[科普中國]-[原創(chuàng)]富硒梨棗早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)

根據(jù)梨棗干性弱、樹體矮化的特性，2005年建立株行距1.5m×2m的密植園0.5hm2進行豐產(chǎn)栽培技術(shù)試驗。采用開心樹形，單軸修剪，冬、夏剪結(jié)合，枝干環(huán)剝，施基肥、追肥、葉面肥、花期肥，及時澆水，防治病蟲害等技術(shù)措施，栽植當(dāng)年見果，栽植1～5年的666.7m2產(chǎn)量分別迭到27kg、252kg、1640kg、1947kg、2339kg。5年生樹高1.8～2m，冠幅1.5m左右，樹冠基本穩(wěn)定。一、肥水管理梨棗密植集約化栽培要求較高的肥水管理水平。每年立冬前每666.7m2施腐熟雞糞4m3，化肥施用量按每100kg棗果施尿素1.5kg、磷酸二銨1kg、硫酸鉀1.3kg比例施入。春季萌芽前施入總量的2／3，果實膨大期施入1／3。結(jié)合防病治蟲，噴施葉面肥和植物生長調(diào)節(jié)劑。新棗頭旺長期噴0.5％磷酸二氫鉀2次，初花期(6月上旬)和盛花期(6月中下旬)各噴布一次翠康花果靈1000倍液，速絡(luò)硼1200倍液。果實膨大期噴600倍稀土元素、農(nóng)家旺各1次。梨棗風(fēng)土適應(yīng)性差，花期和果實生長期不耐旱，在砂壤土上土壤含水量低于15％，坐果不良，容易落果。每年澆水4次，分別在發(fā)芽前、花前、幼果迅速膨大期、封凍前各1次。生長期遇干旱及時澆水。二、整形修剪1、樹形 ?試驗園采用矮冠開心形，干高60cm，主枝4～5個，開張角度45°，無中心干。此樹形光照條件好，骨干枝少，骨架牢固，負(fù)載量大，管理、采收方便。2、冬剪 ?梨棗冬剪采用單軸修剪。1～2年生幼樹以骨架構(gòu)建為修剪主要任務(wù)，主枝延長頭適當(dāng)短截，選留外芽。主枝上的二次枝、由隱芽萌發(fā)形成的結(jié)果枝組全部剪除，修剪后樹體僅保留4～5個主枝，主枝長度50～70cm，稱為單軸修剪。該法省去了結(jié)果枝(組)的培養(yǎng)，技術(shù)簡單，易于掌握。3年生以上樹樹體骨架構(gòu)建完備，冬季修剪主要是疏除當(dāng)年萌生的所有棗頭，包括主枝延長頭。3、夏剪 夏剪自萌芽至7月中旬可一直進行。梨棗冬季進行單軸修剪后，春季主枝上的主芽萌發(fā)多數(shù)棗頭，當(dāng)年生棗頭結(jié)果能力強，坐果率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，占總結(jié)果數(shù)4％以上。在主枝上每隔30～40cm留一個側(cè)生或背上生的棗頭。多余的棗頭于基部留3～4個棗吊掰除，所留這些棗吊可以抑制該處隱芽繼續(xù)萌發(fā)。保?留的棗頭在6月中旬前后長出4～5個二次枝時進行摘心，可依據(jù)棗頭所在的空間大小調(diào)整摘心時間，空間大，晚摘心，空間小，早摘心。摘心后會形成強壯的二次枝和棗吊，甚至可以形成木質(zhì)化的棗吊，具備結(jié)大果和提高坐果率的物質(zhì)基礎(chǔ)。環(huán)剝能提高棗樹坐果率。單軸修剪對棗樹環(huán)剝要求較高。第一次環(huán)剝在棗吊中部花序第3朵花開放時進行，環(huán)剝寬度為枝干直徑的1／15～1／10，針對坐果率低的旺樹旺枝、壯樹壯枝進行環(huán)剝，或?qū)χ鞲苫驅(qū)δ骋恢髦驅(qū)δ骋粭楊^環(huán)剝。1次。梨棗風(fēng)土適應(yīng)性差，花期和果實生長期不耐旱，在砂壤土上土壤含水量低于15％，坐果不良，容易落果。每年澆水4次，分別在發(fā)芽前、花前、幼果迅速膨大期、封凍前各1次。生長期遇干旱及時澆水。三、整形修剪1、樹形 試驗園采用矮冠開心形，干高60cm，主枝4～5個，開張角度45°，無中心干。此樹形光照條件好，骨干枝少，骨架牢固，負(fù)載量大，管理、采收方便。