[科普中國]-[原創(chuàng)]梨盛果期樹的修剪要點

盛果期期梨樹已經(jīng)大量結(jié)果，樹冠已形成，生長勢比上一時期弱，樹冠內(nèi)形成大量短果枝群。隨著結(jié)果增多，結(jié)果枝組逐漸衰弱，結(jié)果部位逐漸外移，生產(chǎn)上常因管理不善，結(jié)果過多，樹體營養(yǎng)失調(diào)或自然災(zāi)害、病蟲害等，破壞生長與結(jié)果的平衡關(guān)系，形成大小年，循環(huán)不已。能使樹體迅速衰退，產(chǎn)量迅速下降。所以，高產(chǎn)必須建立在良好管理，健壯生長的基礎(chǔ)上，保持和增加有效枝數(shù)量，方能高產(chǎn)又穩(wěn)產(chǎn)。

此期的修剪任務(wù)是，在加強土、肥、水管理的基礎(chǔ)上，通過修剪，調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系，保持樹勢健壯不衰，維持樹冠結(jié)構(gòu)和維持多年生的中、小枝組的結(jié)果能力，使樹體高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，延長盛果期的年限。

1.平衡樹勢、控制樹冠大小

進入盛果期，樹冠已經(jīng)達到所需大小，應(yīng)及時控制，先對中心干控制高度，一般喬化樹以4米左右為宜，矮化樹3米左右。在此高度選一相應(yīng)的側(cè)生大枝作中心延長枝，在其上側(cè)回縮，其他各主枝，要控制延伸過遠。外圍適當(dāng)疏剪或以果壓枝等方法克服外強內(nèi)弱和平衡各主枝間關(guān)系。

對于骨干枝配置較合理的，除病蟲枝外，大枝基本不動，繼續(xù)維持其主從關(guān)系。骨干枝延長枝剪留長度應(yīng)比前期短，一般在春梢的中部短截。這樣既可以維持樹勢，又可以避免骨干枝延長的過快，骨架軟弱。對結(jié)果枝組，要及時培養(yǎng)，量枝留果，盡量保持其結(jié)果能力。應(yīng)有計劃的安排枝組間及輪換結(jié)果。有截有放。衰老時要及時回縮更新，盡量保持良好的生長和結(jié)果能力，防止發(fā)生大小年。

2.枝組修剪

隨著樹齡和枝齡的增長，分枝增多，對結(jié)果枝組要在原有的基礎(chǔ)上不斷地調(diào)整、改造、培養(yǎng)更新。

（1）小枝組修剪。小枝組是結(jié)果的基本單位，一般是短果枝群每年連續(xù)發(fā)生短枝的能力強時，要疏除過密。去弱留強，逢三去一，逢五去二，最多時可去半數(shù)。要求每一個短枝能有4片以上葉，如多數(shù)為2～3片葉，即要養(yǎng)枝，不使結(jié)果，并疏去一部分弱枝，留下部分發(fā)育良好的，一般一個短果枝群上，留壯短枝3～5個即可，每年結(jié)2～3個果。凡單軸延伸的小枝組，要堵花修剪，即枝條形成花芽后，視其強壯程度留適當(dāng)?shù)幕ㄑ?，回縮堵截。堵花回縮后坐果率提高，坐果數(shù)增加，果重也增加。小枝組正常時，也不可剪，枝上短枝，疏弱留強，到不能形成正常好花芽時回縮更新。無法更新時，縮至基部癟芽處，使萌發(fā)新枝。小枝組數(shù)量多，形成易，衰老快，變動大，應(yīng)有空就留，過密過老即去?？傊乐箖?nèi)膛枝的枯衰，結(jié)果部位外移。枝組生長勢的維持，更新能力的強弱，與樹勢、枝的延伸遠近，，負載量的多少有密切相關(guān)。要隨時根據(jù)結(jié)果枝及枝組的生長勢力，控制結(jié)果量。對較好的枝要短截使再發(fā)壯枝，構(gòu)成幾個分枝，輪替結(jié)果。新生分枝多，輪換結(jié)果有余地，產(chǎn)量易穩(wěn)定，枝組壽命也長。枝組中盡量留壯枝壯芽，維持良好的生長勢。經(jīng)過一段時間，衰老下垂枝，要回縮抬枝，縮到壯枝壯芽處更新復(fù)壯?；ㄑ窟^多時，要破芽剪或疏去花序留付梢，以增加枝量，減少果量，衰老短果枝或短果枝群，可破臺剪，使休眠芽萌發(fā)。如反應(yīng)不明顯時，要配合前部枝適當(dāng)疏縮。必要時，必須先養(yǎng)壯再前堵后截，才能發(fā)好枝。對內(nèi)外枝組，均要在促進生長的基礎(chǔ)上掛果，控制掛果量，維持生長，不能盲目貪多，損傷樹勢。對短果枝群，應(yīng)疏去瘦弱的，距基部遠的，以培養(yǎng)緊湊健壯的結(jié)果枝群。

