[科普中國]-[原創(chuàng)]魔芋農(nóng)機(jī)化豐產(chǎn)種植技術(shù)

從80年代開始，魔芋種植正式開啟產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式，特別近年的國家政策支持和市場的推動(dòng)，很多魔芋種植專業(yè)戶開始探索農(nóng)機(jī)化生產(chǎn)模式，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，運(yùn)用各種豐產(chǎn)新技術(shù)，進(jìn)行科學(xué)化種植。

1.魔芋種植基地的選擇

一般情況下，為了實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)化生產(chǎn)，種植魔芋的區(qū)域需要平坦的地勢，土質(zhì)也要松軟便于耕作，在選擇土壤的時(shí)候最好能符合以下要求：含有機(jī)質(zhì)＞2.5%，堿解氮 200～300 mg/kg，速效磷 60～90 mg/kg，速效鉀160～240 mg/kg。選好適宜的土壤之后，需要用深耕機(jī)作業(yè)，深度可達(dá)30cm，深耕后再進(jìn)行旋耕，受到地塊大小和水源條件等條件的吸納之，最好將機(jī)耕面積控制在6.67～13.24 hm，通常常規(guī)的農(nóng)機(jī)作業(yè)要預(yù)留寬度25 m左右，留1 條約2 m寬的通道。

2.魔芋種類的選擇

在正式播種前，種植戶需要對(duì)魔芋種類進(jìn)行精心挑選，并分級(jí)。魔芋種類的選擇有公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，一般要選擇塊莖外形端正、外皮的顏色嫩黃、表面光滑的、牙窩小的，還要注意不能有潰爛，這樣才能提高魔芋的出苗率。根據(jù)魔芋重量的不同，用途也有所區(qū)別。一般重量低于100g的魔芋苗用于繁殖地，重量在100-150g的可以用于翌年商品種的生產(chǎn)，重量在150g-350g的一般用于商品芋生產(chǎn)，并且根據(jù)大小，按照順序種植。

3.肥料和水分管理技術(shù)

在魔芋的生長發(fā)育期，最需要吸收的是鉀肥，總結(jié)來看大概成這樣的比例，氮∶磷∶鉀=6∶1∶8，不過總體的需肥量并不高。在魔芋的整個(gè)生長期，需要兩次追肥，第一次是在植株展開葉子以后，一般這次施肥能夠占到總量的10%～20%。第二次追肥一般需要使用專用肥，施肥量大概能夠占到10%，施肥的主要目的是為了避免魔芋葉片的提前衰落，增加光合作用時(shí)間。

在水分管理技術(shù)方面，在魔芋的種植區(qū)，一般田間可利用的水分應(yīng)該保持在75%，特別是到了生長的旺季，田間可利用水需要保持在70%-80%。在對(duì)魔芋種植地進(jìn)行土壤灌溉的時(shí)候要結(jié)合土壤的滲透情況，盡可能避免產(chǎn)生徑流。

4.病蟲害防治技術(shù)

在魔芋生長過程中出現(xiàn)的常有病蟲害出現(xiàn)，常見的有軟腐病、白絹病、葉枯病、黑腐病等，可以在病蟲害高發(fā)期，根據(jù)魔芋苗的不同密度和大小，使用農(nóng)機(jī)化噴藥機(jī)大概每一個(gè)小時(shí)可以噴藥3 335~6 670平米。

5.收獲

魔芋的整個(gè)生長發(fā)育期大概是七個(gè)月，如果發(fā)現(xiàn)地上的莖稈發(fā)黃，魔芋苗開始倒下，就可以收獲，也就是在倒苗現(xiàn)象出現(xiàn)后的10天到20天可以收割。但是如果遇到天氣晴朗，雨雪量少的情況，還可以適當(dāng)延遲收獲，這樣還能增加產(chǎn)量。

6.效益

使用機(jī)械化作業(yè)，大概每667平方米就用工5個(gè)左右，能夠比傳統(tǒng)的種植模式平均節(jié)約35個(gè)工時(shí)，產(chǎn)量增加更不用說，人均收入能夠增加2000元。除此之外，農(nóng)機(jī)作業(yè)的優(yōu)勢還有以下幾個(gè)方面：1.使用深耕機(jī)作業(yè)能夠增產(chǎn)5%左右，旋耕機(jī)更是能夠在確保土壤疏松的基礎(chǔ)上提高透氣性，提高保肥能力；2. 在使用農(nóng)機(jī)播種的時(shí)候播種的魔芋苗個(gè)頭一般差不多，這就有效保證了出苗率，提高整體的抗病能力；3. 使用科學(xué)的方法對(duì)肥料進(jìn)行管理，在合適的時(shí)間追肥，合理調(diào)整不同種類肥料的配比，據(jù)計(jì)算，能夠比傳統(tǒng)的施肥方式增產(chǎn)10%；4. 在確定魔芋土壤水分澆灌水量的時(shí)候，為了避免徑流，需要認(rèn)真研究不同土壤的滲水能力，避免病蟲害發(fā)生；5. 傳統(tǒng)的人工藥物噴灑，既浪費(fèi)了人力，還可能對(duì)人體造成傷害?？傊r(nóng)機(jī)作業(yè)，對(duì)魔芋的整個(gè)成長過程都有好處，收效明顯，每臺(tái)收割機(jī)大概每天能能夠抵得上50個(gè)人的工作量，有效解放勞動(dòng)力。

魔芋種植條件要求比較高，不管是從最初的種植地的選擇，再到種苗的選擇還是后期的施肥、灌溉、收獲，都耗時(shí)耗力。在種植過程中采用農(nóng)機(jī)作業(yè)能夠有效節(jié)約人力物力，擴(kuò)大魔芋種植面積，提高魔芋產(chǎn)量和質(zhì)量，推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)，對(duì)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)有重要作用。

編輯人：季鑫

審核專家：山西省農(nóng)業(yè)廳研究員 侯立功

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