2、冬剪 ?梨棗冬剪采用單軸修剪。1～2年生幼樹以骨架構(gòu)建為修剪主要任務(wù)，主枝延長頭適當(dāng)短截，選留外芽。主枝上的二次枝、由隱芽萌發(fā)形成的結(jié)果枝組全部剪除，修剪后樹體僅保留4～5個主枝，主枝長度50～70cm，稱為單軸修剪。該法省去了結(jié)果枝(組)的培養(yǎng)，技術(shù)簡單，易于掌握。3年生以上樹樹體骨架構(gòu)建完備，冬季修剪主要是疏除當(dāng)年萌生的所有棗頭，包括主枝延長頭。3、夏剪 夏剪自萌芽至7月中旬可一直進行。梨棗冬季進行單軸修剪后，春季主枝上的主芽萌發(fā)多數(shù)棗頭，當(dāng)年生棗頭結(jié)果能力強，坐果率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，占總結(jié)果數(shù)4％以上。在主枝上每隔30～40cm留一個側(cè)生或背上生的棗頭。多余的棗頭于基部留3～4個棗吊掰除，所留這些棗吊可以抑制該處隱芽繼續(xù)萌發(fā)。保留的棗頭在6月中旬前后長出4～5個二次枝時進行摘心，可依據(jù)棗頭所在的空間大小調(diào)整摘心時間，空間大，晚摘心，空間小，早摘心。摘心后會形成強壯的二次?枝和棗吊，甚至可以形成木質(zhì)化的棗吊，具備結(jié)大果和提高坐果率的物質(zhì)基礎(chǔ)。環(huán)剝能提高棗樹坐果率。單軸修剪對棗樹環(huán)剝要求較高。第一次環(huán)剝在棗吊中部花序第3朵花開放時進行，環(huán)剝寬度為枝干直徑的1／15～1／10，針對坐果率低的旺樹旺枝、壯樹壯枝進行環(huán)剝，或?qū)χ鞲苫驅(qū)δ骋恢髦驅(qū)δ骋粭楊^環(huán)剝。四、病蟲害防治梨棗抗病性較差，較易感染縮果病、炭疽病、輪紋病。蟲害主要是綠盲蝽、棗癭蚊?；ㄇ耙苑老x害為主，花后以防治病害為主。1、病害 ?棗縮果病，又名霧掠、燒茄子病，病源侵入后，果面出現(xiàn)紅色病斑，無光澤，外果皮收縮，果肉變成褐色，組織脫水壞死，食之味苦。果實著色期發(fā)病，最早在6月下旬。病源靠昆蟲、雨、水傳播，據(jù)報道，引起棗縮果病的菌有6種真菌和1種細(xì)菌。防治棗縮果病，除搞好果園清掃外，噴布?xì)⒕鷦┦侵饕椒?。萌芽前噴?°Be石硫合劑，萌芽時在防治綠盲蝽、棗癭蚊的同時加施殺菌劑。雨季(6月下旬)前開始，每7天噴施一次每毫升100～140mg／kg的鏈霉素，每毫升140mg／kg卡那霉素進行防治。炭疽病出現(xiàn)在梨棗白熟初期，于8月中下旬開始每7天噴施一次炭特靈或者咪酰胺。輪紋病在9月中旬發(fā)病，發(fā)病前的8月上旬噴施600倍多菌靈液有特效。2、蟲害 ?綠盲蝽吸食棗樹嫩葉、花蕾的汁液，造成瘋?cè)~病，花蕾萎縮，坐果率極低。棗癭蚊發(fā)生普遍，造成嫩葉卷縮，嚴(yán)重影響早期光合作用。防治方法是4月下旬棗芽開始萌動時，每5天噴施一遍樂斯本1500液或滅幼脲2000倍液，連噴2遍。同時加噴600倍多菌靈液防治病害早期侵染。盛花期后，選用25％滅幼脲3號懸浮劑1500～2500倍液噴霧，或1.8％阿維菌素2000～3000倍液，可防治各類害蟲。五、技術(shù)效果在2005～2009年梨棗示范栽培中，通過采用開心形單軸修剪、肥水管理、病蟲害防治等技術(shù)實施，自第3年后，冠幅擴展較慢，5年生樹高?1.8～2.0m，冬剪后樹高1.2m左右，冠幅1.0m左右。梨棗栽植當(dāng)年見果，平均株產(chǎn)0.12kg，第2年1.1kg，第3年7.4kg進入豐產(chǎn)?期，第4年8.8kg，第5年10.5kg。5年中，666.7m2產(chǎn)量分別是27kg、252kg、1640kg、1947kg、2339kg。病果率低于1％，蟲果率極低。樹冠雖然株間已交接，但樹冠基本不再擴展，在正常管理情況下666.7m2產(chǎn)量可控制在2000～2500kg。編輯：劉佳欣審核專家：國內(nèi)著名品牌專家趙加積