[科普中國]-成蟹池套育扣蟹技術(shù)要點

扣蟹質(zhì)量是成蟹養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵，在成蟹池中圍網(wǎng)培育扣蟹大大提高了養(yǎng)殖成活率，自行培育蟹種，可減少因外購蟹種運輸過程中造成的損傷，且蟹種在原來水體中養(yǎng)成成蟹，沒有適應(yīng)階段，保證了成蟹養(yǎng)殖的順利進行。利用成蟹養(yǎng)殖池套育蟹種進行河蟹養(yǎng)殖，操作簡單，易于掌握，是一條降本增效的好途徑。其具體技術(shù)要點為：一、池塘條件及防逃設(shè)施1、池塘：選擇靠近水源、水質(zhì)良好無污染、有獨立的進排水系統(tǒng)、能高排低灌、面積15～20畝的池塘。池塘四周挖溝筑埂，溝底寬6米，相應(yīng)堤埂底寬6米，上寬4米，埂外陡內(nèi)坦，溝深1.5米。2、防逃設(shè)施：以白鐵皮為佳，其牢固可靠，使用壽命長，防逃效果好。焊接后制作成高為0.5米的圍墻，鐵皮的下端埋入土中5—10厘米，外側(cè)輔以竹樁固定支撐，白鐵皮上再輔以高1米的網(wǎng)片圍欄。進排水口用鐵絲網(wǎng)攔好。3、清塘及栽培水生植物。蟹苗、蟹種放養(yǎng)前必須用生石灰或漂白粉徹底清塘。在池內(nèi)四周2米以內(nèi)種植水花生。二、蟹苗、蟹種放養(yǎng)1、蟹種放養(yǎng)：除第一年養(yǎng)殖，蟹種由外地購進或全部購苗培育扣蟹外，從第二年開始，蟹種則自行供給。蟹種為上年存池，一般規(guī)格為100～200只/公斤，平均畝放15～20斤，多余扣蟹可銷售。2、蟹苗放養(yǎng)：于5月下旬至6月15日進行，最好是最后一批人工繁殖的長江水系中華絨螯蟹蟹苗。在蟹池的西北角用聚乙烯網(wǎng)片進行圈圍，網(wǎng)高1米并設(shè)有倒檐，向里10厘米，向外20厘米，面積視放苗多少而定，一般每20～30平方米放苗1斤，面積15～20畝的池塘放2斤蟹苗，圈圍60～80平方米為宜，面積不宜過大，以控制扣蟹規(guī)格。三、飼養(yǎng)管理1、投餌：河蟹的整個生長階段，除攝食池塘中的水花生外，主要靠人工投喂。大眼幼體培育至Ⅰ、Ⅱ期幼蟹，主要潑灑豆?jié){，Ⅲ期以后逐步投喂玉米粉、粗黃豆粉、麩皮等。7月底以前，主要投喂煮熟的小麥、玉米，8月份以后，除投喂小麥、玉米外，每2—3天投喂一次低值的魚蝦。餌料投喂一般在傍晚進行，高溫季節(jié)則應(yīng)推遲投喂時間，且投在深水區(qū)。2、撒網(wǎng)：7月份以后，水溫逐漸升高，此時應(yīng)撤去圍網(wǎng)，并入大塘飼養(yǎng)。以免淺水區(qū)的幼蟹耐不住高溫。3、水質(zhì)調(diào)節(jié)：水位隨著水溫的升高逐漸增加，春季1米以內(nèi)，夏季1—1.5米，秋冬季1.5米。夏季高溫季節(jié)每周換水一次，先放后進，每次20厘米，每10—15天潑灑生石灰一次，畝用量10—15公斤。四、收獲于11月上旬陸續(xù)捕蟹上市，一般每畝可收獲商品蟹100斤、蟹種1500只。編輯：孫苑琪