[科普中國]-[原創(chuàng)]櫻桃苗木嫁接方法

一.接穗的采集和貯藏

選擇自花結實率高、果實色澤艷麗、果肉硬、品質好的紅燈、美早、早大果、紅瑪瑙、拉賓斯、先鋒、薩米脫、艷陽等。

接穗采自健壯的結果樹或采穗圃。秋季嫁接，可采成熟好、芽飽滿的一年生枝，隨采隨接。春季嫁接，可于當年2～3月采成熟良好、芽飽滿的一年生枝，采后沙藏或用塑料袋包裝置冷庫中貯藏。

二．嫁接時期及方法

一年中，大櫻桃嫁接的最適時機有3次:第1次從3月中旬開始，此期多采用貼芽接(板片梭形芽接)、嵌芽接、單芽切腹接、單芽切接、劈接和舌接等方法；第2次在6月下旬至7月上旬，主要采用貼芽接(板片梭形芽接)、嵌芽接和“T”字形芽接；第3次從9月上旬開始，此期一般采用貼芽接(板片梭形芽接)和嵌芽接。

大櫻桃嫁接受溫濕度影響較大，嫁接成活率低。春季3月下旬至4月上旬，或秋季9月上中旬嫁接為宜。過早，氣溫高，接芽易萌發(fā)；過晚，氣溫低，不易愈合，成活率低。具體時間應根據(jù)砧木基部粗細、接芽發(fā)育情況、工作量來決定。嫁接時如果苗圃干旱，要適當澆小水，以利提高成活率。

大櫻桃嫁接，春季選用單芽切接，秋季選用帶木質芽接效果較好，嫁接成活率和接穗利用率高，接口愈合良好，苗木生長旺盛，操作簡單。

三．枝接法

櫻桃枝接方法很多，繁殖櫻桃時，多采用切接法。其方法與桃、杏等相同，嫁接成活率達90%以上。

1.單芽切腹接。大櫻桃春季嫁接的主要方法之一。具體操作:先在砧木距地(或基部)5～8厘米處平茬，在平茬處用修枝剪斜剪1個長2.5～3 厘米的切口，接穗留1個芽，在芽下將兩面削成長2～3厘米的斜面，有芽的一側稍厚，無芽的一側稍薄，削好后插入切口。插入時，稍厚的一側向外，稍薄的一側向內，使砧木與接穗形成層對齊，并包扎嚴密，做到不透水、不透氣。注意芽眼處只包扎1層薄膜。

2.單芽切接。大櫻桃春季嫁接的主要方法之一。雖然嫁接速度較慢，但嫁接成活后生長旺盛，愈合良好。具體操作:先將接穗削成長短兩個削面，長削面長2.5～3厘米，短削面長1厘米左右，接穗留單芽(傳統(tǒng)切接留2～3個芽)。在砧木上距地(或基部)5～8厘米處平茬，在木質部一側向下直切，形成1個直切口，長3～3.5厘米，將接穗長削面向內短削面向外插入切口，形成層對齊，如兩面不能對齊，可一面對齊，用塑料膜包扎好。包扎方法同單芽切腹接。

3.劈接。大櫻桃春季嫁接的常用方法(目前在膠東地區(qū)已為單芽切腹接法代替)。與切接不同的是，要將接穗削為兩個相近似的削面，要求一側較厚，一側較薄。砧木從中間劈開，將接穗從中間插入，厚的一側向外，薄的一側向內，砧穗形成層至少一側對齊，并包扎嚴密。包扎方法同單芽切腹接。

4.舌接。在砧木與接穗粗度相差不大的情況下使用。優(yōu)點是嫁接成活率高，缺點是嫁接速度慢。實際操作時，在距地5～8厘米處將砧木自下而上削成2.5～3厘米長的斜面，然后在削面頂端1/5處順著枝條往下劈，劈口長1.5～2厘米，呈舌狀。在接穗芽下背面削2.5～3厘米長的斜面，劈口與切砧木一致。把接穗劈口插入砧木劈口中，使砧木和接穗舌狀交叉起來，然后對準形成層，向內插緊。砧穗接合好后，綁縛；接穗芽眼處只包扎1層薄膜。

