[科普中國]-[原創(chuàng)]茄露地辣椒播種技術(shù)

一、辣椒的種皮較厚，需經(jīng)浸種和催芽后種子出苗才快而整齊，一般每畝用種量50～80克。育苗設(shè)施不齊全或種子發(fā)芽差，育苗成功率低，需增大用種量。浸種前，先將種子曬1～2天，以增強(qiáng)種子活力，提高發(fā)芽率、發(fā)芽勢(shì)，促進(jìn)發(fā)芽和加快出苗。晾曬種子還有一定的殺菌消毒作用。

浸種時(shí)將種子放入溫水中浸泡3～5小時(shí)。種子沒入水后，去除浮子并搓干凈種子表面的污染物，更換清水沒泡達(dá)預(yù)定時(shí)間。浸種結(jié)束后，撈出種子，瀝干水分，用濕紗布或毛巾包好置于盆中，放在30℃左右的地方催芽。也可用恒溫箱催芽，沒有恒溫箱的可用電燈的熱能、爐灶的余熱或放入盛有半瓶熱水的保溫瓶中催芽。催芽過程中要每天翻動(dòng)種子1次，種子過干時(shí)，可用溫水沖洗浸潤，使其受熱均勻。2～4天后，大部分種子露白時(shí)即可播種。因故不能及時(shí)播種的，應(yīng)將種子置于5℃～10℃下保存，以延長發(fā)芽時(shí)間。

為了防止種子帶病，如炭疽病、疫病、猝倒病、立枯病、瘡痂病等，播種前應(yīng)進(jìn)行消毒處理。最簡單的方法是溫水燙種，將種子放入52℃～55℃的熱水中燙15分鐘，不斷攪拌。為保證殺菌消毒的效果，一是要確保水溫穩(wěn)定，在水中插入溫度計(jì)，當(dāng)水溫降低時(shí)應(yīng)加熱水調(diào)節(jié)；其次要達(dá)到規(guī)定的燙種時(shí)間。燙種結(jié)束后立即把種子撈出，放入溫水中冷卻，以免燙傷種子。溫水燙種可殺滅附在種子表面和潛伏在種內(nèi)部的病菌。也可用藥劑消毒，把浸泡好的種子撈起再浸入1%的硫酸銅、0.1%的高錳酸鉀溶液中5分鐘，或浸在福爾馬林100倍液中20分鐘。另外，將預(yù)浸過的種子放入10%的磷酸三鈉溶液中20分鐘，可防止辣椒病毒病的發(fā)生。將預(yù)浸過的種子放入0.1%的農(nóng)用鏈霉素液中30分鐘，可防止瘡痂病、青枯病的發(fā)生。用藥劑浸過的種子，要用清水沖洗干凈，才能催芽或播種。

二、播種

播種應(yīng)選在晴天上午進(jìn)行。播種前要先把苗床或營養(yǎng)杯的土淋透，土壤含有充足的水分才能滿足種子發(fā)芽出苗的要求。水分過少種子的芽易干枯，導(dǎo)致出苗不整齊。苗床育苗用種量一般每平方米10～15克。撒種要分2～3遍進(jìn)行才能均勺，撒種時(shí)盡量把種子撒開，不可打團(tuán)，力爭均勻。營養(yǎng)杯育苗應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植習(xí)慣和營養(yǎng)杯的大小來確定單株育苗還日雙株育苗，一般單株育苗的每杯播2～3粒種子。雙株育苗的每杯播3～4粒種子。育苗盤育苗一般每穴播種1～2粒。

播種后蓋上篩過的營養(yǎng)土，厚度以剛好覆蓋過種子為宜，蓋土要均勻。蓋土過薄幼苗出土易“戴帽”，床土易干，影響幼苗正常出土和生長；蓋土過厚不利于出苗，延緩出苗時(shí)間。覆土后，蓋上遮陽網(wǎng)或稻草，再均勻淋水。春季播種氣溫較低，苗床要再用塑料薄膜封嚴(yán)，以保持穩(wěn)定的土壤溫度和濕度條件。

編輯：石慧芳

審核專家：華南農(nóng)大教授博導(dǎo) 曹必好