[科普中國]-[原創(chuàng)]木耳何必在大棚水稻田間更歡騰

如果你還認為木耳只在大棚或廠房里批量生產(chǎn)，那你就“0ut”了。如今，東北農(nóng)業(yè)大學的七個90后大學生，研發(fā)了一種在水稻田間栽培木耳的新技術(shù)，實現(xiàn)土地多元化種植的同時，利用植物間互利互生的關(guān)系，讓木耳的栽培重返大自然?！八踞尫懦龅难鯕?，可以促進木耳的生長；而木耳釋放出的二氧化碳，也正是水稻所需要的”。東北農(nóng)業(yè)大學食品學院大二學生賈琪是七人小組成員之一，剛與筆者見面，就談起了他們創(chuàng)新的木耳“培育經(jīng)”。賈琪告訴筆者，在水稻田間栽培木耳的點子來自基層的一位稻農(nóng)。2012年夏天，食品學院的學生到五常校外實踐基地實習，期間，一位稻農(nóng)就向帶隊老師請教，如何利用水田空閑的空間，種點其它作物，增加收入。回校后，帶隊老師想到了利用水稻田的壟溝栽培木耳的想法，并把這項“任務(wù)”交給了2013年剛?cè)雽W的大一新生賈琪等人。此后，七個來自不同專業(yè)的90后學生，下課飯后便會聚在校園內(nèi)一起研究，在水稻田壟溝栽培木耳方法。經(jīng)過多次實踐和到省內(nèi)木耳種植區(qū)調(diào)研，在老師的指導下，他們終于研究出了將木耳菌基配上合適的養(yǎng)分，用塑料袋包裹住掛在稻田壟溝的木耳栽培技術(shù)。賈琪介紹說，這種類似生長在野外的木耳，雖畝產(chǎn)量在600斤左右，比大棚或廠房內(nèi)培育的木耳每畝少產(chǎn)300斤左右，但肉質(zhì)厚、營養(yǎng)豐富，價格最高能賣到一斤90多元，比普通的木耳貴一倍左右。目前，他們7人正琢磨成立一家公司，名字暫定為“耳目一新”。賈琪說，現(xiàn)在已有兩家風投公司對他們這個木耳栽培技術(shù)感興趣，表示愿意投資。編輯：仝美玲