[科普中國(guó)]-[原創(chuàng)]葡萄鹽害病害與防治

鹽堿地栽植葡萄易發(fā)生鹽害，一般表現(xiàn)為植株矮小，新梢尖端的嫩葉黃化，葉片失綠變黃，沿葉脈間干枯變褐而落葉，新梢生長(zhǎng)緩慢，根系不能正常生長(zhǎng)，吸收根均死亡。【病因】 葡萄鹽害的發(fā)生是由于土壤中鹽分過(guò)多而引起的一種生理病害。土壤中鹽分過(guò)多，會(huì)使土壤溶液的濃度增高，造成葡萄根系吸水困難，甚至?xí)垢导?xì)胞的水分外滲，抑制植株的生長(zhǎng)。據(jù)測(cè)定，當(dāng)土壤鹽分超過(guò)0.4%時(shí)，葡萄即會(huì)出現(xiàn)受害現(xiàn)象。土壤中當(dāng)某種離子的含量過(guò)剩，就形成離子不平衡的土壤溶液，此時(shí)對(duì)葡萄會(huì)產(chǎn)生單鹽毒害。會(huì)使葉綠體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成收到破壞，葉綠體和蛋白質(zhì)的結(jié)合削弱，導(dǎo)致葉片失綠。葡萄是落葉果樹中比較抗鹽堿的樹種，在pH9、含鹽量0.4%的土壤中仍可正常生長(zhǎng)，因而是改良鹽堿地的首選果樹樹種。適于鹽堿地栽培的品種有莎巴珍珠、葡萄園皇后、保爾加爾、玫瑰香、尼姆蘭格、粉紅太妃、白雅、白羽等。【防治方法】 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所對(duì)鹽堿地葡萄栽培進(jìn)行多年探討，總結(jié)出以下防治鹽害的有效措施：第一，在鹽堿地區(qū)建園前，首先要開(kāi)深溝排堿，降低地下水位。進(jìn)行鹽堿地改良的基礎(chǔ)工作。含鹽特別高的地塊，需換土。鋪沙可防止返堿，減輕危害。第二，選擇健壯苗木，要避免在鹽堿地育苗。鹽堿地扦插育苗，生根難，出苗率低，苗木弱，枝條成熟條件差。第三，晚栽、淺栽。以晚春（4月18日）時(shí)間，深度為15～20厘米栽植的成活較好。定植時(shí)挖深穴，多施有機(jī)肥，這樣可改良土壤的物理性質(zhì)，同時(shí)還可提高土壤肥力，而且有機(jī)肥在分解時(shí)，還會(huì)產(chǎn)生各種有機(jī)酸，中和土壤的堿性。第四，多中耕、早中耕、深中耕，雨后及灌水后應(yīng)及時(shí)中耕松土，防止土壤水分過(guò)量蒸發(fā)時(shí)將地下鹽堿帶至地面。第五，雨季前澆水能起壓鹽作用。一般葡萄生長(zhǎng)前期澆水2～3次。澆水過(guò)多會(huì)降低地溫。還要降低水質(zhì)，不可用鹽堿最高的水。第六，鹽堿地葡萄有效生長(zhǎng)短期，后期加強(qiáng)摘心，可抑制生長(zhǎng)，促進(jìn)枝條成熟。編輯：巨苗