富硒草莓來說, 富硒草莓在栽培過程中不能使用化學肥料、農(nóng)藥和生長調(diào)節(jié)劑等。通過生物轉(zhuǎn)化方法,在草莓的天然生長過程中,有機硒將硒元素導入植物體內(nèi),從而出產(chǎn)有機硒含量較高的富硒草莓。富硒草莓含有微量元素硒,而普通草莓不含硒,盡管用冷藏等方式存儲,保鮮期不超過5天,而富硒草莓在常溫狀態(tài)下也可保留15天左右,除了有些脫水,沒有霉變腐爛,大大降低了儲運和上架的時間風險,有效延長了銷售期。富硒草莓解決了泛博群眾在生果中可以補硒的題目,增強了人體抗病能力,從而達到了補硒、強身、延年益壽的目的。一、草莓園的選擇與整地草莓園應(yīng)選光照充足,地勢稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏松、前茬作物為豆類或蔥蒜類蔬菜地為宜,園地應(yīng)先行除雜草、滅地下害蟲??捎?0%辛硫磷乳油1000倍液噴灑(濕潤土層5-6厘米),防治蠐螬、螻蛄、地老虎。1周后,畝基施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家糞肥5000千克,過磷酸鈣100千克、氯化鉀50千克。結(jié)合深翻園地,精細整地,做成高20厘米,寬50厘米的畦面,畦溝寬30厘米。大棚長度以20米為限,內(nèi)有4畦。二、移栽技術(shù)為爭取元月底至2月初草莓上市,繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的時間應(yīng)在9月上旬。要隨起苗,隨移栽,每畦栽2行,行距27厘米,穴距20厘米,畝栽12000株。栽植時同一行植株的花序朝同一方向,使草莓苗弓背朝花序預(yù)定生長方向,苗心露出畦面,根系平展埋入疏松土層,及時澆定植水,并使外露的根埋入土層中。三、草莓園的管理1、中耕與施肥。中耕松土,利于有機物分解。11月至12月應(yīng)淺中耕3次。初花期與坐果初期各追肥1次。畝施尿素10千克,磷肥20千克,氯化鉀10千克,或三元復(fù)合肥35千克。2、花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗,除及時補充水分外,應(yīng)加蓋遮陽網(wǎng)遮蔭。網(wǎng)離地面1.2 米,便于人員操作。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖,保持5-6片葉。草莓花芽分化需較低溫度和短日照,可在遮陽網(wǎng)上加蓋草苫(草簾)。通過揭與蓋草苫的操作過程,人工造成短日照的條件及較低溫度,促進頂花序和腋花序的分化,時間有月余。3、灌排方法。在開花與漿果生長初期,分別灌水1次。宜用溝灌,使水灌到溝高2/3處為好,讓水漸漸滲入畦土,溝內(nèi)余水排出。若天旱,應(yīng)5-7天灌水1次。用橡膠管前端套上一段金屬管進行穴灌,既省水,又能保持畦土疏松。秋季多雨時,應(yīng)及時排水。草莓園四周應(yīng)早做排水溝道,使棚內(nèi)畦溝水能排盡。4、加蓋塑膜。10月至11月上旬,是草莓花序分化期末,可撤除遮陽網(wǎng)。江準地區(qū),“立冬”后蓋地膜,“大雪”前覆蓋大棚膜,使棚內(nèi)氣溫保持在28-30℃?!芭蹦攴?,“冬至”時節(jié)加蓋中棚塑膜?!袄涠蹦攴輨t應(yīng)同時蓋上大、中棚塑膜??傊?,“小寒”至“大寒”時節(jié),棚氣溫應(yīng)保持在25℃以上,至少也在23℃以上,只有滿足以上氣溫,草莓才能正常生長。5、通風操作。草莓苗生長的土壤濕度應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%--70%為好。因此,當棚內(nèi)氣溫超過30℃時,應(yīng)通風。11月至12月應(yīng)于上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風。當棚內(nèi)濕度超過70%時,也應(yīng)通風,以降低棚內(nèi)空氣濕度。花期棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂,可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng),便于順利通風。大棚通風的另一作用,是防治草莓白粉病。6、采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色,軟化,釋放特有香味,時間約 30天。草莓漿果成熟后,應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓1500千克。四、草莓園病害防治1、黃萎病。發(fā)病時,1-2片葉變黃,彎曲畸形,逐漸枯死。防治方法:可在春季于園內(nèi)多施切碎稻草、木屑,加農(nóng)家糞肥,翻耕,并耕入土壤中,作畦,充分灌水后,覆蓋地膜,通過太陽能使之徹底發(fā)酵。既增加了有機質(zhì),又徹底消毒。此法,也可防治根腐凋萎病。2、灰霉病 為草莓花期病害,花瓣、果實、葉上均可發(fā)生。果實發(fā)病則密生灰霉,嚴重減產(chǎn)。防治方法:發(fā)病初,可畝噴灑10% 多氯霉素100克,對水100--110千克,每7天噴1次,連噴3-4次。編輯:劉佳欣審核專家:國內(nèi)著名品牌專家趙加積