[科普中國]-[原創(chuàng)]北方馬鈴薯膜下滴灌高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、品種選擇、種薯處理。選用符合種植目標(biāo)的不同用途的馬鈴薯品種（鮮食型，淀粉、全粉、油炸加工型等）。種薯選用純度高、健康無病蟲、無損傷的優(yōu)質(zhì)脫毒良種。根據(jù)各地?zé)o霜期長短，選擇不同熟期馬鈴薯品種。中晚熟品種有：同薯20號、同薯22號、同薯23號、同薯28號、晉薯16號、晉薯24號、大同里外黃、冀張薯8號、青薯9號、夏波蒂等；中早熟品種有：克新1號、大西洋；早熟品種有：晉早1號、費烏瑞它、中薯3號、中薯5號等。種薯處理：播前15天出窖，放在室內(nèi)溫度15～20℃的散射光暖房內(nèi)催芽，當(dāng)薯芽伸出0.3～0.5cm時上下翻動，均勻形成小綠芽。播前2～3天按芽切塊，薯塊重量不低于30g。切塊時每人應(yīng)備2～3把切刀，切出病爛薯應(yīng)及時換刀并注意切刀消毒，消毒液用0.5%高錳酸鉀溶液。切塊后的種薯用70%甲基托布津播種，每1000kg種薯用甲基托布津700g+滑石粉10kg，隨切隨拌，切后的種薯避免太陽暴曬。2、施肥管理。按照每生產(chǎn)1000kg馬鈴薯塊莖，需氮(N)5kg、磷（P205）2kg、鉀(K20)10kg的需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分狀況和肥料效應(yīng)確定肥料品種、施肥量和施肥方法，按照“有機和無機結(jié)合，基肥與追肥結(jié)合”的原則平衡施肥?；室话闶┯糜袡C肥1000-3000kg/畝。種肥采用馬鈴薯配方肥50～80kg/畝，或復(fù)合肥（N:P:K=15:15:15）50～80kg/畝+磷酸二銨20kg/畝。追肥選用溶解性好的肥料，最好選用液體肥料。具體施肥方法：有機肥結(jié)合春季翻耕施入，磷肥作為種肥一次性施入，氮肥70%、鉀肥70%做種肥隨播種施入，30%做追肥結(jié)合灌溉隨水分次施入。追肥前期以氮肥為主，后期以鉀肥為主。3、播種。播種時期：氣溫達(dá)到10～12℃，地溫穩(wěn)定在7～8℃時即可播種。為了使雨季與結(jié)薯期吻合，適當(dāng)晚播。播期可以按8月12日-（0.6×生育期+25天）±3天進(jìn)行確定。膜下滴灌一般在4月20日-5月10日播種。種植密度：膜下滴灌種植采用以下兩種模式：寬壟雙行種植模式，壟距100～120cm，小行距為25～40cm，株距為30cm，播種密度3700～4450株/畝左右；單壟單行種植模式，壟距90cm，株距為18～20cm，播種密度3700～4100株/畝。早熟品種宜密，中晚熟品種宜稀。播種方式：膜下滴灌采用機械化作業(yè)，播種、覆膜、鋪設(shè)滴灌帶一次性完成。寬壟雙行種植模式滴灌帶鋪設(shè)在小行中間，一帶兩行，地膜幅寬采用90～100cm。單壟單行種植模式，滴灌帶鋪設(shè)在植株基部，地膜幅寬采用80cm。地膜厚度采用0.008mm以上，便于回收，減少白色污染。4、灌溉追肥。灌溉標(biāo)準(zhǔn)：馬鈴薯不同生育階段需水要求不同，播種-出苗（發(fā)芽期）田間持水量60～65%，出苗-現(xiàn)蕾（幼苗期）田間持水量65～70%，現(xiàn)蕾-開花（塊莖形成期）田間持水量75～80%，開花初期-終花期（塊莖膨大期）田間持水量75～80%，終花期-葉枯黃（淀粉積累期），田間持水量的60～70%。根據(jù)馬鈴薯灌溉標(biāo)準(zhǔn)和山西省馬鈴薯種植區(qū)域降水情況，膜下滴灌馬鈴薯全生育期灌溉定額一般為80～120m3/畝。