[科普中國]-春季大棚蔬菜的育苗與栽培

春季是蔬菜育苗的關(guān)鍵期，育苗與栽培質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到全年蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，而春季育苗期又極易發(fā)生多種生理性病害和細(xì)菌性病害。農(nóng)科110專家、山西省農(nóng)科院蔬菜研究所研究員程季珍，專門向農(nóng)民朋友詳細(xì)講解春季溫室蔬菜管理和育苗中應(yīng)該注意的問題，同時介紹了幾種提高育苗水平的新技術(shù)及選種技巧。1.問：大棚蔬菜春季管理中，需要特別注意哪些問題？答：目前日光溫室冬春茬蔬菜和瓜果還在采收期，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，要特別注意防治真菌性和細(xì)菌性病害的發(fā)生，以及生理性病害的發(fā)生。要注意及時追肥和澆水，一般以尿素和硫酸鉀為主，一畝地大概追肥10~15千克。如果苗子不旺，根系也不好，還可以適當(dāng)追施葉面肥，以2‰的尿素和磷酸二氫鉀為主。日光溫室早春茬果菜現(xiàn)在也陸續(xù)進(jìn)入苗期，部分溫室從南到北可能已進(jìn)入采收期，這時要防止苗期的病害和生理病害。另外，早春茬育苗要注意防寒保溫，特別提醒北中部的農(nóng)民朋友要注意棚室蔬菜的防寒保溫。2.問：在春菜育苗方面需要掌握哪些關(guān)鍵技術(shù)？大棚在育苗的時候如何預(yù)防倒春寒傷苗？答：育苗一般都在溫室里或在農(nóng)家小院里搞一個小拱棚。在這種情況下，如果是果菜類，營養(yǎng)土一定要用沒有種過果菜類的土，然后配50%的營養(yǎng)土、50%的有機(jī)肥，還應(yīng)該適當(dāng)用一些農(nóng)藥來消毒。這就是說從種子消毒、苗床消毒開始就進(jìn)行病蟲害的防治了?，F(xiàn)在育的苗基本上是陸地的早春茬，病毒病實(shí)際是從種子帶毒就開始了，這時可以用磷酸三鈉進(jìn)行消毒。而且早春育苗的時候也要注意防寒保溫，在溫室育苗要打小棚和大棚，在院里育苗也要適當(dāng)?shù)匕研∨锷w上。棚內(nèi)溫度晚上不能低于15℃，白天超過30℃時放風(fēng)，還要注意調(diào)節(jié)棚內(nèi)濕度和溫度的關(guān)系，注意防止?jié)穸忍螽a(chǎn)生漚根。育苗應(yīng)該是在溫室里育，一般10平方米育1畝的苗。如果是在夏天，就可以陸地育苗，這時可在院子里育，因?yàn)橛行夂颍娣e不大，可以自行保護(hù)，要大面積生產(chǎn)還是要在大棚里育。倒春寒一般都在到了清明，甚至是過了清明以后，天氣才能穩(wěn)定下來。太原地區(qū)的果菜類定植在五一前后，晉南在4月中旬左右，晉北更晚一點(diǎn)。一般來說是中部比南部晚一個節(jié)令，北部又比中部晚一個節(jié)令。大同到了5月中旬，甚至5月中旬以后才可以定植，而且還得看氣候情況。3.問：怎樣預(yù)防育苗期間病害的發(fā)生？答：種子消毒把種子帶毒的可能性盡量排除了，尤其是病毒病。有些真菌性病害也是種子帶毒造成的。另外苗床也要消毒，主要預(yù)防真菌性病害，如猝倒病、立枯病、枯萎病。育苗時一定要用藥劑拌營養(yǎng)土，如果是苗床就要用藥劑噴灑苗床，同時注意苗床濕度和溫度的關(guān)系。如果苗床和營養(yǎng)缽濕度太大，就容易產(chǎn)生生理性漚根，造成不發(fā)新根。4.問：蔬菜定植時需要注意什么問題？答：以大棚菜來說，目前從南到北陸陸續(xù)續(xù)就可以定植了。太原地區(qū)是3月底左右，南部陸陸續(xù)續(xù)已經(jīng)可以定植了。定植時要注意隨時收看天氣預(yù)報，尤其定植苗子以前一定要冷尾暖頭，就是一次寒流過去后，一般會穩(wěn)定幾天，這時候要搶在中午溫度上去以后定植菜苗，適當(dāng)澆點(diǎn)緩苗水、定植水，還可以在適當(dāng)?shù)臅r候通風(fēng)、透氣，注意晚上把風(fēng)口關(guān)了。較冷時還要把周邊用草簾子圍上，保證溫度。編輯：馮雪珺