一、苗床地的選擇
畝床地要選擇避風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、排水良好、土壤疏松肥沃、交通方便、便于管理、1~2年內(nèi)沒(méi)種過(guò)茄科作物的地塊。苗床四周要開排水溝,排水溝要比苗床稍深,保證雨水不往苗床內(nèi)滲透,降低苗床內(nèi)濕度,以減少苗期發(fā)病。
二、苗床設(shè)施的準(zhǔn)備
在華南地區(qū),春季育苗一般采用塑料薄膜覆蓋的小拱棚,也可在塑料大棚或玻璃溫室內(nèi)進(jìn)行。塑料薄膜小拱棚建造簡(jiǎn)單、方便、經(jīng)濟(jì),多被農(nóng)民采用。建造塑料小拱棚苗床,首先整好地,按東西向做畦,畦寬1~1.2米,畦高15厘米左右,平整畦面后可在畦內(nèi)施肥,配制營(yíng)養(yǎng)土或擺上營(yíng)養(yǎng)杯。在畦邊每隔0.5米插1根拱架,可用寬3厘米、長(zhǎng)2米的竹片或小指粗的小山竹,兩頭插入土中20厘米左右深,拱成半圓形。拱架上再覆蓋上塑料薄膜,四周用泥封嚴(yán)以保溫。
秋季育苗由于溫度高,不用塑料薄膜覆蓋,可直接將種子播在苗床上,但在高溫烈日的中午12:00~14:00,最好在小拱棚上用遮陽(yáng)網(wǎng)、稻草等疏地覆蓋一層,遮擋一部分陽(yáng)光,防止幼苗曬蔫,影響幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育。
三、苗床土的配制和消毒
育苗床上的好壞與辣椒幼苗生長(zhǎng)發(fā)有很大關(guān)系。苗床土必須肥沃,富含有機(jī)物質(zhì),有良好的物理性狀,保水保肥力強(qiáng),通透性能好,以沙壤上為好。營(yíng)養(yǎng)土的配制,要用1~2年內(nèi)沒(méi)種過(guò)茄科作物園地上的表土,充分腐熟的垃圾、堆肥或廄肥、木灰等??砂匆韵卤壤渲疲簣@土30%~60%,垃圾、堆肥或廄肥15%~20%,河塘泥20%~25%,草木灰5%~10%。如肥力不足,也可適當(dāng)混加少量速效肥,如0.1%~0.2%過(guò)磷酸鉀鈣或復(fù)合肥等。如果土質(zhì)酸度較高,可加入適量的石灰,既可中和酸性,又能增加土壤中的鈣質(zhì)。配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r,一定要將土打碎、過(guò)篩,并混合均勻。配好的營(yíng)養(yǎng)土可直接鋪于畦內(nèi),平整后待播種,或?qū)I(yíng)養(yǎng)土裝入養(yǎng)杯內(nèi)。如果不立刻用,要把營(yíng)養(yǎng)土堆好,用塑料薄膜封好,以免被雨淋。 營(yíng)養(yǎng)土消毒可減少病害的發(fā)生。具體消毒方法有多菌靈粉劑消毒和福爾馬林消毒2種。多菌靈粉劑消毒是用50%多菌靈可濕性粉劑(用量為每立方米40克)與營(yíng)養(yǎng)土混合均勻,堆置,其上覆蓋塑料薄膜,2~3天后撤去塑料薄膜,沒(méi)藥味后即可鋪開于畦面上,待播種或裝杯育苗。福爾馬林消毒是用噴壺將0.5%的福爾馬林溶液噴在營(yíng)養(yǎng)土上,混合均勻后堆置,其上覆蓋塑料薄膜,6天后去掉塑料薄膜,即可鋪開于畦面上準(zhǔn)備播種或裝杯。
近年來(lái),泥炭土中加陶粒的方法逐步在育苗中應(yīng)用,該方法比傳統(tǒng)的育苗方法有較大的改進(jìn)。這樣的苗床土層疏松,透氣性好,保水保肥能力強(qiáng),根系生長(zhǎng)良好,苗移植過(guò)程中不易傷根,已被蔬菜工廠化育苗中廣泛采用。
四、營(yíng)養(yǎng)杯育苗和育苗盤育苗的特點(diǎn)
現(xiàn)在大部分采用營(yíng)養(yǎng)杯或育苗盤育苗。雖然營(yíng)養(yǎng)杯和育苗盤育苗較費(fèi)工,成本稍高,但成苗率高,播種靈活、方便,定植不易傷根,緩苗快,有利于早熟和豐產(chǎn)。營(yíng)養(yǎng)杯是塑料硬質(zhì)杯,底部有滲水孔,有大小不同的型號(hào),其中高10厘米、寬8厘米規(guī)格的用得比較多。營(yíng)養(yǎng)杯可重復(fù)利用。目前大面積生產(chǎn)用得較多的是育苗盤,育苗盤有用塑料做的,也有用泡沫板做的,大小規(guī)格較多,每盤有幾十個(gè)穴,每穴底有滲水孔,一般每穴種1株苗。育苗盤操作方便,便于移動(dòng),已在蔬菜工廠化育苗中廣泛應(yīng)用。
編輯:石慧芳
審核專家:華南農(nóng)大教授博導(dǎo) 曹必好