[科普中國]-[原創(chuàng)]富硒甜瓜生產(chǎn)技術(shù)

富硒甜瓜標準在甜瓜生產(chǎn)過程中,通過硒制劑的施用,使新鮮甜瓜果實的硒標準含量符合中國營養(yǎng)學會推薦的富硒水果最低含硒量指標(高于10μg/kg)和國家GB2762-2005《食品中污染物限量》水果含硒最高限量的規(guī)定(低于50μg/kg)。產(chǎn)地環(huán)境要求富硒甜瓜生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應符合GB/T18407.1-2001《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求》的規(guī)定。1、選地。種植地環(huán)境條件無三污源，排灌水良好，土壤結(jié)構(gòu)及養(yǎng)分含量較好，無種植瓜類作物地塊，盡量選擇通透性好非粘質(zhì)土壤。2、大棚的建造。（1）大棚建造農(nóng)用鋼架配以竹木結(jié)構(gòu)。（2）規(guī)格：長度30m左右，寬度7m，中間高3m，肩高2m。（3）棚外圍設施：全膜覆蓋，下圍防蟲網(wǎng)。（4）棚內(nèi)設施：土壤種植按畦寬1.m起畦，畦面盡量保持水平線?；|(zhì)栽培，槽寬度40-70cm，高度15-20cm。槽內(nèi)墊膜，施滿栽培基質(zhì)，每一條種植槽安裝一至二條滴水管?？臻g架構(gòu)吊蔓吊瓜架，種植行每隔5米埋一條樁柱，樁柱上方距地面1.8m-2m架兩條竹，竹相距約50cm。3、栽培基質(zhì)配制（1）材料：甘蔗渣、木薯皮、木薯渣（任何一種），泥炭或煤灰，家畜或家禽糞便，硫酸鋅、硫酸鎂、硫酸鐵、硼砂、過磷酸鈣三元復合肥。（2）每噸新鮮鮮甘蔗渣+5kg尿素+50kg雞糞+1.5kg堆肥速效菌曲堆漚3個月，翻堆2-3次。通過堆漚腐熟降低C/N比才可使用。（3）配比：甘蔗渣、木薯皮等任何一種6份+泥炭或煤灰2份，家禽或家畜糞便2份，磷肥適量，混合堆漚備施。4、品種選擇：選用橙蜜、北海1號、西蜜25、K11等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)適銷品種5、播種時間春季一月底至3月上旬，采收期5月中至6月中；秋季8月上至中旬，采收期10月下旬至11月上旬。6、培育壯苗關鍵①用糖廠碎味甘蔗渣10份，無蟲卵松土3份，磷肥0.5份，堆漚腐熟的家畜或家禽糞便2便混合配制成營養(yǎng)土。鋪入秧盤，然后點播種。②種子催芽：用干凈冷清水浸種8-10小時，在清水中搓洗種子表面粘物，適當涼干種子表面水分，然后用半干濕毛巾包住種子催芽，溫度調(diào)控在30-32℃，經(jīng)約30小時后種小露白即可播種。③苗床管理：保水、通風煉苗，防猝倒病。7、定植當苗生長2葉一心時即可移栽，每棚種6行，種植規(guī)格1.16×0.5m，每畝種植1100-1200苗，用基質(zhì)作機肥。8、大田管理（1）吊蔓對準每一植株吊一條細繩，瓜蔓長約30-40cm時開始燒蔓，每隔3-4天繞一次。（2）整枝：13-15節(jié)位以下側(cè)芽全部摘光，14節(jié)-20節(jié)留著結(jié)瓜，27-30節(jié)摘頂，摘頂后留3-4條側(cè)芽，其余摘除。整枝打頂宜選擇晴天進行，陰雨天濕度大天旱不整枝打芽，每次打芽時共用70%酒精消毒手，每打完1-2行消毒1次。（3）開花授粉，每天早晨7點鐘開始，先剝掉雄花花瓣，露出花球，然后輕輕點到雌花柱頭上，見到柱頭有花粉粒為準。（4）施膨果肥，開花授粉期控制份和停止施肥，而在坐果后果類約拳頭大時開始追肥，用0.5%復合肥加0.5硫酸鉀混合淋根際，或用糞水兌水淋根部，每隔3-4天施1次，共施3-4次。9 、水分管理水分管理更多是靠經(jīng)驗積累，主要是看天、看地、看苗、看長勢，倒蔓前需水較少，定期滴水保持根部周圍濕潤，倒蔓后加強滴水，經(jīng)常保持表土濕潤。授粉期控制水分供應，坐果有雞蛋雞蛋大漸增加水分供應，尤其幼果長至0.5kg左右大水供應。定型后還漸減少至成熟，一般滴水后注意通過降濕、降低大棚濕度。10、病蟲害防治甜瓜病害病有：蔓枯病、霜霉病、白粉病、細菌性葉枯病、細菌性果腐病、病毒病等，蟲害主要有：蚜蟲、瓜薊馬、夜蛾、黃守瓜、小地老虎等。編輯：劉佳欣審核專家：國內(nèi)著名品牌專家趙加積