[科普中國]-水稻生產(chǎn)中氮素化肥為什么要深施？怎樣深施？

水稻種植過程中的肥料深施，也可以叫做全層施肥，就是在水整地之前，撒施肥料到稻田的表層之后，在利用水整地把肥料耙入深層的土壤，讓肥料顆粒在深層土壤中逐漸的溶解、釋放養(yǎng)分。一般來說，水稻的全層施肥技術(shù)可以把肥料養(yǎng)分封閉在十幾公分深的土層里。

1、減少肥料的損失。水稻種植過程中施用的氮肥主要以尿素、硫酸銨、硝酸銨以及二銨、復(fù)合肥等肥料為主。氮肥在施入土壤之后被農(nóng)作物吸收要么以銨態(tài)氮，要么以硝態(tài)氮的形式被吸收。而且，硝態(tài)氮和銨態(tài)氮在土壤和水中有著較強(qiáng)的游離能力，能夠快速的溶解、釋放養(yǎng)分。如果采取氮肥表施的方式會(huì)出現(xiàn)什么問題？大量的銨態(tài)氮和硝態(tài)氮溶解在水里，能夠沉降到土壤中的氮素非常的有限。同時(shí)，水中的氮元素是可以隨著水的揮發(fā)而損失，也能隨著水的流失而損失。因此，水田中的氮肥表施是非常不科學(xué)的使用方式，會(huì)造成氮素的大量流失。

通過全層施肥的方式施用氮素，可以將大部分的氮肥封閉在大概15厘米左右深度的土壤中，讓氮肥在土壤中釋放養(yǎng)分、游離。雖然說在剛剛移栽之后由于秧苗的根系有限，對(duì)土壤中的氮素吸收人能夠力有限。但是，在秧苗的根系達(dá)到一定的生長量之后，就可以對(duì)土壤中游離的硝態(tài)氮、銨態(tài)氮進(jìn)行充分的吸收了。這也是為什么稻田在施用底肥時(shí)，都是在水整地之前施用，目的就是將肥料養(yǎng)分封閉在土層之內(nèi)、減少肥料的損失。

2、提高肥料的利用率。我們都知道，農(nóng)作物對(duì)養(yǎng)分的吸收是依靠根系來完成。而根系吸收養(yǎng)分，是吸收溶解在水中以養(yǎng)分溶液形式存在的離子溶液?？赡苡械呐笥颜f，肥料表施不也是在水中溶解嗎？為什么還會(huì)造成肥料的浪費(fèi)？那是因?yàn)檗r(nóng)作物根系的特點(diǎn)決定的，根系生長有一個(gè)特征叫做“向地性”。水稻的根系也是如此，是向著地下生長的，我們?cè)诘咎锟床坏剿镜母?。既然根系都在土層以下，那么根系吸收的也是在土壤中游離的養(yǎng)分離子，而不是吸收溶解在上層水中的養(yǎng)分。所以，從肥料利用率來講，全層施肥方式的肥料利用率會(huì)高一些。而且，即便是水中的養(yǎng)分可以向土壤中滲透，滲透量也是比較有限的，大部分還是隨著水分蒸發(fā)和水的流失而損失。

3、減少肥料的用量。同等的土質(zhì)條件、種植環(huán)境下，肥料利用率越高，達(dá)到同等產(chǎn)量水平的肥料用量就越少。施用30Kg化肥和施用20Kg化肥的產(chǎn)量一致，就是因?yàn)楹笳叩姆柿侠寐矢?、根系從土壤中吸收的養(yǎng)分量多。相對(duì)來說，從養(yǎng)分在水、土壤中的分布以及根系吸收養(yǎng)分的原理方面來講，全層施肥的優(yōu)勢比肥料表施使用更加的明顯、全層施肥也的確能減少肥料的用量。

但是，水稻種植過程中全程都做到全層施肥的難度比較大。底肥做到全層施肥沒問題，因?yàn)橛袀€(gè)水整地的過程。難得是后期的肥料追施，由于田面有水層、田面土壤較為軟爛，不管是使用機(jī)械還是使用人工都做不到旱田溝施或者坑施追肥的效果，只能采取在有水層的前提下進(jìn)行肥料的表施，根系在養(yǎng)分逐漸的滲入土壤之后對(duì)其進(jìn)行吸收、利用。

而且，對(duì)于其他的肥料來講，使用全層施肥的方式也可以提高肥料的利用率、減少肥料的用量，對(duì)于減少施用化肥對(duì)環(huán)境的污染來說也有一定的作用。

作者：才藝