[科普中國(guó)]-無(wú)公害秋白菜栽培技術(shù)

隨著無(wú)污染、無(wú)公害的秋白菜越來(lái)越受消費(fèi)者青睞。因此，要下功夫，種好無(wú)公害秋白菜。
一、建立生產(chǎn)基地。首先，基地要遠(yuǎn)離有害物質(zhì)的污染源，其次，要對(duì)基地的土壤、空氣、水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，各項(xiàng)指標(biāo)都要符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)公害秋白菜對(duì)土壤肥力要求較高，各種配套設(shè)施要齊全。
二、實(shí)行合理輪作。種植無(wú)公害秋白菜，必須選好茬口，避免與同類(lèi)蔬菜連作，以減輕病蟲(chóng)危害，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)，一般以蔥、蒜、麥茬等為好。
三、選用抗病性強(qiáng)種子?？梢詼p少農(nóng)藥用量，減少污染。選用本地種植的抗病良種，做到合理搭配。要對(duì)種子進(jìn)行處理和消毒。
四、增施腐熟發(fā)酵的有機(jī)肥，培肥地力。
五、適時(shí)播種。秋白菜播種時(shí)間既不能過(guò)早，也不能過(guò)晚，過(guò)早病蟲(chóng)危害加重，過(guò)晚影響成熟，一般播期從7月中旬開(kāi)始，下旬結(jié)束，力爭(zhēng)做到一次播種保全苗。
六、合理施肥。以有機(jī)肥為主，秋白菜在不同生育期吸肥量不同，蓮座期以前占總需肥量的10%，結(jié)球期占90%，根據(jù)這一規(guī)律，應(yīng)追好三次肥，即提苗肥、團(tuán)棵肥和結(jié)球肥，追肥最好用餅肥，該肥效平穩(wěn)持久，后勁長(zhǎng)，肥效好。
七、科學(xué)灌水。幼苗至團(tuán)棵前，小水勤灌；追施發(fā)棵肥后澆一次大水；蓮座期干干濕濕；包心期澆一次大水，收獲前10天停水，多水季節(jié)，注意排除內(nèi)澇。
八、防病滅蟲(chóng)。秋白菜主要有三大病害，即病毒病、軟腐病、霜霉病，防治方法：選用抗病品種，合理輪作，合理施肥，科學(xué)用水，拔掉病株，加強(qiáng)管理，選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，進(jìn)行綜合治理。蟲(chóng)害主要是黃條跳甲、菜青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、夜盜蟲(chóng)等，防治方法采用人工、藥物、生物等措施進(jìn)行防治，最好選用赤眼蜂、金小蜂、寄生蠅、白僵菌等生物措施進(jìn)行防治。