[科普中國(guó)]-[原創(chuàng)]富硒西瓜、甜瓜生產(chǎn)施肥技術(shù)

一、國(guó)家相關(guān)政策為了我國(guó)西瓜、甜瓜的良性發(fā)展，國(guó)家編制了《全國(guó)西瓜甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2015-2020年)》，《規(guī)劃》編制的主要依據(jù)是《全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011-2015)》等文件?！兑?guī)劃》在分析西瓜、甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與問題的基礎(chǔ)上，明確了未來十年產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、布局，確立了基本原則和發(fā)展目標(biāo)，從生產(chǎn)、加工、流通、市場(chǎng)及綜合服務(wù)體系建設(shè)等方面提出了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)任務(wù)，是一部我國(guó)西瓜、甜瓜發(fā)展的戰(zhàn)略性指導(dǎo)法則。二、西瓜、甜瓜的需肥規(guī)律1.西瓜的需肥規(guī)律西瓜生長(zhǎng)期較長(zhǎng)、產(chǎn)量高，需肥量也較大。需氮、磷、鉀三大要素的比例約為3:1:3.5～4 。整個(gè)生長(zhǎng)期分為發(fā)芽期、幼苗期、伸蔓期、開花期和結(jié)瓜期，不同時(shí)期對(duì)養(yǎng)分的需求不同，一般幼苗期氮、磷、鉀的吸收量?jī)H占總吸收量的0.6%；伸蔓期占總吸收量的14%左右；結(jié)瓜期約占84%左右。2.甜瓜的需肥規(guī)律甜瓜屬高產(chǎn)喜鉀作物，耐旱力強(qiáng)，產(chǎn)量在瓜類中屬中等，生長(zhǎng)期內(nèi)需肥量較大，整個(gè)生育期需氮、磷、鉀肥的比例為2:1:4，此外，鈣、硼、銅、鎂等微量元素也是甜瓜生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)元素。研究表明，甜瓜對(duì)養(yǎng)分的吸收以幼苗期吸肥最少，開花后氮、磷、鉀吸收量逐漸增加，開花到果實(shí)膨大末期是甜瓜吸收養(yǎng)分最多的時(shí)期，也是肥料的最大效率期。三、富硒西瓜的生產(chǎn)1.施足基肥：一般畝施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000千克、富硒平菇（或其它食用菌品種）菌糠廢料（發(fā)酵處理）1000千克、餅肥100千克、硫酸鉀型三元復(fù)合肥60千克、“西瓜專用富硒肥”2千克，上述肥料充分拌勻后，結(jié)合翻地施入。2.合理追肥：及時(shí)追肥是提高西瓜產(chǎn)量、品質(zhì)和促進(jìn)西瓜個(gè)頭大小的關(guān)鍵措施。苗期：一般不需追肥。如屬沙土地，每畝可追施高氮復(fù)合肥5～10千克，施肥時(shí)間應(yīng)掌握在幼苗長(zhǎng)出2片真葉后。苗期切忌施肥過多、距根過近，防止傷根燒苗。伸蔓期：瓜蔓長(zhǎng)到40厘米以上時(shí)，結(jié)合澆水每畝追施硫酸鉀型復(fù)合肥20千克、“西瓜專用富硒肥”0.5千克，以促進(jìn)瓜蔓的生長(zhǎng)，并使根系最大限度地吸收硒元素。結(jié)瓜期：在幼瓜長(zhǎng)至雞蛋大小時(shí)，每畝追施硫酸鉀型復(fù)合肥30千克、“西瓜專用富硒肥”1千克；使用方法：穴施或條施，施后覆土；或者，結(jié)合澆水進(jìn)行沖施—沖施的前提是“西瓜專用富硒肥”提前1天溶化，然后隨水沖入。四、富硒甜瓜（包括香瓜）的生產(chǎn)1.施基肥：基肥以農(nóng)家肥為主，畝施腐熟的有機(jī)肥3000千克、硫酸鉀復(fù)合肥60千克、硼砂1.0千克、硫酸鎂8千克、“甜瓜專用富硒肥”2千克；充分拌勻后，隨整地施入。2.提苗肥：移栽后10天追施苗肥，一般畝施硫酸鉀型高氮復(fù)合肥10千克，可結(jié)合澆水施入。3.膨瓜肥：開花授粉后果實(shí)長(zhǎng)至雞蛋大小，開始進(jìn)入膨大期，上部葉片及果實(shí)發(fā)育進(jìn)入需肥高峰期，此期應(yīng)重施膨瓜肥。畝施硫酸鉀型高氮高鉀復(fù)合肥30千克、“甜瓜專用富硒肥”1千克，參考上文隨水沖施。4.根外肥：開花期，可葉面噴施甜瓜專用富硒肥（噴施型）500倍液，以提高其甜度和產(chǎn)量；如嫌麻煩，可每畝隨水沖入“甜瓜專用富硒肥”1千克。五、富硒甜瓜生產(chǎn)的注意事項(xiàng)第一，富硒甜瓜專用富硒肥，無論基肥還是追肥，均不得施后長(zhǎng)時(shí)間暴露于空氣中，基肥必須盡快予以覆土壓住，追肥必須盡早澆水灌入土層；必須做到專肥專用：專用富硒肥只能用于甜瓜或香瓜栽培，也不得挪用其它品種的富硒肥用于甜瓜生產(chǎn)；首次生產(chǎn)富硒西甜瓜的地塊，專用富硒肥用量，應(yīng)予適當(dāng)增加；肥料用量應(yīng)根據(jù)土壤土質(zhì)狀況、栽培品種以及產(chǎn)量等情況確定，不可一概而論；不得對(duì)甜瓜直接噴施基肥或追肥用的富硒肥。第二，甜瓜也有若干個(gè)品種，具體施肥量或者施肥方案，應(yīng)根據(jù)栽培季節(jié)、生產(chǎn)模式等具體確定，不可一概而論。第三，收獲后即應(yīng)及時(shí)采樣送檢，產(chǎn)品含硒量檢驗(yàn)，參考依據(jù)是“NY 861-2004 糧食及制品中鉛、鎘、鉻、汞、硒、砷、銅、鋅等八種元素限量” 標(biāo)準(zhǔn)。編輯：孫苑琪