[科普中國]-馬鈴薯覆蓋增肥抗旱機械化栽培技術(shù)

馬鈴薯是用途極其廣泛的農(nóng)產(chǎn)品，在山西省大部分地區(qū)均有馬鈴薯種植，山西省各級政府十分重視馬鈴薯的生產(chǎn)，一直把發(fā)展馬鈴薯生產(chǎn)作為農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的重要措施之一。農(nóng)科110專家、山西省農(nóng)業(yè)科學院高寒區(qū)作物研究所副所長、研究員杜珍就馬鈴薯覆蓋增肥抗旱機械化栽培技術(shù)給廣大農(nóng)民朋友們做了詳細的講解。記：杜老師您好，馬鈴薯覆蓋增肥抗旱機械化栽培技術(shù)的技術(shù)要點有哪些？杜：覆蓋增肥抗旱機械化栽培技術(shù)主要是針對我們山西省一季作區(qū)旱地研究所形成的一個栽培模式，它的要點主要包括種薯品種選擇、農(nóng)藝耕作措施、平衡施肥、種薯處理、調(diào)整播種期、播種方式、種植密度及布局、播種、田間管理、保水增肥調(diào)控等幾方面。記：馬鈴薯在品種和種薯選擇方面需要注意哪些問題？杜：要種好馬鈴薯首先要選好品種，用好種薯。優(yōu)良品種的選用首先要考慮品種的成熟期，其次要考慮品種的專用性和用途，總的來講山西省北部一作區(qū)根據(jù)無霜期的長短要選擇生育期比較長的中晚熟品種為主，要求要有長的休眠期，較好的儲藏性，從而具有良好的抗病性和豐產(chǎn)性，這樣才能達到高產(chǎn)豐產(chǎn)的目的。從種薯上來講，由于馬鈴薯是無性繁殖作物，它和有性繁殖的小麥、玉米、谷子等是不同的，因為它不經(jīng)過開花，結(jié)果這樣的過程來形成經(jīng)濟產(chǎn)量，所以它在感染病毒以后，不像其它禾谷類作物的小麥、玉米自身能把病毒淘汰出去，但馬鈴薯沒有經(jīng)過開花，坐果這樣一個過程，它就不能把病毒排出體外，這樣種上幾年一旦感染病毒后它排不出去，如果條件成熟病毒就會積累，積累多了馬鈴薯就表現(xiàn)出退化癥狀，如：葉片變黃、卷曲，植株變矮，薯塊由圓變尖，產(chǎn)量大幅降低，產(chǎn)品品質(zhì)下降，所以要根據(jù)生育期和用途選好品種。在旱地種植時可以選擇優(yōu)良耐旱的脫毒薯品種，耐旱的品種具有較強的抗逆性，在干旱缺水情況下產(chǎn)量損失比較小，一般晚熟品種比早熟品種更抗旱，目前抗旱能力強的品種有：紫花白、晉薯15號、晉薯16號、同薯20號、同薯22號、同薯23號等，選好品種以后還要用好的種薯，避免發(fā)生病毒以后發(fā)生退化，退化以后品質(zhì)和產(chǎn)量都會大幅度下降，所以我們建議用脫毒馬鈴薯來解決退化的問題，生產(chǎn)中一般選用脫毒一級良種或二級良種。記：農(nóng)藝耕作和施肥方面有哪些好的經(jīng)驗和方法？杜：馬鈴薯種植過程中在農(nóng)藝耕作上要注意選擇好土壤，秋季深耕松土，蓄水蓄肥；春季耙耱保墑，播前整地，使土壤達到細、平、潤、綿。施肥方面要增施有機肥、特別是旱地更要增施有機肥，只有在有機肥量大的情況才能使土壤抗旱能力增強，還要在氮磷鉀三個要素上平衡施肥,從而培肥地力，畝施有機肥3000～5000公斤、在原有的施肥水平上增施馬鈴薯專用肥、炭基緩釋肥30～50公斤。記：在選擇好品種和做好平衡施肥后還有哪些需要注意的呢？杜：需要注意種薯的處理：播前20天種薯出窖進行催芽處理，芽催出后切塊盡可能大小在40～50克、外形規(guī)則成楔形，150千克種薯用滑石粉3千克+72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑14克+70%甲基托布津可濕性粉劑150克混勻進行拌種可以有效防治土傳病害，另外要調(diào)整播種期，適當早播，適時播種是獲得高產(chǎn)的一個重要環(huán)節(jié)，地膜覆蓋播種一般比當?shù)夭シN時間提早15～20天左右，我省北部地區(qū)一般在4月下旬至5月上旬播種比較合適。播種方式有人工播種和畜力播種，我省大部分地區(qū)還是畜力播種為主，但是隨著科學技術(shù)的進展和變化，現(xiàn)在一般以拖拉機為動力，采用種薯、種肥、覆膜、覆土為一體的寬窄行小型播種機，進行機械化播種。還需要注意種植密度及布局：行、株距根據(jù)品種地上部冠層及土壤肥力進行調(diào)整，冠層大、土壤肥力高密度適當小些。一般在大行距70～80厘米，小行距40厘米，平均行距60厘米,株距30～35厘米，畝株數(shù)3200～4000株。記：播種時要注意什么問題？杜：馬鈴薯機械化播種和過去的人力和畜力播種有一定的區(qū)別，所以在機械化播種時要注意地膜最好選用較厚的膜，以便在收獲中和收獲后易清理，避免造成白色污染。覆膜、播種、種肥、蓋土同步進行，播時人工檢查填補種薯碗中缺失種塊。種薯行膜上蓋土厚度在3～5厘米，覆膜要與土壤貼實，隔2～3米要在膜上橫壓土帶，以免鉆風掀膜。播后出苗前要檢查種薯行膜上蓋土情況，缺土要及時蓋好，出苗時要檢查頂膜情況，有未能出的苗要及時放苗。編輯：王大偉