[科普中國]-卷心菜的種植技術(shù)

1、種植時間：

卷心菜適應(yīng)性強，既耐寒又耐熱，中國北方春、夏、秋均可露地栽培。東北、西北和華北的高寒地區(qū)，多于春、夏育苗，夏栽秋收，生長期長，葉球個大，是中國卷心菜和主產(chǎn)區(qū)。華北及東北、西北的部分城市，以春、秋兩茬栽培為主，亦可進行多茬栽培。冬、春育苗，春栽夏收稱為夏卷心菜。夏季育苗，秋季栽培，秋、冬收獲，稱為秋卷心菜。

2、育苗方法：

卷心菜栽培都采用育苗移栽。春卷心菜大部分為早熟栽培，東北、西北以及內(nèi)蒙古等寒冷地區(qū)，通常于2～3月在溫室育苗，育苗期60～0天。華北地區(qū)有兩種育苗方法，一是于12月中旬至1月上旬在陽畦育苗，2～3月定植。二是于2月在塑料溫室育苗，育苗期40～50天。秋卷心菜于6～7月育苗，育苗期一般為35～40天。夏卷心菜4～5月育苗，育苗期為30～40天。

3、定植技術(shù)：

卷心菜和根系在土溫5℃以上就開始活動，因此，春卷心菜在日平均氣溫達6℃以上時，便可開始定植。北方春季干旱，多采用平畦栽培，夏季高溫多雨，亦盡量多帶土，少傷根，栽后澆水，以利成活。

4、肥水管理：

卷心菜定植后需澆緩苗水，此時由于所溫較低，澆水后要及時中耕松土，以利保墑并提高地溫，促進根系的恢復(fù)和生長。進入蓮座期，植株要形成強大的同化器官，吸收水肥較多，可進行第一次追肥，每畝施氮素化肥15～20千克，并充分供應(yīng)水分，促進葉球生長。待葉球形成后，應(yīng)控制澆水，防止裂天，利于貯藏。

5、蟲害防治：

卷心菜生長的初期容易受到菜青蟲的危害，菜青蟲是菜粉蝶的幼蟲，他啃食嫩葉，嚴重能引起絕產(chǎn)。要采用低度低殘留高效的殺蟲劑進行治理。噴施殺蟲劑的時間最好是在傍晚時候，此時噴藥可以避免由陽光照射引起的濃度和成分的變化，利于發(fā)揮殺蟲劑的最大功效。

編輯：李敏