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蛋黃派引起酒駕,口腔微生物可能是元兇

植物人史軍
植物學(xué)博士,科學(xué)松鼠會成員。愛吃的植物學(xué)工作者。
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我們口腔中微生物可以迅速把蔗糖轉(zhuǎn)化成乙醇、乙酸、以及甲烷。

其實(shí),這些物質(zhì)同樣會影響檢測。因?yàn)榫凭珯z測儀的原理是檢測還原性氣體,簡單來說就是混合有碳?xì)湓氐奈镔|(zhì)基本一視同仁了,醇類和酯類都如此。

所以吃了荔枝、蛋黃派、榴蓮這樣的高糖分食物之后,食物殘?jiān)豢谇恢械奈⑸锼茫a(chǎn)生了還原性氣體,從而讓儀器誤報(bào)了。

無獨(dú)有偶,一個(gè)漢堡居然也能引起醉駕。這就是因?yàn)闈h堡散發(fā)出來的酯類、醛類等成分被誤判為酒精。說漢堡一身酒氣,這個(gè)還真有點(diǎn)冤枉。

“前面的那個(gè)司機(jī),說你呢,就是你,吃漢堡的,靠邊停車?!?/p>

大多數(shù)食物引起的醉駕都是偽醉駕,但是,有些食物和藥物是駕車前,千萬不能食用的。

藿香正氣水,這個(gè)使用特別廣泛的藥物,在傳統(tǒng)上是以高度白酒為基底配制的,酒精度大于40%。也就是說,10毫升一瓶的藿香正氣水中,大約有3.2克的酒精,這個(gè)量已經(jīng)足以讓很多朋友酒駕,甚至醉駕,特別是低體重的女性朋友。

酒心巧克力,這里面的酒是妥妥的高度酒啊。千萬不要被它的甜品外表給迷惑了。吃酒心巧克力跟喝高度酒沒有區(qū)別,多吃幾顆,就是妥妥的酒駕和醉駕。女性朋友尤其要注意。

同理,各種藥酒也就別喝了。

最后給大家建議:1.沒喝酒和吃了上述含酒精食物,檢測出酒駕別慌張,血液檢測是標(biāo)準(zhǔn)。2.邊開車邊吃東西也不是一個(gè)好習(xí)慣,有這個(gè)習(xí)慣的還是戒了吧,畢竟要去抽血檢測也不是那么舒服。