[科普中國]-柿樹為何要進行修剪？具體該如何修剪呢？

河南省雖然是中原腹地，但仍有部分區(qū)域屬于淺山、丘陵地帶，素有“鐵桿莊稼”之稱的柿樹，儼然成為當前這些區(qū)域果品發(fā)展的首選。但是筆者通過對河南部分地區(qū)栽植的柿樹進行調查發(fā)現(xiàn)，多數都是小農戶零星定植，樹形塑造不合理，每年的產量以及品質都得不到保證，進而造成柿子在我省發(fā)展這么久，依然沒有成為任何區(qū)域的代表性農產品之一。

為了解決當前我省柿子發(fā)展所面臨的這種困境，接下來筆者將通過本文告訴你柿樹修剪的重要作用，并結合當前所處的物候期，通過對不同生長階段的修剪方法闡述，來幫你合理塑造樹形，打造年年豐產、穩(wěn)產的柿園。

一、柿樹修剪有何意義

1. 是生長結果的必要條件

通常來說，柿樹枝條的頂部側芽飽滿，萌發(fā)成枝的能力比較強，如果不采取合理修剪措施進行干預，很容易導致枝條密生、細弱，結果能力下降。田間觀察可以發(fā)現(xiàn)，柿樹的結果枝條往往是那些“粗而長”的枝條，而這些枝條多數都來自上一年強壯結果母枝頂部側芽，所以合理的疏除那些枝條上萌發(fā)的細弱枝，是來年高產的保證。

是我省柿樹發(fā)展的客觀要求 我省在以往也發(fā)展了很多柿樹，但是屬于管理，現(xiàn)存的部分柿子園要不樹形結構不合理，要不就是樹膛空虛不結果，樹冠外圍枝條密集，抽生強壯枝組能力弱，結果能力差，產量低。面對此種情況，果農必需通過修剪來改變柿樹現(xiàn)有不合理的樹形結構和較差的結果能力，這也是我省柿樹產業(yè)健康、有序發(fā)展的保證。

是標準化生產的重要保證 水果產業(yè)發(fā)展至今，除了產量提高和品質提升之外，更重要的是田間管理、果實采收以及深加工方面的標準化程度越來越高，機械化運用越來越頻繁。為了適應當前這種果業(yè)發(fā)展水平，我們就必需通過修剪來做到柿子園樹形方面大致上整齊劃一，不僅方面田間機械化耕作，而且利于對外宣傳，打品牌。

二、柿樹冬剪的時間該如何把控

對于柿樹冬剪來說，我們通常說的就是在落葉后至春季萌芽前進行即可，但是筆者通過對一些果農修剪的了解以及查閱相關文獻發(fā)現(xiàn)：對于結果樹來說，修剪時間越早，芽枯率久越高，如北方12月份修剪一年生主枝芽枯率位57%，3-4月份則為19%；并且這種現(xiàn)象與枝齡也有關，如3-4月份修剪的2-3年生枝芽枯率20%，4年以上芽枯率則為17%。通過以上數據分析，可以發(fā)現(xiàn)柿樹冬季修剪進行的越早，其芽枯率就會越高，相應的其萌芽數也越多，但是田間觀察發(fā)現(xiàn)，這些萌芽多數是隱芽萌發(fā)，這些芽的成枝能力弱，枝條細弱，轉變?yōu)榻Y果母枝的概率小，十分影響果樹產量。所以筆者建議對結果柿樹進行修剪應該在春季進行。

三、不同階段的柿樹該如何進行冬剪

1. 幼樹修剪

柿子幼樹進行修剪的主要目的是為了塑造樹形。當前柿樹栽植采用較多的就是主干疏層形，此種樹形一般第一層3個主枝，兩兩相隔120°左右，每隔主枝上有2-3個側枝；第二層有2個主枝，上下錯落分開；第3層有1個主枝，方向多為向北迎風方向。

按照以上提到的柿樹樹形，在修剪的時候我們主要任務就是培養(yǎng)好各級骨干枝，開張好主枝角度，并對中心干60cm處短截處理，促發(fā)新枝，以此調整骨干枝主從關系和主枝間距，使其俊峰生長。

盛果樹修剪 隨著樹齡的增加，加上管理的“散養(yǎng)”，多數柿樹的冠內通風透光條件都不甚理想，所以這個時候修剪得主要任務就是更新培養(yǎng)結果小枝，增加冠內通透條件，防止結果部位外移。

具體到修剪中，我們可以以疏剪為主，適當運用短截了，具體來說：盛果期柿樹可疏除得枝條多是二年生段下部生長細弱得一年生枝條，多年生枝段上連續(xù)生長多年不能形成結果枝的弱枝群，以及枝干上萌發(fā)的無用徒長枝和病蟲、交叉、枯死枝條。此外，利用柿樹枝條短截后抽枝能力強的特性，對外圍的結過果的枝條可以留樁剪截，萌發(fā)抽枝預備來年結果，但需注意短截枝條數量不能過多，否則會造成樹勢恢復時間延長，影響果農收益。

衰老樹修剪 衰老柿樹大體可分為輕度衰老、中度衰老和重度衰老3種。

輕度衰老樹表現(xiàn)為結果部位外移，結果枝瘦弱，但有一定的產量，對于這種情況，我們可以采用輪換更新的方法進行修剪，簡單來說就是對全樹骨干枝的1/3或1/2回縮，2-3年內完成全樹回縮更新，同時配合疏剪等其它措施，幫助其盡快恢復樹勢。

中度衰老樹：表現(xiàn)為大枝彎曲下垂，小枝與側枝不斷死亡，內膛空曠，結果能力差。此種樹體建議采用主枝更新法，簡單來說就是對全樹所有的主枝，視其先端衰老情況及后部光禿情況，一次回縮到后部有新生小枝或徒長枝處，一般回縮5-7年，使新生枝代替大枝原頭向前生長。 此種方法，管理科學的情況下，一般3-4年即可恢復正常產量。

重度衰老樹：表現(xiàn)為骨干枝殘缺不全，樹干木質部腐朽壞死嚴重，基本沒有產量。此種樹體筆者一般建議直接砍伐，重新栽植新果樹，或者進行高接換種，不建議果農浪費過多精力在重度衰老樹的修剪上，有點劃不來。