（2）中、大型枝組的修剪：在盛果期要特別注意這類枝的生長勢力，要控制掛果，交替結(jié)果，不使衰老。生長勢弱時可改造為小枝組。中、長枝一般不宜留花芽，要盡量保留生長能力，以維持有效結(jié)果部位。大枝組實際為幾個小枝組所組成，要使每一枝組的延伸部位保持一定的生長勢力，要強枝強芽帶頭。一般都要短截，強輕弱重。特強的長放結(jié)果，結(jié)果后立即回縮。當(dāng)發(fā)現(xiàn)下部芽弱小，長期為中間芽，發(fā)葉少或不發(fā)葉，即要進行回縮更新。一般三、四年進行一次。為了處理好生長與結(jié)果的平衡關(guān)系，可使主枝間輪替結(jié)果。

對于著生在主枝的兩旁、背斜背下，呈水平。斜下或下垂的枝組，隨著樹齡的增大，結(jié)果增多，主枝漸漸開張，甚至下垂，枝組衰老，在這種情況下，就要回縮衰老下垂的枝組，并適當(dāng)培養(yǎng)一些背上枝組，以抬高枝條角度，加強其生長勢，填補空間。

盛果期樹易發(fā)生外圍枝組強壯而內(nèi)膛枝組衰弱的現(xiàn)象，修剪時要采用“抑前促后”的方法，即對主枝前端過于強旺、直立的大枝要去強留弱，適當(dāng)回縮，使其改造成中、小型枝組，對后面衰弱枝組要多短截，少結(jié)果，促其復(fù)壯。

對于交叉、重疊，著生較密的結(jié)果枝組，一般不宜從基部疏除，尤其是生長衰弱，發(fā)枝困難的一類梨樹更要注意，可用一長一短，一抬一壓的修剪辦法來調(diào)節(jié)，使每個枝組各占一定空間，既不互相影響，又能多保留結(jié)果部位。對衰弱的結(jié)果枝組，應(yīng)根據(jù)其衰弱原因，進行更新復(fù)壯，如細長下垂枝，應(yīng)回縮至上面生長健壯的分枝處；花芽密集，結(jié)果過多而衰弱的，應(yīng)疏間果枝，去弱留強，疏花疏果，促其復(fù)壯；因光照差而衰弱的，則要疏剪過密枝，改善光照條件。

3.留果量的決定

梨樹每年留用花芽量，應(yīng)限制在總枝數(shù)的30%～40%范圍內(nèi)。只有生長勢特強旺，有效葉量多，葉片大，質(zhì)量高時，方可留50%。過多要疏除或去花留葉。要增加產(chǎn)量，就要增加枝葉量。根據(jù)前述指標，因地因樹決定枝果比或葉果比。對一年生中長枝要有截有放，維持一定的新梢量。如外圍枝生長過強，外圍枝條過密，要適當(dāng)疏枝，對留下的枝再適當(dāng)長放使結(jié)果。一般是內(nèi)截外疏。延長枝要短截，強輕弱重。如為長果枝，腋花芽枝，要少留腋花芽，去頂花芽，或在葉芽處短截，使發(fā)枝。直立旺枝，根據(jù)需要進行改造或疏去，如果用于補充枝組時，可先截后放，加以控制改造。盛果期修剪，每年要使有足夠的新梢量形成，才能豐產(chǎn)。產(chǎn)量要根據(jù)枝葉量來決定，按結(jié)果、發(fā)枝、形成花芽三套枝修剪。每1000個枝（包括長、中、短枝）方可負擔(dān)100斤果。要進行夏季修剪，每年在新梢生長達30厘米以上，并有10片葉時開始摘心，可增加枝量。

4.改善冠內(nèi)光照

盛果期樹容易發(fā)生冠內(nèi)光照不良的問題。冠內(nèi)光照不良，容易使冠內(nèi)枝條瘦弱，花芽分化和結(jié)果不良，加速結(jié)果部位外移。引起冠內(nèi)光照不良有多種情況，有的是由于樹勢過旺，外圍發(fā)生長枝過多；有的是由于骨干枝過多過密；有的是由于主枝角度過小或樹冠上部枝多而且過旺；也有的是由于栽植過密，樹冠與樹冠互相交接等。因此，對冠內(nèi)光照不良的樹必須根據(jù)不同情況分別對待。對于外圍枝發(fā)生多的樹，要輕短截外圍枝，對不影響骨干枝生長的長枝可以甩放，使生長勢緩和。如果外圍多年生過多、過密，可以對密處進行疏枝或回縮，使外圍枝密度變小。對冠內(nèi)骨干枝過密的樹，可以縮剪或疏除幼樹時期多留的主枝，或?qū)娱g半骨干枝以及其他分枝。如有較多的大枝要處理。應(yīng)該分年進行，一年處理1～2個。對中心干上層主枝多而且發(fā)旺的樹，可以減少上層主枝的數(shù)量。采用多主枝自然形的樹，可以對中干回縮或減少上層主枝。

編輯：李敏

審核專家：山西省農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究中心研究員 張一萍