[科普中國]-[原創(chuàng)]山棗嫁接金絲王棗技術(shù)措施

金絲王棗是20世紀(jì)末才在生產(chǎn)種植中被培育出來的，一般樹形不高，每一枝干都挨得比較緊，在栽植的第一年就可以結(jié)果實(shí)，生產(chǎn)效率高。近年來，種植金絲王棗已經(jīng)成為北票市林農(nóng)增收的重要渠道，成為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的主要途徑。由于金絲王棗香甜的口感、高含量的營養(yǎng)價值，市場上一直供不應(yīng)求，需求非常旺盛。如果金絲王棗采用嫁接技術(shù)，對于產(chǎn)量的提升和質(zhì)量的提高都有非常積極的影響。本文對山棗嫁接金絲王棗的技術(shù)措施進(jìn)行了詳細(xì)的研究。1 ? 嫁接技術(shù)研究綜述1.1 ? 試驗(yàn)土地的要求土壤是植物生長的基礎(chǔ)，也是棗樹吸收營養(yǎng)的重要來源。需要選擇山棗資源良好的試驗(yàn)地塊，本次選擇了兩塊相類似的土地，在前一年進(jìn)行土地的平整，把不需要的雜質(zhì)都去掉，包括雜草、樹枝，距地面20 cm以下的樹枝都需要剪切掉，為接下來的嫁接活動奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。1.2 ? 嫁接方式的選擇第一塊土地上在4月進(jìn)行嫁接，嫁接的方式選為劈接，在距離地面7～8 cm的地方進(jìn)行嫁接，總共嫁接了400株棗樹，最終的結(jié)果顯示成活率在90%以上，同時也可以良好地度過冬天。第二塊土地上的嫁接在5月進(jìn)行，運(yùn)用的方式不同于第一種方式，是插皮嫁接，嫁接的高度與以上相同，株數(shù)也與以上第一種方法類似，結(jié)果顯示成活率要略高，存在一定的風(fēng)折現(xiàn)象，在冬季的存活率也同樣挺高。在嫁接結(jié)束后，結(jié)果表明這兩種方法都是可行的。次年在生長完成后，按照一定的比例和行間距保留一定的棗樹，把多余的棗樹移出去。2 ? 山棗嫁接金絲王棗技術(shù)要點(diǎn)2.1 ? 地塊選擇在嫁接之前一定要選擇最良好的地塊。在嫁接結(jié)束后密度不能過密，也不能過稀。過密就需要移除，過稀就難以達(dá)到增產(chǎn)的要求。2.2 ? 對土塊和樹枝進(jìn)行整理打理土塊，取消土地里面的雜質(zhì)，去除影響植物生長的物質(zhì)。在棗樹干上還要進(jìn)行修剪，對接近土壤的部分割除，一般的高度為距離地平面20 cm，把多余的枝干也修剪掉。2.3 ? 選用優(yōu)質(zhì)接穗要選用優(yōu)質(zhì)接穗。金絲王棗接穗一般粗度要大于0.6 cm，以充分生長的發(fā)達(dá)枝條為接穗。2.4 ? 嫁接的時間使用劈接或者插皮接兩種方式，在砧木沒有從皮中分裂的情況下，從皮采取后直接插入。2.5 ? 嫁接后管理去除了分蘗，去除掉綁條，加強(qiáng)水管理，促進(jìn)苗子生長。當(dāng)嫁接的新梢長到40 cm時，進(jìn)行首次摘心，當(dāng)?shù)谝粋€拔出來再長到20 cm的時候進(jìn)行第二次摘心，以促進(jìn)苗木木質(zhì)化程度。2.6 ? 移植到一個棗園里嫁接后的前兩年春天，對于太接近的棗苗進(jìn)行移植，為以后棗樹的管理奠定良好的基礎(chǔ)。2.7 ? 早產(chǎn)和高產(chǎn)技術(shù)可在春季或秋季發(fā)芽前進(jìn)行追肥，肥的用量根據(jù)土壤肥力等具體情況而定。當(dāng)新梢生長到20 cm時，果樹專用肥每株施0.25 kg。每年9月開始使用有機(jī)肥。一年施肥（尿素）2次，第一次一般集中在5月中旬，促進(jìn)棗樹萌芽和開花；第二次在8月份，為棗樹施肥600 kg/hm2，以促進(jìn)果實(shí)生長壯大。灌溉的條件也要及時跟進(jìn)，并且要及時修剪棗樹，以方便采摘。3 ? 山棗嫁接金絲王棗的優(yōu)勢3.1 ? 能達(dá)到早產(chǎn)使用山棗嫁接的金絲王棗具有成活率高、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，能很快達(dá)到早產(chǎn)的目的。經(jīng)過幾年的觀察，北票市山棗嫁接苗有不同程度的霜凍損壞，這是因?yàn)榧藿用缭诿缙岳?，初生的山棗為砧木，根系不發(fā)達(dá)，嫁接后的前兩年，由于木質(zhì)化程度低，多凍害，還發(fā)生在連接處，不容易找到，致使栽植后的棗苗整株死亡。但使用野生山棗嫁接的金絲王棗就會避免這樣的情況。野生山棗苗生長抗性強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)，嫁接苗當(dāng)年生長可以達(dá)到1.0～1.5 cm以上，嫁接點(diǎn)處生長粗度可達(dá)到1 ～2 cm，基本上嫁接后一年就有掛的果實(shí)，前兩年便有一個很高的產(chǎn)量。同時，接口從地面高度控制在5～10 cm，不受霜凍發(fā)生影響，可以做到及早成園，實(shí)現(xiàn)早期高產(chǎn)的目標(biāo)。3.2 ? 可節(jié)約成本可以充分利用當(dāng)?shù)厮械纳綏椯Y源，簡化建立苗圃的流程，節(jié)約成本。3.3 ? 可充分利用野生資源通過測試結(jié)果表明，野生山棗嫁接金絲王棗，用劈接和插皮接的方法都可以，容易學(xué)習(xí)，通過簡單培訓(xùn)就能夠掌握，易于操作。北票市上園林果服務(wù)站目前在當(dāng)?shù)赝茝V面積達(dá)334 hm2，總株數(shù)也非?？捎^，深受農(nóng)民歡迎。該項(xiàng)嫁接技術(shù)為野生山棗提供了利用價值，極大地提升了金絲王棗的產(chǎn)出率，達(dá)到民生林業(yè)和生態(tài)林業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的目的。編輯：韓風(fēng)審核專家：山西省農(nóng)業(yè)種子總站研究員 王圓榮