[科普中國]-[原創(chuàng)]一年兩季架菜豆高產栽培技術

1 春架菜豆小拱棚高產栽培技術1.1品種選擇種植架菜豆應選擇抗病蟲、纖維少、口味佳、高產耐貯運的優(yōu)良品種，近年在洪洞縣種植面積較大的優(yōu)良品種有“雙豐3號”、“英良翠玉”、“大鵬4號”、“漁陽綠翡翠”、“蕓雜10號”等。1.2地塊選擇一般應選擇土層深厚，排水通氣良好有灌溉條件的沙壤地塊為好。1.3整地施肥準備種植架菜豆的地塊，一般應進行秋深耕，秋深耕不僅可以壯垡土壤，而且可以降低土壤中部分害蟲越冬基數(shù)。翌年3月上旬進行旋耕施肥，旋耕深度要達到25 cm，結合旋耕整地施入優(yōu)質農家肥4 000~5 000 kg/0.067 hm2（以充分腐熟的雞糞最佳），施入45%（15-15-15）硫酸鉀型復合肥35 kg/0.067 hm2，同時，撒施質量分數(shù)為3%辛硫磷顆粒劑3 kg/0.067 hm2，防治地下害蟲。1.4開溝、播種、覆膜1.4.1開溝溝距130 cm，溝底寬25~30 cm，溝深25 cm。開溝可先用小手扶拖拉機拉溝，然后進行人工整理，使播種溝的深度和寬度均達到所需標準，而且溝底要平整。這種半地下式播種溝即利于防止晚霜凍的危害，又利于防止高溫危害。開好播種溝后，再用人力施肥耬在播種溝中間施入45%（15-15-15）硫酸鉀型復合肥15 kg/0.067 hm2，施肥深度7~10 cm。1.4.2播種3月中旬，當日平均氣溫穩(wěn)定在8℃以上時即可開始播種，播種當天在播種溝先澆小水（即造墑），待水完全下滲后再進行播種，每一播種溝靠溝邊種兩行，種子直接播在溝底地面上，每穴2~3粒（生育期長的品種每穴2粒、生育期短的品種每穴3粒），然后從行間取土覆蓋種子，覆土厚度2.5~3 cm為宜，覆土過厚出苗慢，覆土過少則會形成帶殼出土，影響幼苗正常生長發(fā)育。播種密度須按不同品種確定，一般生育期長的品種穴距30 cm，每0.067 hm2播3 400~3 600穴；生育期較短的品種穴距25 cm，每0.067 hm2播4 300~4 500穴。播種結束后,用質量分數(shù)33%施田補100 mL兌水15 kg對播種溝內噴施，進行播后苗前土壤封閉除草。1.4.3插弓覆膜播種結束后立即覆蓋小拱棚。其具體操作方法為：選用100 cm×1 cm×0.3 cm的竹條做拱棚骨架，在播種溝上每隔1.5 m插一根，拱棚跨度45 cm，高度30 cm。竹條插好后，在播種溝兩側各挖一條10~15 cm的壓膜溝，然后用90 cm×0.008 cm微膜覆蓋，并把塑膜拉緊埋實。特別注意要把埋膜的土用腳踩結實，以防大風揭膜。1.5生育期田間管理1.5.1查苗補苗在菜豆播種的同時就在播種溝中間播種10%的預補苗，最好用紙筒或營養(yǎng)缽育苗以備有缺苗時補栽。當菜豆開始出苗時，就要每天及時觀察，如有缺苗須及時補栽。1.5.2放風和放苗在幼苗出齊后，要特別注意天氣情況，不出現(xiàn)高溫天氣不要急著放風，如有30℃以上高溫出現(xiàn)，就應及時放風。一般在當幼苗長到接近塑膜時即應進行放風，放風方法為：最初用手指在膜上戳2~3 cm的小洞即可，每50 cm左右一個。放風應在上午10時以前進行。以后隨著苗齡的增長和氣溫的升高，逐步增加放風洞的密度及擴大放風洞口。待到當?shù)赝硭獌鲞^后即可撤掉小拱棚的竹條，將塑膜落到溝底將幼苗全部放出。并立即噴施氨基酸類和含硼、鉬的微肥，每隔7~10 d噴1次，連噴2~3次，以促進幼苗健壯生長發(fā)育，提高花芽質量。1.5.3插架、引蔓菜豆株高20~30 cm時，及時插架。插架用長220 cm、直徑2 cm左右的細竹竿，在播種溝邊沿每隔50~60 cm插一根、每兩根組成一個人字架，然后將兩邊相對的兩個人字架綁在一起形成四點式，即每四根為一架。