四．芽接法

1.“T”字形芽接

夏季芽接時間一般在6月中旬至8月上旬，嫁接過早接穗幼嫩，芽體發(fā)育不充實，皮層薄，操作不易；嫁接過晚，枝條多已停止生長，接芽不易剝離，且砧木也不大離皮。嚴格掌握芽接時間是提高成活率的關鍵之一。

不同時間嫁接，要有區(qū)別第選擇接穗和接芽，前期芽接時，要選用健壯枝條中部的5~6個飽滿芽作為接芽用。后期芽接時，健壯接穗上，除基部和秋梢芽外，均可用作接芽。

櫻桃利用芽接成活率較低，所以芽接時應注意以下幾個特點：

①.在芽接季節(jié)，如果持續(xù)干旱，剝皮與成活都不好，必須在芽接前2~3日，對砧木進行充分灌水以提高成活率。而嫁接后則忌灌水，以免引起流膠，影響成活。

②秋季所用的接穗，應在接前1~2日內采集停止生長較晚的一年生枝，及時摘除葉片。如果砧木生長較快，達到嫁接粗度時，也可在初夏進行嫁接。

③采用“T”字形芽接時，削取的芽片應比蘋果大1倍左右，削時先在芽的下部1~2厘米處開始往上削。上部到芽上0.8~1.5厘米處橫切，可稍帶木質部，然后剝下芽片，剝芽時要注意不使芽片表皮有破裂，否則不能使用。

④砧木上的丁字形接口需按芽片長度劃開，然后將芽片輕輕放入，不能象蘋果芽接時用芽片向下推，以防芽片表皮破裂和受傷。

⑤綁縛時要嚴密，必須將傷口全部綁嚴，接后15天就可以去除綁縛物，解除綁縛物過晚，會影響愈合組織的形成及成活率，但也不能過早。

2.單芽腹接

接穗是利用帶木質部的單芽，其削法與一般腹接相似，其大削面2~3厘米。小削面1厘米左右。砧木在離地面3~5厘米處選光滑的一面，用刀口斜切深達砧木直徑的1/3~2/5，削面大小與接穗相同，然后將接穗的長削面靠砧木木質部插入，對準長削面與砧木切口的形成層，用塑料薄膜綁縛嚴密并培上濕土。

單芽腹接的優(yōu)點是春、夏、秋季都可以接，克服過去不離皮不能接的弊病。同時省接穗，方法簡單、省工，嫁接成活率高。缺點是春季接的接穗如貯藏不好，會影響成活率。

3.板片芽接

板片芽接是山東省煙臺市芝罘區(qū)在生產中摸索出的適宜櫻桃的芽接方法。該方法將接芽削成條狀，故又叫板片條狀芽接，還可以將接芽削成梭形，所以也叫做板片梭形芽接。無論哪種方法，接芽均帶木質部，可以在全年進行，具體方法如下：

①切砧木 砧木粗度宜在0.7厘米以上，在據(jù)地面5~10厘米處選一段光滑面，沿垂直方向輕輕削成2.5厘米左右，深2毫米左右的長橢圓形削面，切好后先不要取下切片，而用拇指輕輕一按，使切片暫時黏貼在原處。

②削接芽 接穗宜采集1年生枝，選用飽滿芽作接芽，切削接芽時，在接芽以下1.5厘米處下刀，將芽片輕輕從接穗上削下，削成長1.5厘米。深2毫米左右的長橢圓形芽片。春季嫁接時可削成梭形。

③接合 將砧木上削下的芽片取下，迅速把接穗芽片貼于砧木上，使二者形成層對齊，再用塑料薄膜包嚴綁緊即可。

編輯：王大偉

審核專家：山西省農科院生物技術研究中心研究員張一萍