[科普中國(guó)]-[原創(chuàng)]茄露地辣椒的追肥技術(shù)

辣椒生育期很長(zhǎng)，為了保證生育期有充足的養(yǎng)分，除了施足基肥外，還要根據(jù)辣椒的生長(zhǎng)情況進(jìn)行合理的追肥。不同生育期對(duì)養(yǎng)分的要求也不同。不同生育期對(duì)養(yǎng)分的需求也不同。養(yǎng)分的吸收主要集中在結(jié)果期。一般早熟品種開花結(jié)果早，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)弱不利于高產(chǎn)，應(yīng)加強(qiáng)早期追肥，增施氮肥，保證植株幼苗期適當(dāng)?shù)赝介L(zhǎng)，有利于提高產(chǎn)量；晚熟品種營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，生殖生長(zhǎng)遲，應(yīng)控制早期追肥，減少氨肥施用量，增加磷、鉀肥用量，防止徒長(zhǎng)，促進(jìn)開花結(jié)果。

(1)土壤追肥

追肥應(yīng)氮、磷、鉀三要素配合使用，分期進(jìn)行。追肥的原則是：輕施苗肥，穩(wěn)施花肥，重施果肥。施肥要結(jié)合淋水進(jìn)行，一般在施完肥后立即淋水，不但可以沖洗干凈葉片，以免燒葉，還可淋濕土壤，有利于根系吸收養(yǎng)分。

①生長(zhǎng)初期。定植后，植株生長(zhǎng)初期，追肥以磷肥、氮肥為主，以促進(jìn)幼苗發(fā)根、植株生長(zhǎng)和花芽分化。該時(shí)期，根系小而弱，尚未伸展開，難以吸收到基肥。一般在定植后7～10天，緩苗結(jié)束后進(jìn)行第1次追肥。追肥可用腐熟的稀糞水淋蔸，或每畝用6千克復(fù)合肥加3千克尿素溶于水，稀釋成0.5%的溶液淋蔸。

②生殖生長(zhǎng)初期。從第1朵花開放至第1次采收，是辣椒由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主過渡到生殖生長(zhǎng)與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)并進(jìn)的轉(zhuǎn)折時(shí)期。該時(shí)期植株易因徒長(zhǎng)而落花，管理上要控制施用氮肥，增施磷、鉀肥，追肥要“穩(wěn)”。追肥以施磷、鉀肥為主，并要根據(jù)植株生長(zhǎng)情況進(jìn)行。生長(zhǎng)勢(shì)較差、葉片較黃的田塊可追施腐熟的稀糞水，或用0.5%的氮、磷、鉀三元復(fù)合肥水淋蔸(每畝用復(fù)合肥5～10千克)，以促進(jìn)開花與結(jié)果。追肥可以結(jié)合中耕進(jìn)行。

③結(jié)果初期。此期植株不但進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，不斷分化出新的枝葉，還進(jìn)行旺盛的生殖生長(zhǎng)，開花坐果量大。植株需要充足的養(yǎng)分供應(yīng)，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。一般每畝施用三元復(fù)合肥25～30千克加尿素10千克，或粉碎、腐熟的花生麩肥50千克。方法是在行間埋施，施完后用土蓋嚴(yán)，以防受熱揮發(fā)，降低肥效。追肥可結(jié)合培土進(jìn)行。

④盛果期。一般每隔?10～15天追肥1次，追肥可用腐熟的糞水或用復(fù)合肥加尿素進(jìn)行，具體施用量根據(jù)植株生長(zhǎng)情況而定。

(2)根外追肥

追肥過程中結(jié)合根外施肥效果較為顯著。植株生長(zhǎng)前期根系較弱，或后期植株趨向衰老、根系吸收能力弱，或土壤中缺乏某些微量元素時(shí)，根外追肥的效果很好。根外追肥葉片能迅速吸收，肥料利用率高。根外追肥要嚴(yán)格控制肥料濃度，以防燒傷葉片，產(chǎn)生肥害，影響生長(zhǎng)。苗期植株葉片較柔軟，濃度要偏低些；成植期后可適當(dāng)高些；氣溫高時(shí)濃度要低些。根外追肥宜在陰天或晴天上午露水干后及下午噴施。

根外追肥可用氮、磷、鉀三元復(fù)合肥或磷酸二氫鉀或尿素的0.5%溶液噴霧。根據(jù)植棟生長(zhǎng)情況決定葉面追肥的次數(shù)。初花期至盛花期，用0.2%的硼砂溶液或0.1%的硼酸溶液噴施2～3次，可加速花器官的發(fā)育，提高結(jié)實(shí)率。

編輯：石慧芳

審核專家：華南農(nóng)大教授博導(dǎo) 曹必好