[科普中國(guó)]-大棚蔬菜的五個(gè)管理誤區(qū)

噴藥多病害少

很多菜農(nóng)在蔬菜生長(zhǎng)中后期，隔2～4天噴1次藥，認(rèn)為藥打得勤，噴的多就可防止病害蔓延。

其預(yù)防措施是：

1.找準(zhǔn)病因，對(duì)癥下藥，最好是選含銅、含鋅劑，既能殺菌，又能增強(qiáng)植株抵抗病菌侵入能力，還能促進(jìn)作物生長(zhǎng)。

2.改善生長(zhǎng)環(huán)境，株多密度大、濕度高，枝繁葉茂，通風(fēng)不良，天天打藥效果也不見得好，應(yīng)疏葉降溫。

3.對(duì)土傳菌引起的死秧，應(yīng)在苗期注重用藥預(yù)防。如果忽視病源，苗期染病，后期發(fā)作，病菌已侵入植物體，勤打藥效果也不好，因此還要注意及時(shí)清理病株殘?bào)w，切斷侵染循環(huán)。

施肥勤長(zhǎng)得快

許多菜農(nóng)往往誤認(rèn)為大量施肥就能提高蔬菜單產(chǎn)。其實(shí)蔬菜正常生長(zhǎng)所需的土壤全鹽含量濃度為2000～3000毫克/公斤，超過6500毫克/公斤根系會(huì)出現(xiàn)反滲透而枯死，產(chǎn)量自然會(huì)下降或生長(zhǎng)不好。過多的施用肥料還造成土地的鹽漬化、土壤板結(jié)等不良理化現(xiàn)象，同時(shí)還會(huì)降低蔬菜品質(zhì)。特別是棚室內(nèi)溫度高、濕度大，有機(jī)肥分解快，磷有效性比露地高2～3倍。氮揮發(fā)量大，施肥過量極易引起肥害。

其預(yù)防措施是：

1.種過3年以上的溫室，雞牛糞各控制在2500公斤以內(nèi)，化學(xué)肥料降減50%左右。

2.全鹽濃度大的地塊，注重施牛糞、腐殖酸肥和EM菌肥，以提高土壤碳氮比、松土透氣，解鹽降肥害。

3.補(bǔ)充硼、鋅、鎂，平衡土壤營(yíng)養(yǎng)，為降低投入、爭(zhēng)取持續(xù)高產(chǎn)創(chuàng)造條件。

間苗少產(chǎn)量高

很多菜農(nóng)在間苗時(shí)想多留幾株，栽密些，認(rèn)為苗多能高產(chǎn)。其實(shí)，由于冬季氣溫低，光照弱，光合作用差，碳水化合物合成少，因此，只有合理稀植才能高產(chǎn)。其預(yù)防措施是：

1.越冬茬蔬菜以合理稀植為好。

2.為了充分利用空間，可采取前期密植，中期疏株，后期疏枝的管理辦法以葉枝不擁擠為準(zhǔn)，來提高總產(chǎn)量和總效益。

3.蔬菜栽植時(shí)，可以采用一些高科技栽培技術(shù)，比如無土栽培、立體栽培、霧氣栽培等技術(shù)手段，這樣可以相對(duì)更好地利用溫室空間。此外，還要根據(jù)不同蔬菜的生長(zhǎng)要求，及時(shí)補(bǔ)充所需要的外界生長(zhǎng)條件，最大滿足蔬菜的生長(zhǎng)需要。

溫度高長(zhǎng)得快

不少菜農(nóng)認(rèn)為，建溫室的目的是為了保溫，溫度高蔬菜長(zhǎng)得快。其實(shí)蔬菜對(duì)溫度有上限要求，一般為25℃～32℃。溫度過高，呼吸作用大，機(jī)體運(yùn)行、生理活動(dòng)紊亂，株體徒長(zhǎng)，株蔓和生殖生長(zhǎng)不平衡，產(chǎn)量反而會(huì)下降。其預(yù)防措施是：

1.溫室設(shè)置兩道放風(fēng)口及時(shí)降溫。2.嚴(yán)格按各種蔬菜生長(zhǎng)期所需溫度和各個(gè)器官生長(zhǎng)期適溫要求管理，防止高溫長(zhǎng)蔓不長(zhǎng)果。

3.生產(chǎn)中一定要避免出現(xiàn)驟然降溫的現(xiàn)象。特別是在蔬菜幼苗期一定禁止放掃地風(fēng)和過堂風(fēng)。

株蔓旺長(zhǎng)勢(shì)好

多數(shù)人認(rèn)為株蔓旺是好莊稼。其實(shí)水多葉旺根必淺，營(yíng)養(yǎng)不全產(chǎn)量低，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺必然影響生殖生長(zhǎng)，產(chǎn)量反而降低。其預(yù)防措施是：

1.在幼苗期掌握弱株深根，控水控株促根，也就是“蹲苗”，使地下部吸收光合產(chǎn)物占60%左右，中后期地下和地上吸收量各占50%。

2.前期株體消耗營(yíng)養(yǎng)量占60%，生殖生長(zhǎng)占40%；中期各占50%；后期生殖生長(zhǎng)占60%～70%，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)只占30%～40%，即保證前期有一定的同化葉面積，后期控蔓促果，提高產(chǎn)量。

作者：孫德江