[科普中國]-[原創(chuàng)]果樹缺素癥的典型癥狀識(shí)別

果樹缺素癥的典型癥狀識(shí)別缺鉀癥①柑橘缺鉀：老葉缺鉀尖端先是發(fā)黃，而后焦枯；幼葉缺鉀則表現(xiàn)為邊緣有紅點(diǎn)，不易老化，葉片不平展，且在同一片葉上有葉質(zhì)厚薄不一的感覺；果實(shí)缺鉀表現(xiàn)為果實(shí)變小，果皮光滑而薄。②葡萄缺鉀：老葉邊緣焦枯(大部分葉緣焦枯深度在1～2厘米范圍內(nèi))，焦枯部分葉面凹凸不平；果實(shí)成熟不一。③桃樹缺鉀：新梢中下部葉片皺縮或扭曲，皺縮葉片的背面呈淡紅色或紫紅色，葉緣呈黃褐色焦枯，易破碎。④蘋果缺鉀：葉片基部和中部的邊緣失去綠色，常常向葉背面卷曲，嚴(yán)重時(shí)，葉片邊緣變褐枯焦?；疾∪~片掛在枝上，不易脫落。缺硼癥①柑橘缺硼：老葉表現(xiàn)為主側(cè)脈腫大，繼而破裂，葉肉黃化；果實(shí)異常在5～6月份特別容易發(fā)現(xiàn)，缺硼的果實(shí)特別小，與同期正常的果實(shí)相比，其體積往往相差1倍以上甚至更多，我們稱之為“石頭果”；成熟果實(shí)表現(xiàn)為皮厚，且部分果皮有縱向凹陷，如南瓜，我們稱之為“南瓜果”。②桃缺硼：果實(shí)呈“山楂果”(表面畸形)，果梗易流膠，切開果實(shí)可發(fā)現(xiàn)果核附近的果肉呈黃褐色海綿狀，木栓化。③葡萄缺硼：多發(fā)生小粒果，我們也稱之為“小果病”（小粒果往往無核、少核、核?。簧⑺?，坐果率低。④梨缺硼：樹干表現(xiàn)為粗皮?。还麑?shí)表面略有凹陷，呈黃褐色，凹陷部分的果肉亦呈黃褐色海綿狀，木栓化。⑤蘋果缺硼：常導(dǎo)致新梢的頂芽枯死，節(jié)間變短，葉片簇生，與缺鋅類似，二者常常是并發(fā)癥。缺硼還會(huì)引起蘋果縮果病，果實(shí)表面呈凸凹不平的畸形，局部發(fā)生木栓化，但沒有苦味。缺鋅病①柑橘缺鋅：葉片葉肉呈褪綠斑(大斑)，斑塊均如黃豆大小(而缺錳為小斑，斑塊如火柴頭大小，這是柑橘缺鋅與缺錳的重要區(qū)別)。②葡萄缺鋅：小果增多，果實(shí)稀疏，散穗，果實(shí)遲遲不熟，呈綠色；枝條生長纖細(xì)，節(jié)間短。③桃缺鋅：葉叢狀生長，葉片小，通稱“小葉病”；枝條節(jié)間短。④蘋果缺鋅：缺鋅葉片窄而狹長，枝條節(jié)間短，葉片簇生，呈蓮葉狀，俗稱“小葉病”，嚴(yán)重的新梢局部葉片較少，呈現(xiàn)“光桿”狀。 缺鎂癥①柑橘缺鎂：葉片呈“肋骨狀褪綠”，似胸透的X光片，即主側(cè)脈表現(xiàn)為正常綠色，而葉肉發(fā)黃。②葡萄、桃缺鎂：癥狀基本與柑橘相同。③蘋果缺鎂：鎂也是易于移動(dòng)的元素，因此缺鎂時(shí)，首先在老葉中表現(xiàn)癥狀。缺鎂的葉片，葉脈保持綠色，而葉脈間首先失綠、枯黃，整個(gè)葉片呈現(xiàn)“魚刺”或者“木梳”狀。缺鎂的新梢，細(xì)長而柔軟，易彎曲。果實(shí)小、不易著色、不能正常成熟。缺鈣癥缺鈣會(huì)使作物抗逆性降低，如抗風(fēng)、抗寒、抗病蟲能力降低。①柑橘缺鈣：6月在老化的春梢上首先表現(xiàn)出葉尖黃化（非焦枯、非焦黃），而后擴(kuò)大到除葉片基部外的整個(gè)葉片外圍，只有主脈及附近為綠色，葉片變薄。②葡萄缺鈣：幼葉邊緣和脈間有灰褐色壞死斑，近邊緣有針頭大小的壞死斑點(diǎn)，蔓尖枯死。③桃缺鈣：幼葉葉尖或中脈附近呈茶色（或棕色）壞死斑，進(jìn)而呈綠褐色枯死，嚴(yán)重時(shí)幼梢尖可枯死。④蘋果缺鈣癥鈣是蘋果必需的營養(yǎng)元素，是構(gòu)成細(xì)胞壁的重要成分。缺鈣時(shí)，細(xì)胞不能正常分裂，嚴(yán)重時(shí)，生長點(diǎn)壞死，極易發(fā)生生理性病害，果肉縮成海綿狀，果心呈水漬狀，形成苦痘病、木栓化斑點(diǎn)病、水心病以及裂果病等。缺錳癥①柑橘缺錳：葉片主側(cè)脈及附近葉肉均為綠色，其余處為黃綠色，類似于缺鋅癥，但其葉肉的黃綠斑比缺鋅癥的小。②板栗缺錳：開始時(shí)與缺鎂相似，葉肉先變黃，后葉尖、葉緣黃化嚴(yán)重，葉肉失綠部分呈灰褐色，并且壞死、穿孔，葉片卷縮。③蘋果缺錳：蘋果樹缺錳的葉片癥狀與缺鎂相似，但由于是不易移動(dòng)元素，所以缺素癥首先表現(xiàn)在新葉上，此外，錳過量或中毒會(huì)引起樹干粗皮病。編輯：喬小艷審核專家：山西省農(nóng)科院果樹所李捷研究員