插架不能隨意插，一定要按四角向中心傾斜的方向插入耕層底部，四根竿上部綁架位置須剛好靠在一起，架竿綁繩處的垂線應剛好落在四根架竿的中心點上，這樣的架不僅通風透光好，而且抗風能力也最強。菜豆開始抽蔓后，要勤查看，并引蔓準確上架，以防多穴的蔓爬上一根架竿，造成局部隱蔽通風透光不良，繼而影響產量。1.5.4肥水管理澆水：在澆足底墑水的基礎上，菜豆在苗期一般不澆水。第1水在座莢后才澆，結莢初期5~7 d澆第2次，之后逐漸加大澆水量，使土壤水分穩(wěn)定在田間最大持水量60%~70%。進入高溫季節(jié)，采用小水勤澆，且以早晚澆水為宜，不可大水漫灌。施肥：在施足基肥且土壤肥力也較高的情況下，菜豆苗期不必追肥，如土壤肥力較低且基肥不足時，當幼苗長到25 cm高時可追施尿素10 kg/0.067 hm2，進入結莢期后，結合澆水追施優(yōu)質速效三元復合肥15~20 kg/0.067 hm2；或每周追施1次優(yōu)質沖施肥10 kg/0.067 hm2，一直到結莢末期才停止追肥。2 秋季架菜豆高產栽培技術秋季架菜豆是指夏末播種秋季結莢采收的菜豆。秋架菜豆種植主要掌握好以下幾個技術要點。2.1播種形式夏播因不必考慮增溫防凍的問題，可采取平播方式，但需整好灌溉畦，一般每4行為一畦。行株距與春播栽培一樣。2.2防狂長秋架豆在7月中旬播種，時值高溫多雨季節(jié)，幼苗生長速度極快，常常形成高腳苗，因此在幼苗期如雨水較多，就要及時噴施“多效唑”控長，施用方法是用質量分數(shù)15%可濕性粉劑700~1 200倍液噴施。3 菜豆病蟲害防治架菜豆病蟲害種類較多，必須實行綜合防治，才能有效控制病蟲危害。洪洞縣架菜豆病害主要有炭疽病、根腐病、銹病、灰霉病、細菌性疫病等；蟲害主要有豆莢螟、蚜蟲、美洲斑潛蠅、白粉虱、紅蜘蛛等。病蟲害綜合防治的措施首先是要搞好農業(yè)防治，即在播種前必須做好田園清潔，拾凈前茬作物的秸稈落葉及根茬和雜草，舊架稈須進行消毒處理。其次是搞好土壤和種子處理。第三才是藥物防治。3.1根腐病防治根腐病可用質量分數(shù)為50%多菌靈可濕性粉劑拌種，用藥量為種子量的0.2%；在發(fā)病初期可用質量分數(shù)30％惡霉靈水劑1 000倍液；或70%甲基托布津800倍液；或50%超微多菌靈500倍液；或50%撲海因1 000倍液；或70%敵克松1 000倍液噴霧。上述藥液交替使用，每7~10 d一次，連噴二三次，噴藥時注意細致噴灑根部、莖基部、地面部位?；蛴靡陨纤幰汗喔垦?00~200 mL，每10~15 d一次，連灌二三次。為提高防治效果和植株自身的抗逆性，在灌根時可摻加600~1 000倍液 “天達2116”。3.2灰霉病灰霉病在發(fā)病初期可用質量分數(shù)75%百菌清可濕性粉劑600倍液或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧。3.3細菌性疫病加強管理，實行2~3年輪作；及時插架引蔓，架材輪換使用并進行消毒；雨后注意排水，及時中耕排濕。發(fā)病初期噴施綠乳銅800倍液，或質量分數(shù)為23%絡氨銅400倍液，或銅高尚600倍液，或多抗霉素 400倍液，或黃腐酸鹽600倍液。上述藥劑交替使用，每5~7 d 1次，連續(xù)防治二三次。3.4豆莢螟豆莢螟在初花期~盛花期可用質量分數(shù)2%甲維鹽乳油3 000倍液或4.5%氯氰菊酯乳油2 000倍液噴霧，每間隔7~10 d噴施1次。3.5蚜蟲、美洲斑潛蠅、白粉虱、紅蜘蛛等均可用質量分數(shù)1.8%阿維菌素乳油2 000倍液+5%吡蟲啉乳油2 000~3 000倍混合液進行噴霧防治。編輯：秦改梅審核專家：山西省農機化技術推廣總站高級工程師 張玉峰