[科普中國]-[原創(chuàng)]山西省晉城市春播綠豆高產栽培技術

一、適宜范圍

適用于晉城市轄區(qū)范圍內綠豆生產。

二、目標要求

通過綠豆優(yōu)質高產栽培技術的推廣應用，提高其蛋白質以及其他營養(yǎng)成分含量，增強抗逆性，畝產穩(wěn)定在100～150kg。

三、品種選擇

選用優(yōu)良品種是提高綠豆產量的關鍵，應選擇株形直立緊湊、主莖粗壯、分枝力強、抗倒伏、抗病蟲、優(yōu)質、高產的中晚熟品種，如晉綠豆2號、晉綠豆4號等。

四、栽培技術

（一）播前準備

1、選地整地

（1）選地：綠豆耐瘠薄，忌重、迎茬，鹽堿度過大（PH超過8），不利于根系生長，抑制根瘤活動。應選地勢較高，利于排水的地塊。

（2）整地：春播綠豆地塊應在上年收獲前茬作物后進行秋深耕，深度18～22cm，耕翻后隨即耙地，結合耕地施用基肥。整地要求達到土細平整，上虛下實。

2、施肥

（1）基肥

綠豆生育期較短，需肥集中，所以應施足基肥，適當追肥。應以有機肥和無機肥結合施用。增施有機肥和磷、鉀肥，有明顯的增產效果。一般每畝施優(yōu)質有機肥1500kg、復合肥40kg、磷肥20kg和生物鉀肥1kg作基肥。

（2）種肥

每畝施磷酸二銨4～5kg、尿素2～3kg、硫酸鉀3～4kg作種肥。也可在生長前期即分枝、始花期行間開溝，每畝追施三元復合肥7.5kg，以增強根瘤固氮能力和增加花芽分化，促進高產。

3、種子處理。

（1）選種：利用風選、水選或機選，清除秕粒、小粒、雜質、草籽，選留干凈的大粒種子播種。

（2）曬種：晴天將種子薄攤席上，翻曬1～2d，增強種子活力，提高發(fā)芽勢。

（3）根瘤菌接種：在種子上撒少量水，將菌劑撒于濕種子上拌勻，隨拌隨用。根瘤菌肥勿與化肥、殺菌劑混用。常用固氮菌每克固氮菌劑含根瘤菌3億，每畝用量125g。

（4）拌種：包衣劑、抗旱劑或含鉬、硼等微肥拌種。

（二）播種

1、播種期

綠豆播種期的早與晚，對其產量影響至關重要，播種過早、過晚，生長發(fā)育對水肥要求規(guī)律與自然因子變化規(guī)律不相吻合，因此對產量有影響。我市春播綠豆播種時間以5月上、中旬為宜。

2、播種方式

以木樓播種和普通機播為主，覆土深度4～5cm為宜。

3、播種量

每畝條播5～6kg（一般大于出苗量的20%），干旱時應深開溝，淺覆土，播后重鎮(zhèn)壓，有條件時播前灌水。

（三）田間管理

1、鎮(zhèn)壓：播種后及時鎮(zhèn)壓，以保早出苗，出全苗。

2、查苗補苗：出苗后及時檢查每塊地的出苗情況，如發(fā)現缺苗，應及早進行浸種催芽補苗。

3、間苗定苗：第一片復葉出現時間苗；第二片復葉出現時定苗：本著去小留大，去弱留壯，去雜留純的原則間、定苗。畝留苗0.8～1萬株

4、中耕培土：從出苗到開花一般中耕3次，中耕深度應掌握淺、深、淺的原則，邊中耕邊培土，以利護根排水。

5、根外追肥：綠豆根外追肥效果好，用0.4%磷酸二氫鉀與1%尿素混合，或用4%多菌靈懸浮液加1%尿素及3%過磷酸鈣混合液噴灑葉面，效果均較好。

6、摘心：生長后期植株徒長時要及時摘心，減少小粒莢果。

（四）病蟲防治

1、主要病蟲害

（1）病害種類：霜霉病、葉斑病、紋枯病等。

（2）蟲害種類：蚜蟲、粘蟲和草地螟等。

2、病蟲害防治方法

（1）病害防治方法

①霜霉病

發(fā)病初期，用65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或50%多菌靈1000倍液噴霧1～2次。

②葉斑病

用40%多菌靈1,000倍液或25%多菌靈50倍液防治。

③紋枯病

用65%代森錳鋅500倍液噴灑綠豆全株，噴1～2次。

（2）蟲害防治方法

①蚜蟲：幾乎每年都有發(fā)生，用樂果粉劑15～20kg/公頃或樂果乳油1500倍液噴灑，嚴重時要2～3次施藥。

②草地螟：90%敵百蟲晶體800倍液或敵敵畏1000倍液或速滅殺丁5000倍液噴灑效果均較好。

③粘蟲：防治方法如草地螟防治方法。

（五）收獲

1、選留種

在收獲前先進行田間單株選種。選擇結莢數量多，莢上舉，露出葉面的植株。要堅持四不選：病株不選、雜株不選、地邊不選、斷條處不選。

2、適時收獲

綠豆結莢習性自下而上，時間不一。面積小勞力充足可以分批收獲，先熟先收，后熟后收，產量不受損失；面積大勞力不足要一次收獲，在2/3的莢已經成熟即可全收，過早收青莢多，減產，過晚收，先熟莢炸裂損失大。

3、收獲后

及時脫粒、晾曬。收獲季節(jié)雨季尚未過，要注意防止捂垛出芽。

（六）種子貯藏

倉庫的相對濕度不能太高，要保持干燥通風。貯藏期間注意防治綠豆象，入庫前將黑綠豆進行暴曬滅蟲；入庫后用氰化鈉熏蒸48h防治綠豆象，殺蟲率可達100%。

編輯：賈永霞

審核專家：山西省農業(yè)技術推廣站研究員 石建國