(kuò)張。嚴(yán)重病例，白色尿酸鹽沉積可見(jiàn)于其他組織器官表面。

預(yù)防雞傳染性支氣管炎應(yīng)主要從改善飼養(yǎng)管理和獸醫(yī)衛(wèi)生條件，減少對(duì)雞群不利應(yīng)激因素，以及加強(qiáng)免疫接種等綜合防制措施方面入手。常用疫苗有活苗M41株有H120和H52（20日齡以上用）、腎傳支Ma-5滅活苗（油苗）；有單價(jià)和多價(jià)苗、二聯(lián)、三聯(lián)苗。最新的QX毒株疫苗一定要做。

免疫程序：1～3日齡首免（H120），7日齡二免，18日齡和50日齡各免一次腎傳支，開(kāi)產(chǎn)前可以考慮再做一次。

本病目前尚無(wú)特異性治療方法。發(fā)病雞群應(yīng)注意改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，降低雞群密度，加強(qiáng)雞舍消毒，同時(shí)在飼料或飲水中適當(dāng)添加藥物，控制大腸桿菌、支原體等病原的繼發(fā)感染或混合感染。對(duì)腎臟病變明顯的雞群要注意降低飼料中的蛋白含量，并適當(dāng)補(bǔ)充鉀鈉離子。這些措施將有助于緩解病情，減少損失。由于IBV可造成生殖系統(tǒng)的永久損傷，因此對(duì)幼齡時(shí)發(fā)生過(guò)傳染性支氣管炎的種雞或蛋雞群需慎重處理，必要時(shí)及早淘汰。

記者：禽大腸桿菌病的臨床癥狀有哪些表現(xiàn)形式呢？養(yǎng)殖戶應(yīng)該如何預(yù)防和治療呢？

左：禽大腸桿菌病是由某些致病血清型或條件致病性大腸埃希氏桿菌引起禽類不同疾病的總稱，包括大腸桿菌性敗血癥、大腸桿菌性肉芽腫、氣囊炎、肝周炎、腫頭綜合征、腹膜炎、輸卵管炎、滑膜炎、全眼球炎及臍炎等一系列疾病。該病是禽類胚胎和雛雞死亡的重要病因之一。

臨床癥狀在家禽不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，禽大腸桿菌病有不同表現(xiàn)形式，主要有以下幾種：

卵黃囊感染：表現(xiàn)在整個(gè)孵化期和出殼后3周內(nèi)引起雞胚和雛雞死亡，雛雞多有卵黃吸收不良和并發(fā)臍炎，活過(guò)4天的雞亦可發(fā)生心包炎。

呼吸道感染(氣囊炎)：常發(fā)生于2～12周齡雞，尤以4～9周齡雞最易感。主要表現(xiàn)氣囊增厚，表面有干酪樣滲出物，也可繼發(fā)心包炎和肝周炎，從而心包膜和肝被膜上有纖維素性偽膜附著。

急性敗血癥：是性成熟雞和火雞的一種感染。以肝臟腫大呈深黑色或綠色以及胸部肌肉充血為特征，有時(shí)肝臟有灰白色壞死點(diǎn)。

輸卵管炎：禽左側(cè)腹氣囊感染大腸桿菌后常通過(guò)輸卵管系膜感染，使輸卵管擴(kuò)張，感染雞不下蛋。

腹膜炎：產(chǎn)蛋禽發(fā)生突然的散發(fā)性死亡。有些雞不能將卵吞入輸卵管傘部，從而掉入腹腔，掉入后幾小時(shí)內(nèi)卵黃被吸收，大腸桿菌隨之逆入腹腔，即發(fā)生嚴(yán)重的腹膜炎?；疾∧盖堇龊扒?、凝固蛋白或蛋黃的稀糞；公禽陰莖腫大、充血。輸卵管內(nèi)有黃色纖維素性滲出物，波及卵巢時(shí)，可見(jiàn)較大卵泡卵黃液化或煮熟樣，后者切面為層狀結(jié)構(gòu)，較小卵泡有變形、變色、變質(zhì)變化。腹腔充滿淡黃腥臭的蛋黃水和凝固的蛋黃，腸盤(pán)黏連。

大腸桿菌性肉芽腫：雞和火雞的大腸桿菌性肉芽腫是以肝、盲腸、十二指腸和腸高達(dá)75%。

禽大腸桿菌病病因錯(cuò)綜復(fù)雜，必須采取綜合性防治措施才能加以控制。首先要搞好禽舍環(huán)境衛(wèi)生，降低雞舍內(nèi)氨氣等有害氣體的濃度和塵埃，并定期消毒；其次要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，保持營(yíng)養(yǎng)平衡，保證飼料、飲水無(wú)污染，做好滅鼠工作。最后要建立科學(xué)的免疫程序，使雞群保持較好的免疫水平。

現(xiàn)在是無(wú)抗或減抗時(shí)代?？梢杂檬删w治療。也可以每月定期使用益生菌，可以大幅度減少大腸桿菌病的發(fā)生。

作者：王大偉

編輯：王大偉

審核專家：山西省養(yǎng)殖技術(shù)試驗(yàn)基地生產(chǎn)部長(zhǎng) 左珍環(huán)