[科普中國]-[原創(chuàng)]我國著名的地方品種雞有哪些（一）

1.蒲東雞屬肉用型。骨粗腳高，體軀碩大，羽毛疏松。體型接近方形，羽毛有黃色、麻黃色或麻褐色等數(shù)種；主翼羽和尾羽黃色帶黑色紋。素以體大、肉多、皮下脂肪豐滿著稱。生長較快，3月齡時，體重可達1.25千克，成年公雞體重4～4.5千克，母雞2.5～3千克。7～8個月齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋120～150枚。蛋重55～60克，蛋殼褐色，就巢性強。2.狼山雞原產(chǎn)江蘇省，是一個蛋肉兼用型的雞種。黑色狼山雞很早就是世界著名的雞種。英國的奧品頓雞就是引入狼山雞的血統(tǒng)育成。狼山雞的特征是頸部挺立，尾羽高聳，背部呈馬鞍形，單冠，羽毛純黑發(fā)綠色光彩，胸部發(fā)達，適應性、抗病力強，肉質(zhì)好。7～8個月齡開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋量150～170枚，蛋重57～60克，蛋殼淡棕色。有就巢性。成年公雞體重3.5～4千克，母雞2.5～3千克。3.壽光雞原產(chǎn)山東省壽光縣，為蛋肉兼用型雞種，以產(chǎn)大蛋而著名。雞外形高大，羽毛以黑色居多，耐粗飼，易育肥，肉味鮮美。成年公雞體重3～3.5千克，母雞2.5～3千克。開產(chǎn)期為8～10個月齡，年產(chǎn)蛋量90～100枚。中型壽光雞產(chǎn)蛋為120～150枚，蛋重65克以上。蛋殼紅褐色，厚而致密，不易損破。4.桃源雞原產(chǎn)湖南桃源縣、三陽港和深水港一帶，為肉用型雞種。體格高大，近正方形。公雞羽毛金紅，母雞多為黃色、麻黑或褐麻色，也有白色、黑色的。覓食力強，但生長慢，成熟晚。開產(chǎn)日齡195～255天，富含脂肪，肉質(zhì)鮮美。成年公雞體重3.5～4千克，母雞2.5～3千克，年產(chǎn)蛋100～200枚，蛋重平均57克，蛋殼淡黃色。5.莊河雞又名大骨雞。原產(chǎn)遼寧省莊河一帶，為兼用型雞種。雞體大，蛋大，耐粗飼，耐寒性強，覓食力強，公雞體態(tài)雄偉，羽毛黃色或深紅色，主尾羽和翅為黑色。母雞圓肥粗壯，毛色有麻黃色、草黃色。成年公雞體重3～3.5千克。少數(shù)可達6.5千克；母雞體重2～2.5千克，高者達4.8千克。年產(chǎn)蛋80～120枚，蛋重60～65克。編輯：孫苑琪