[科普中國]-大棚甜瓜的精細(xì)栽培

最近幾年山西省的薄皮甜瓜發(fā)展勢頭非常好，這種瓜效益高，代替厚皮甜瓜和西瓜的趨勢特別明顯。大棚栽培甜瓜，其設(shè)施簡單、造價低，每畝棚的建造成本約為5000~6000元，生產(chǎn)周期短，1月底育苗，3月初定植，6月上市，經(jīng)濟(jì)效益高，每畝收入1.2~1.5萬元，是當(dāng)前廣大農(nóng)村進(jìn)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)農(nóng)民增收的新途徑之一。農(nóng)科110專門邀請到山西省具有豐富生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的西甜瓜栽培專家、農(nóng)科110專家侯俊明根據(jù)當(dāng)前實際情況，就大棚早熟甜瓜栽培過程中需要注意哪些事情提出了具體的管理意見。問：侯老師您好，請您介紹一下種植大棚甜瓜，品種應(yīng)該怎么選擇？侯：首先選擇甜瓜品種主要看銷路市場，如果主銷市場定位到南方，應(yīng)當(dāng)選擇口感酥脆含糖量高的品種，如果銷路在北方，北方人喜歡濃香沙甜的品種，所以在選擇甜瓜的品種上主要是看好市場銷路。其次注意土壤氣候的要求，根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥兰皻夂蜻x擇適合的品種。選品種應(yīng)具備早熟、高產(chǎn)、色佳味美、抗病蟲等特點。問：甜瓜播種育苗有哪些方面需要注意？侯：育苗是設(shè)施甜瓜栽培的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，育苗的好壞直接關(guān)系到以后的生長。嫁接甜瓜可以提高抗病性，還不需要倒茬。如果前茬是瓜類就需要消毒，如果是玉米、高粱、谷子、豆類就不需要消毒。土壤方面用大田土、充分腐熟的有機(jī)肥、少量化肥及殺菌劑配成營養(yǎng)土。大田土以上茬沒有種過蔬菜、棉花，特別是沒有用過除草劑的為好。大田土占60%~70%，有機(jī)肥占30%~40%，必須充分腐熟后才能使用，忌用生糞。為提高營養(yǎng)土的肥力，應(yīng)用殺菌劑進(jìn)行土壤消毒、殺蟲。播種，為保證育苗期間充足的水分，減少幼苗生長期間的澆水量，在播種前要澆足水。注意地溫，必須達(dá)到15℃以上時才能播種。問：早熟甜瓜幾月份種植比較合適？侯：在山西省，早熟甜瓜3月份就可以進(jìn)行定植了，播種時如果遇到寒流，在大棚里面生火加溫便可。因為白天光照強(qiáng)，是制造養(yǎng)分的時間，夜間溫度太高會消耗土壤養(yǎng)分，所以夜間溫度低會減少糖分的流失。晝夜溫度在13℃以后，長出來的瓜口感就比較好吃，如果小于13℃，含糖量就會降低，影響口感，品質(zhì)同時也會下降。問：大棚早熟甜瓜的生育期有多長？侯：早熟品種一般85~90天為最佳生育期。問：早熟甜瓜在不同時期分別會發(fā)生哪些病害？侯：早期主要病害是：猝倒病、立枯病、炭疽病。中期主要是蔓枯病、枯萎病、疫??；后期病害是白粉病、霜霉病?，F(xiàn)在主要是防治早期病害。我省氣候馬上變暖，高溫陰雨是甜瓜發(fā)生病害的高峰期，田間濕度大，有利于病菌的繁殖與侵入，是造成各種病害大面積發(fā)生的主要誘因之一。問：早熟甜瓜病蟲害的暴發(fā)跟大棚內(nèi)的溫濕度有關(guān)系嗎？侯：有的，如果是移栽的苗，如果移栽一個星期，空氣濕度要大一點，白天的溫度應(yīng)該在22℃~25℃，夜間不低于10℃。苗子緩過來以后白天溫度可以在28℃~30℃，高于30℃的時候要及時降溫放風(fēng)。土壤的濕度一般保持在60℃左右，空氣的溫度保持在40℃即可。問：早期大棚甜瓜通風(fēng)需要注意什么？侯：早期如果溫度較高切記不要從下面開口放風(fēng)，應(yīng)當(dāng)從上面開口，因為上面開口溫度可以降的稍慢一些，但到后期應(yīng)從下面開口，這樣可以把苗子的溫度徹底降下來。問：如何掌握好甜瓜上市時間？侯：應(yīng)根據(jù)市場行情、目標(biāo)市場、運輸時間等因素來確定。銷往當(dāng)?shù)厥袌龅?，?yīng)采摘九成以上熟的瓜，并于當(dāng)天下午或次日供應(yīng)市場；長途運輸外銷時，可適當(dāng)提前1~2天，采摘七八成熟瓜。切忌采生瓜，尤其是甜瓜成熟度不足時品質(zhì)較差。若不能準(zhǔn)確判斷成熟度，可結(jié)合當(dāng)季氣溫、日照情況，采收西甜瓜應(yīng)選擇晴天上午露水干后，切忌烈日下采摘，皮薄易裂瓜的西瓜更應(yīng)在傍晚采收，以防裂瓜。采收時用剪刀將果柄從基部剪斷，不傷其他瓜蔓，每個果留一段綠色的果柄，要輕拿輕放，防止外傷和內(nèi)傷。采收后的瓜，最好是分級堆放，分級銷售，按級定價。編輯：馮雪珺