[科普中國]-食醋做葉面肥效果居然這么好

我們?nèi)粘Ｊ秤玫拇字?，除含?.5%左右的醋酸外，還含有氨基酸、乳酸、核苷酸以及微量的細(xì)胞分裂素等營養(yǎng)物質(zhì)，對植物的生長發(fā)育具有明顯的刺激作用。被稱為理想的葉面肥。一、葉面噴施食醋的好處1、能防治病蟲害。食醋主要成分是醋酸，醋酸具有殺菌作用。據(jù)觀察研究，作物的細(xì)菌性病害、病毒病害和蚜蟲適宜在中性或堿性條件下繁殖生長。在葉面噴施食醋溶液后，可增加葉面酸性，進(jìn)而抑制或殺滅不適宜酸性條件的病蟲害，達(dá)到防治效果。一般來說，夜噴食醋對番茄、辣椒的病毒病，大白菜軟腐病，甘藍(lán)蚜蟲等的防效均很好。如：1）在小麥灌漿期，用0.1%醋酸或1:800食醋溶液葉面噴施，可以縮小葉片上氣孔的開張角度，抑制蒸騰作用，提高植株抗旱、抗熱能力，減輕干熱風(fēng)危害，同時(shí)，醋酸還能夠中和植株在高溫條件下降解產(chǎn)生的游離氨，從而消除氨對小麥的危害。2）許多南方花卉養(yǎng)在北方，如茶花、杜鵑、梔子花以及觀葉植物，往往因缺乏鐵元素、盆土PH值過高、管理不當(dāng)?shù)榷鹑~子發(fā)黃，這時(shí)可用10克食醋加清水3千克，于上午10時(shí)前、下午4時(shí)后噴灑植物葉面。每10天（半個(gè)月）一次，連噴4—5次便可使其由黃變綠。3）棉球蘸些食醋揩花葉，可令介殼蟲、紅蜘蛛、蚜蟲等騷動(dòng)不安，然后掃下來消滅之。2、可提高作物產(chǎn)量據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，對茄果類蔬菜從定植緩苗后至花蕾期每隔7天噴施1次食醋溶液，共噴3次，可使產(chǎn)量增加10%～35%。據(jù)試驗(yàn)，在番茄開花結(jié)果期，用米醋300～500倍液每隔8～10天噴一次，連續(xù)噴灑3～4次，可增產(chǎn)17%～32%；在黃瓜開花、掛果前，畝用食醋0.5公斤，對水50公斤噴施，能增產(chǎn)18%～20%；在大白菜5葉期，用200倍食醋溶液，每隔7天噴1次，連噴4次，可增產(chǎn)10%以上。在果樹幼果期、果實(shí)膨大期、果實(shí)著色前期和采果前15天，用250～500倍食醋溶液各噴一次，可增產(chǎn)10%～30%，并能提高耐貯能力；另據(jù)有關(guān)資料介紹，玉米、水稻、地瓜、大豆、大蔥等作物，噴醋均能增產(chǎn)。3、改善產(chǎn)品品質(zhì)。食醋中除醋酸外。還含有氨基酸、琥珀酸、乳酸、甘油、部分維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)噴施在作物葉面上后，這些營養(yǎng)物質(zhì)被株葉吸收，能增加植株內(nèi)部營養(yǎng)，加快葉綠素形成，提高光合效能，促進(jìn)物質(zhì)代謝活動(dòng)，增強(qiáng)抗逆性，促進(jìn)健壯生長，提高品質(zhì)和商品性。二、施用食醋要點(diǎn)1、食醋選擇必須選用良好食用醋，切忌用化學(xué)工業(yè)用醋及變質(zhì)的食醋。2、噴施濃度1）噴施食醋溶液濃度一般為100～300倍，每667㎡用醋液25～50kg。2）在夏天高溫（超過33℃）情況下，應(yīng)稀釋成500倍液噴施。3）濃度必須嚴(yán)格掌握，不得隨意加大。3、噴施時(shí)間1）一般要在早晨和傍晚噴灑，切記不要在酷熱的陽光下噴施;2）作物生長發(fā)育階段噴施時(shí)間宜早不宜晚，最佳時(shí)期在蔬菜苗期至花蕾期，要連噴3次，每隔7天1次。3、對癥施用選擇適宜的作物種類。當(dāng)用于防治病蟲害時(shí)，首先要確定病蟲害是屬于適合在中堿性條件下生長繁殖的，不能用于耐酸性病蟲，以利提高防治效果。對仙人球、多肉植物等性喜偏堿性土壤的植物一定要慎用食用醋溶液。4、均勻噴灑在噴施時(shí)要走穩(wěn)、瞄準(zhǔn)、均勻地噴，做到不漏株葉，每桶配比一致，保證噴施質(zhì)量。三、葉面噴施食醋的注意事項(xiàng)1、噴前要對施用過堿性藥物的噴霧器進(jìn)行清洗，洗凈后再使用。2、不能與堿性農(nóng)藥、草木灰、洗衣粉等混合施用。3、在高溫天氣情況下一定要將食醋稀釋到500倍液。4、蔬菜生長后期對食醋吸收能力降低，一般不宜施用。編輯：李敏