[科普中國]-[原創(chuàng)]葡萄白腐病病害與防治

白腐病是葡萄的重要病害之一。在遼寧、河北、山東、山西、河南、安徽、江蘇等地均有發(fā)生，主要危害果實(shí)，也危害穗梗、穗軸、果柄、枝蔓和葉片，所受損失嚴(yán)重。果實(shí)在著色期開始發(fā)病，多發(fā)生在接近地面的果穗先端。發(fā)病初期于果柄或穗軸上生有褐色不規(guī)則的水漬狀病斑，逐漸向下部或果粒蔓延，3～5天后即可蔓延到果粒，果實(shí)發(fā)病8～10天即由褐色變深褐色，果皮下散生許多灰白色略突起的粒點(diǎn)，即分生孢子器。再經(jīng)過3～4天后病果即從病果粒點(diǎn)中溢出很多粘質(zhì)的黑色物，此即病菌的分生孢子。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，常全穗腐爛，收到震動(dòng)易脫落，可聞到一種特殊的霉臭味。葉片發(fā)病從尖端或邊緣開始，先形成淡褐色水漬狀病斑，逐漸向葉片中部擴(kuò)展，一般由葉中脈向葉基部擴(kuò)展較快，并形成不規(guī)整的同心環(huán)紋。發(fā)病1周后，在病斑中間形成很多褐色稍突起的小粒點(diǎn)，以葉脈兩側(cè)較多。被害后期病斑由淡褐色變紅褐色，邊緣不整齊并帶有暗紅色暈，干枯后極易破裂。危害嚴(yán)重時(shí)1～2周后全葉枯死。枝蔓及幼苗發(fā)病，病害多從機(jī)械傷口或接近地表的粗糙處發(fā)生。初期于蔓上形成淡褐色、邊緣為深褐色的水漬狀病斑，病斑沿枝蔓縱橫擴(kuò)展，一般縱向發(fā)展較快。經(jīng)4～6日后即于病斑表面密生很多初為褐色后變深褐色略突起的小粒點(diǎn)，即病菌的分生孢子器。發(fā)病期病斑由褐色變深褐色。病部縊縮，下端較粗并隆起，近地面的病蔓往往呈亂麻絲狀。病枝蔓上端生長衰弱，當(dāng)病斑環(huán)繞枝蔓一周時(shí)，其上不枯干死亡。幼苗被害時(shí)，主要從接近地表出發(fā)病，其癥狀與枝蔓癥狀想死。病原　葡萄白腐病病原是白腐盾殼霉菌，為無性階段，屬半知菌亞門。有性階段為，屬子囊菌亞門。發(fā)生規(guī)律　病菌主要以分生孢子器和菌絲體在被害組織和土壤中越冬。在土壤的病殘組織內(nèi)病菌可存貨4～5年，直接在土中也可存活1～2年。翌年春季，在適宜的溫度、濕度條件下，由孢子器中射出大量孢子，借風(fēng)雨傳播。病菌孢子多從傷口侵入，也可從較軟枝蔓的表皮直接侵入。包子發(fā)育最適溫度為26℃～30℃，最低13℃～14℃，最高37℃，潛育期6～10天?？諝鉂穸仍陲柡蜖顟B(tài)下，萌發(fā)率可達(dá)到80%。因此，在高溫多濕或遭受暴風(fēng)雨和雹害后，容易引起病害的流行。白腐病由7月上旬開始發(fā)生，8月中旬進(jìn)入發(fā)病盛期，直至采收前不斷發(fā)展。栽植方式與病害發(fā)生有一定關(guān)系，一般籬架栽植者受害重，棚架栽植受害輕。果穗染病以距地面40厘米以下的占絕大多數(shù)，60厘米以上的受較少。管理精細(xì)，樹勢強(qiáng)健的植株感病少，樹勢弱的感病重。個(gè)品種的抗病性有所不同。抗病性差的品種有龍眼、黑漢、緋紅、玫瑰香、佳利釀、馬福魯特、甜水、阿里戈特、小白玫瑰、季米亞特等，抗性中等品種有紅玫瑰香、黃玫瑰香、上等玫瑰香、吉姆沙等?？剐暂^強(qiáng)的品種有紫玫瑰香、紐約玫瑰、卡拉斯玫瑰、蓓蕾玫瑰、意大利、保爾加爾、粉紅太妃、葡萄園皇后、底拉洼、白卡庫爾、白羽、黑多內(nèi)、法國藍(lán)、白雅、沙別拉維、里斯林等。白腐病菌對(duì)銅鹽有高度的抵抗力。因此，施用銅素殺菌劑（如波爾多液等）防止，無顯著效果。防止方法（1）農(nóng)業(yè)防止 ?對(duì)白腐病必須采取綜合措施才能收到良好的防止效果。①病害嚴(yán)重地區(qū)，注意選擇抗病性強(qiáng)的品種，增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，增強(qiáng)樹勢。②籬架栽植的葡萄受害重。因此，應(yīng)設(shè)法改善修剪方式，提高結(jié)果部位，盡量勿使用果穗與地面接近，以防病菌侵襲。對(duì)近地表的果穗，可試行套袋。加強(qiáng)夏剪，是果園枝葉間透風(fēng)透光良好，降低濕度。③在葡萄生長季節(jié)注意保持果園清潔，以減少病害的侵染來源。在田間管理操作中，盡量減少機(jī)械傷害，并結(jié)合修剪、疏果、摘副梢、卷須等工作發(fā)現(xiàn)病果病蔓時(shí)，應(yīng)即時(shí)摘除，以免繼續(xù)蔓延，尤其在發(fā)病初期更為重要。④ 葡萄采收后，應(yīng)徹底清掃果園，把被害的僵果、病蔓、病葉等收集起來一律燒毀或深埋地下。（2）藥劑防治 ?白腐病菌對(duì)銅鹽有高度的抵抗力。因此，施用銅素殺菌劑（如波爾多液等）防止，無顯著效果。①早發(fā)病期前，進(jìn)行地面撒藥滅菌。常用藥劑為：福美雙1份，硫磺粉1份，碳酸鈣2份，三者混合均勻后，以每畝施用1～2千克；亦可噴灑4%滅菌丹200倍液，或50%多菌靈500倍液，波美2度石硫合劑+0.3%五氯酚鈉混合液。②在發(fā)現(xiàn)病害后及時(shí)噴灑藥劑保護(hù)，每隔2周噴1次，共噴3次。藥劑可選用：50%福美雙可濕性粉劑800～1000倍液，或50%退菌特可濕性粉劑1000倍液，50%福美雙1份+65%福美鋅可濕性粉劑1份+水1000份，50%托布津可濕性粉劑500倍液，50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，75%百菌清可濕性粉劑800倍液，多豐農(nóng)400～500倍液，速克靈800～1000倍液，腈菌唑2500～3000倍液等。編輯：巨苗