馬鈴薯生育期灌溉8～10次，每10～12天為一個灌溉周期，單次灌水10～15m3/畝。具體灌溉時間和灌水量，要根據(jù)不同生育階段、自然降水和土壤墑情變化調(diào)整。發(fā)芽期、幼苗期需水較少，塊莖形成期是水分臨界期，不能缺水，塊莖膨大期是需水高峰期，要保證供水。塊莖形成期、塊莖膨大期用真空負(fù)壓計-29.5作為灌溉指標(biāo)，指導(dǎo)滴灌。追肥：選用易溶性肥料。追肥種類有尿素、硝酸鉀和液體肥料等。馬鈴薯生長前期以追氮肥為主，后期追鉀肥為主，堅持少量多次原則。追肥前要求先滴清水15～20分鐘，再加入肥料；追肥完成后再滴清水30分鐘，清洗管道，防止堵塞滴頭。田間追肥一般采用壓差式施肥罐。追肥時打開施肥罐，加入肥料，固體肥料加入量不應(yīng)超過施肥罐容積的1/2，注滿水后攪動，使肥料完全溶解；提前溶解好的肥液或液體肥加入量不應(yīng)超過施肥罐容積的2/3，注滿水后，蓋上蓋子并擰緊螺栓，打開施肥罐水管連接閥，調(diào)整出水口閘閥，開始追肥。每罐肥需要20～30分鐘追完。第一次追完后，根據(jù)施肥方案，進(jìn)行第二次、第三次裝肥。一般結(jié)合灌水追施尿素15kg/畝，其中苗期追施6kg/畝，現(xiàn)蕾期追施6kg/畝，膨大期追施3kg/畝；追施硝酸鉀10kg/畝，現(xiàn)蕾期追施6kg/畝；膨大期追施4kg/畝。膨大期為保證養(yǎng)分充分供給酌情追施磷酸二氫鉀2kg/畝。5、田間管理。苗前上土：播種20天后，部分種薯開始頂土，要及時上土壓膜，上土厚度5cm左右，要將地膜徹底掩埋，這樣便于幼苗自動破膜出土，防止燒苗?；瘜W(xué)除草：苗前除草，上土后要在地表濕潤時及時噴施除草劑，用田普170ml/畝，或96%金都爾50～80ml/畝或乙草胺200ml/畝防除雜草。苗后除草，現(xiàn)蕾前噴施寶成5～8g/畝，或田普170ml/畝，或蓋草能40ml/畝。查苗放苗：出苗期間要及時查苗放苗，部分帶膜出土的要人工破膜放苗，發(fā)現(xiàn)缺苗立即補種發(fā)芽種薯。中耕培土：現(xiàn)蕾期（塊莖形成期）進(jìn)行中耕培土，培土后壟高20cm。病蟲害防治：馬鈴薯病蟲害防治以農(nóng)藝防治為重點，選用抗病蟲品種，結(jié)合化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行綜合防治。馬鈴薯常見病害：病毒病、真菌病（晚疫病、早疫病、干腐病、黑痣病）、細(xì)菌病（環(huán)腐病、黑脛?。?；馬鈴薯常見蟲害：地下害蟲（地老虎、金針蟲、蠐螬）、地上害蟲（蚜蟲、瓢蟲、草地螟、芫菁）。病毒病防控主要采用脫毒種薯；真菌病防控藥劑有代森錳鋅、阿米西達(dá)、克露、銀法利、甲基立枯靈等；細(xì)菌病害以防為主，一般采用農(nóng)用鏈霉素、多菌靈、甲基托布津等藥劑拌種；地下害蟲的防治用適樂時、高巧拌種或用3%毒死蜱顆粒劑2～4kg/畝隨有機肥整地翻入地下。地上害蟲可以噴施啶蟲咪、吡蟲啉、高效氯氰菊酯、功夫等藥劑防治。6、收獲貯藏?；厥盏喂鄮В簹⒀砬捌崎_地膜滴灌帶機械回收，盤成卷，保存好，以便第二年繼續(xù)使用。不能使用的送廠家以舊換新。殺秧：在2/3的莖葉枯黃或收獲前7～10天機械殺秧。收獲：殺秧后7～10天選擇晴好天氣收獲，機械挖掘人工分揀裝袋。貯藏：在16～25℃避光通風(fēng)環(huán)境下預(yù)貯10～14天后入窖貯藏，貯藏溫度3～5℃，相對濕度80%～90%。適宜區(qū)域本技術(shù)適宜在晉北、晉西北馬鈴薯一季作產(chǎn)區(qū)。編輯：巨苗